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小嶋老师的蛋糕两部曲(套装共2册,小嶋老师的蛋糕教室+小嶋教你做蛋糕,日本超人气甜点女王小嶋ルミ的蛋
『简体书』 作者:小岛留味 出版:河北科技出版社 日期:2014-07-01 《小嶋老师的蛋糕教室》 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作,就算是新手,在家也能做出美味蛋糕。畅销经典,烘焙必备。 ... |
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
『简体书』 作者:[日]小岛留味,张岚 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-01-01 跟随着我手的动作,一起来操作吧。 不知不觉之间,就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范,详细说明制作 ... |
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