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啤酒发酵技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 啤酒发酵技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:崔汉斌  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
本书是啤酒酿造专业高职系列教材之一,是参考《啤酒酿造工国家职业标准》中啤酒发酵工的工作要求。编写而成的编写此书,我们坚持以过程控制为导向,以理实一体化为原则,注 ...
詳情>>
售價:HK$ 79.2

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