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幸荣老师的烘焙教室：面包
『简体书』 作者：幸荣, 王宇佳 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 本书主要介绍了不使用黄油和鸡蛋，在接近室温条件下如何制作美味的面包，包括6种不同口感的基础面包，以及33款各种馅料、造型的花式圆面包和贝果。还有专栏来特别介绍烘焙基础知识，如烘焙材料、烘焙工具及制作面包的时间表等，让烘焙新人也能轻松上手。本书的面包配方中，酵母使用量不到通常条件下的一半，因此面坯能慢悠悠地发酵，激发出面 ... |
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有凤来仪：夏含夷教授七十华诞祝寿论文集
『简体书』 作者：朱淵清、蘇榮譽主編 出版：中西书局 日期：2022-12-01 芝加哥大學夏含夷教授精研中國古代文化，其學術廣涉中國考古、上古史、年代學、甲骨文、金文、簡帛、文化思想史等諸多方面，與劍橋大學魯惟一教授合作主編的《劍橋中國上古史》及所著《孔子之前：中國經典誕生的研究》《古史異觀》《重寫中國古代文獻》《海外夷堅志》《西觀漢記》《〈周易〉的起源及早期演變》等，在海内外享有盛譽。夏先生與中 ... |
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波可波可的奇幻旅程（平装 全10册）日本畅销150多万册的超人气绘本！ 想象力爆棚，梦幻绚丽，剖面画法，趣味认知
『简体书』 作者：酒井幸荣，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2024-04-01 波可波可是一个可爱的像毛球一样的小生物。它住在帽子屋，每天都会开启不同的旅程，有时它跟着羽毛和发光的小石头来到宝石森林，有时跟着下雪的云来到冰雪王国，有时跟蚂蚁去海滨散步，有时会去香喷喷的点心小镇，有时会穿过草原、河流去山顶拜访朋友，有时会跟着魔法小树枝去魔法城堡……每次旅程中，它都能遇到各种友好动物的各种房子和店铺— ... |
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幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕
『简体书』 作者：幸荣 出版：南海出版公司 日期：2017-04-01 玛芬蛋糕（muffin），也叫麦芬蛋糕或松饼，是西方的一种日常点心，口味多样，十分流行。但制作玛芬蛋糕需要使用酵母，还需要大量使用黄油，制作方法较难且成品热量较高。本书介绍了近50种适合家庭制作的无黄油、少酵母的玛芬面包和蛋糕，既美味又健康，当作日常小点心或者小礼物都十分合适。快来试试看吧！ ... |
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数控加工工艺编程与操作
『简体书』 作者：丑幸荣 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书根据机械制造业数控加工技术岗位的相关知识和能力需求，对数控加工工艺—数控编程—数控加工操作教学模块实施系统化串联。以目前应用最为广泛的数控系统之一的FANUC数控系统为基础，设置了数控车、铣（加工中心）加工的工艺分析、数控编程与加工操作项目共十三个。通过项目学习和训练，能够掌握数控加工工艺设计、数控程序编制和数控机 ... |
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数控加工工艺编程与操作
『简体书』 作者：丑幸荣 出版：机械工业出版社 日期：2017-01-01 本书根据机械制造业数控加工技术岗位的相关知识和能力需求，对数控加工工艺—数控编程—数控加工操作教学模块实施系统化串联。以目前应用为广泛的数控系统之一的FANUC数控系统为基础，设置了数控车、铣（加工中心）加工的工艺分析、数控编程与加工操作项目共十三个。 ... |
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道家文化研究（第三十四辑·繁体横排）
『简体书』 作者：陈鼓应 出版：中华书局 日期：2022-08-01 衆所周知，儒、道兩家乃是中國思想史上最爲重要、影響最爲深遠的兩大學派。中國思想發展至當代，針對儒、道兩家的專題研究和比較研究層見疊出，呈現一派欣欣向榮的氣象。然而，較爲遺憾的是，目前所見的研究多留意於儒、道的相異之處，而較少關注兩者的會通之際。基於這樣的研究狀況，《道家文化研究》第三十四輯以“儒道會通”爲主題，試圖呈現 ... |
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赵孟頫书归去来辞（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫一二五四-一三二二，字子昂，號松雪道人，吴興今浙江湖州人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職，卒贈魏國公，謚文敏。其書初學趙構、智永，後入二王，中年後參以李北海筆法，是唐以後書法之集大成者。 本書收録趙孟頫書《歸去來辭》長卷二種。其一書于 ... |
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赵孟頫尺牍（二）（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫一二五四|一三二二，字子昂，號松雪道人，吴興今浙江湖州人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職。卒赠魏國公，謚文敏。其書初學趙構、智永，後入二王，中年後參以李北海筆法，是唐以後書法之集大成者. 《趙孟頫尺牘二》收録趙孟頫所書信札六種。「致中 ... |
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赵孟頫书与山巨源绝交书（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫一二五四|一三二二，字子昂，號松雪道人，吴興今浙江湖州人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職。卒贈魏國公，謚文敏。其書初學趙構、智永，後入二王，中年後參以李北海筆法，是唐以後書法之集大成者。 趙孟頫書《與山巨源絶交書》，絹本行草書，縱二十 ... |
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上海图书馆藏珍稀家谱丛刊（第三辑）：大阜潘氏支谱
『简体书』 作者：上海图书馆 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2018-08-01 《大阜潘氏支譜》正編十四卷，附編十卷，首一卷，潘家元纂修，民國十六年（1927）松鱗莊鉛印本，十六冊。卷一、二載世系，卷三至十一載行傳，卷十二載九派同名考，卷十三為墳圖記，卷十四莊圖記；附編卷一、二載義莊紀事、規條，卷三載義田記，卷四載誥敕錄，卷五恩榮錄，卷六崇祀錄，卷七為登進錄附畢業錄，卷八載旌表錄附褒揚錄，卷九志銘 ... |
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北京大学图书馆藏“大仓文库”善本图录
『简体书』 作者：北京大学国书馆 编 出版：中华书局 日期：2014-05-01 回購日本“大倉藏書”，無疑是2013年中國古籍界的頭等大事，也是北京大學圖書館百多年來藏書建設史上的里程碑。有幸參與其中，深感榮幸! 專家組在《鑒定書》中對“大倉藏書”的評價是：“……大倉文化財團大倉集古館所藏中文古籍經史子集四部咸備，宋元明清歷朝傳本齊全，刻印、活字排印、鈔寫批校等版本類型皆 ... |
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