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	小嶋老师的芝士蛋糕『简体书』作者：小嶋留味，榕倍　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2023-05-01 本书特色： 1. 不藏私搅拌手法图解大公开，超详细制作步骤图step-by-step，新手也能轻松掌握。 2. 材料选择、配方调整、温度控制，所有制作芝士蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	小嶋老师的美味曲奇搅拌法『简体书』作者：[日]小嶋留味，夏威夷果M 　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2021-09-01 如何烤出理想口感的曲奇口咬下去的感觉是酥脆的，之后在口中逐渐化开，这就是oven mitten的曲奇。所谓理想口感的曲奇，即有细腻顺滑的口感，这样才能烘 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	小嶋老师的Oven Mitten私房甜点『简体书』作者：[日]小嶋留味　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-04-01 挞类一起来制作可以感受到季节感的挞吧挞有很多类，本书主要介绍把挞皮铺入模具底部进行烘烤的挞。做法大体分为两种。一种是共同烘烤，将挞皮铺入模具后装入奶油馅和水果一 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	小嶋老师的水果甜点：86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕『简体书』作者：[日]小嶋留味，爱整蛋糕滴欢　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-09-01 自从我从事甜点工作以来，一直都跟水果有着密不可分的关系。夏天的李子、大黄，秋天的红玉苹果，冬天的金橘、柑橘类等水果，在我的Oven Mitten店会按不同的季节 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	小嶋留味（流美）：跟着小嶋做烘焙（2014版）『简体书』作者：小嶋流美, 王丹丹　　出版：南海出版公司　　日期：2014-06-01 舒芙蕾乳酪蛋糕，爱烘焙的你一定不陌生吧！这款蛋糕的配方一刊出，立刻风靡网络，每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作，风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在，这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了，与你分享最简单又最经典的美味： ...	詳情>>	售價：HK$ 111.6

	小嶋老师的咸蛋糕『简体书』作者：[日]小嶋留味 KIKI　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-09-01 小嶋老师著的一本全面介绍咸味蛋糕的食谱全书，包含了咸派、咸蛋糕、肌肉派、夫兰佩派等各个品种的制作食谱。一直以后，如何制作好吃的咸派是很多人的困惑。这本书介绍了简 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	小岛老师的泡芙『简体书』作者：[日]小嶋留味，爱整蛋糕滴欢　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-08-01 一提到泡芙，一定会有很多人说，我做的总是不能完美地膨胀相信有这样失败经验的人肯定不少。的确，泡芙的皮和夹馅的卡士达奶油酱都是非常花费时间花费力气的工作。想要不失 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	小嶋老师的点心教室『简体书』作者：[日]小嶋留味，张岚　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-11-01 小嶋老师在制作点心的时候，在自己真心认为“好吃”之前，都会反反复复地不停制作。因此，她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道，因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	跟着小嶋做甜点『简体书』作者：小嶋留味付明明　　出版：南海出版社　　日期：2015-04-01 日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！最简单好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。平衡的原料配比、详细的制作手法 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	小嶋教你做蛋糕『简体书』作者：小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳　　出版：河北科技出版社　　日期：2014-06-01 无论你在网上看过多少小嶋老师的方子，总有些操作上的疑惑无法解决，只有小嶋老师亲自操作的DVD，能让这些疑问迎刃而解。 “哦，原来如此。”看过本书，你一定会发出 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	小岛老师的美味点心秘诀『简体书』作者：小嶋留味　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-01-01 本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀，其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片，对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说，是新手上路的“入门教科书”。。精心 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	小岛老师的小包装点心烘焙技巧『简体书』作者：[日]小岛留味著，榕倍译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2025-01-01 在 Oven Mitten 甜点屋，我们制作面点的基本原则是“小批量烘焙”。所谓“小批量烘焙”，就意味着少量制作，也就是减少制作数量，增加制作次数。看起 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	小嶋老师的蛋糕两部曲（套装共2册，小嶋老师的蛋糕教室+小嶋教『简体书』作者：小岛留味　　出版：河北科技出版社　　日期：2014-07-01 《小嶋老师的蛋糕教室》从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作，就算是新手，在家也能做出美味蛋糕。畅销经典，烘焙必备。《小嶋教你做蛋糕》无论你在网上看过多 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.2

	《铜雀锁金钗》民国虐心必看榜单神作人气作者世味煮茶『简体书』作者：世味煮茶　　出版：中国言实出版社　　日期：2024-03-01 纵然我们水火难容，我依然庆幸未负当年绮园一面。桀骜不驯司令官段烨霖 vs 清冷傲人药铺大夫许少棠人气作者世味煮茶民国奇案口碑力作 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	小池大鱼：小林制药董事长『简体书』作者：小林一雅　　出版：中信出版社　　日期：2023-03-01 1.【小林制药会长小林一雅对外公开其经营秘诀】本书作者小林一雅是小林制药会长、前社长，日本商界传奇，曾带领小林制药从医药产品批发向卫生日用品和医药产品制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	人间至味散文集2册套装：四方五味+炊烟食客『简体书』作者：雪小禅、黄磊　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-11-01 《四方五味》看点1，江山风月中·吃茶看花人雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流深和 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.6

	川味之魂『简体书』作者：吴奇安　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	记忆的隐味『简体书』作者：[日]高山直美， [日]斋藤圭吾摄影， [日]新井一二　　出版：湖南美术出版社　　日期：2019-08-01 ◆陶立夏、陈晓卿、新井一二三诚意推荐！《夏威夷男孩》《昨夜的咖喱，明日的面包》料理设计师、日本女性皆心向往之的料理家高山直美口碑之作，以饮食作为记忆的楔子，用味 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	水蜜桃味：仰望『简体书』作者：水蜜桃味　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2022-06-01 晋江文学城人气作者水蜜桃味高分口碑甜虐力作斯文偏执许宿野×骄纵傲慢时绿四万收藏，五亿积分，破镜重圆加双向救赎，只有时光知道的，跨越十二年的爱恋 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	成语小古文下『简体书』作者：博雅小学堂小博集出品　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-08-01 1.从成语切入小古文，这套书很不同！《成语小古文》从小学生常用成语入手，引入小古文学习。两册书精选了59个常用成语，包含了小学1~6年级语文统编教材上“日积 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

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