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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰 出版:中华书局 日期:2020-11-01 1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作,看《食疗本草》,了解食物疗法的基本常识;读《山家清供》,学 ... |
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袁枚散文选
『简体书』 作者:[清]袁枚 李梦生 选注 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 ◎ 传奇人生,毁誉参半 作者袁枚是清浙江钱塘(今杭州市)人,出身于诗礼之家。自幼天赋异禀,十二岁已中秀才,二十一岁被推 ... |
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随园诗话译注袁枚历代古诗词鉴赏
『简体书』 作者:袁枚 出版:线装书局 日期:2023-05-01 ... |
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随园食单正版袁枚原著原文注释译文论述了烹饪技术和中国南北菜中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮
『简体书』 作者:袁枚 出版:北京联合出版公司 日期:2016-12-01 ... |
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随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 ◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏 ... |
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
『简体书』 作者:袁枚 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 明清饮食文化的百科全书——《随园食单》原文 注释,轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及 ... |
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山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[南宋]林洪 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以 ... |
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随园诗话 袁枚著中国传统文化国学经典著作 随园诗话全本全译书籍正版书籍
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:中国纺织出版社 日期:2016-02-01 ... |
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子不语(历代笔记小说大观)
『简体书』 作者:[清]袁枚 撰,申孟,甘林 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2016-11-01 《子不语》得名于《论语?述而》“子不语怪力乱神”,是袁枚将自己听到的举凡神鬼妖怪,狐仙奇异之事整理创作而成,描述故事简洁 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清] 袁枚 撰 出版:中国书店出版社 日期:2019-09-01 作于袁枚72岁高龄之时,历经40多年的积累,介绍了乾隆年间流行的300余种南北菜肴与当时的美酒名茶; 袁枚擅长运用比喻 ... |
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经义考新校(全十册)
『简体书』 作者:[清]朱彝尊 撰 林庆彰等 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2023-10-01 秀水朱氏《经义考》,博稽传注,作述源流,最为赅洽。 ——钱大昕 就《经义考》而言,经林庆彰先生及其学术团队在 ... |
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子不语
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:浙江古籍出版社 日期:2023-01-01 本书是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年1788年前,后来又有些陆陆续续的篇章,汇为续集。《子不语》的书名本于《 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 ... |
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随园食单 全文全注全译中国人的饮食文化百科全书菜谱文言随笔饮食烹饪正版书籍小说畅销书
『简体书』 作者:袁枚著 出版:中国纺织出版社 日期:2020-06-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经” 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。 ... |
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子不语(集怪、力、乱、神于一体的纯正东方精怪故事集,内含精美原创插图及注释)
『简体书』 作者:袁枚 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-04-01 纯正的东方精怪故事集 * 青少年阅读经典读物 集历代版本之长 * 全新点校本 随书附精美原创插图及注释 钱锺书、鲁 ... |
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寻找祝英台
『简体书』 作者:个厂 撰 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 1.本书作者为中华书局副总编辑,长期从事古籍整理与学术著作的整理、编辑、出版工作。具有丰富的古籍整理经验。 2.作者擅 ... |
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袁枚集
『简体书』 作者:李灵年 李泽平导读 倪其心审阅 出版:凤凰出版社 日期:2020-08-01 《中华文史名著精选精译精注丛书》是教育部属下全国高等院校古籍整理研究工作委员会策划的大型古籍普及类图书,由章培恒、马樟根 ... |
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子不语(中国古典小说名著丛书)
『简体书』 作者:[清]袁枚撰,申孟,甘林 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2012-05-01 《子不语精》由袁枚编撰。《子不语》得名于《论语述而》子不语怪力乱神,是清中叶康乾盛世时代的著名文学家袁枚将自己听到举凡神 ... |
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袁枚全集新编(十册)
『简体书』 作者:袁枚 出版:浙江古籍出版社 日期:2018-07-01 本书是清代著名文学家袁枚的著述全集,收入袁枚《小仓山房诗集》《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园食单》《子不语》《续子不语》《双柳轩诗集》《双柳轩文集》《随园 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 吴云粒 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。 ... |
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