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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孙勇兴 主编 ”共有 11 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
餐饮业外卖管理一本通 餐饮业外卖管理一本通
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-06-01
伴随着外卖市场入局者的逐步增多，行业也日趋成熟。搭乘互联网的顺风车，在线上开店并不难，但真正做好外卖服务，实现成功盈利却并非易事。小到订单管理、餐食的包装与配送 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.1

餐厅员工服务细节培训手册（视频讲解版） 餐厅员工服务细节培训手册（视频讲解版）
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-03-01
·餐厅员工需要掌握的6大工作事项154个服务工作细节 ·流程化、表格化、案例化、图片化，可读性强 ·附赠29节视频讲解，读者可观看视频讲解，可帮助读者更灵活 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

餐饮开店 全程运作实战手册 餐饮开店 全程运作实战手册
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-01-01
案例分析 经典范本 拓展阅读=实用性 可操作性 餐饮老板手把手教你开店 从行业入门到旺铺经营 从开店选址到店铺管理 了解餐饮开店需做哪些准备 零基础创业也可以很 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.1

餐厅员工服务细节1+1培训手册 餐厅员工服务细节1+1培训手册
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-12-01
结合“互联网+”“大数据”和“新零售”的时代背景，《餐厅员工服务细节1+1培训手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮服务方式，如扫码点餐、刷脸支付、机器人传菜 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.9

餐饮企业新营销1+1实战手册 餐饮企业新营销1+1实战手册
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01
结合互联网 大数据和新零售的时代背景，《餐饮企业新营销1 1实战手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮营销方式，如微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.1

餐饮企业成本控制1+1实战手册 餐饮企业成本控制1+1实战手册
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01
结合“互联网+”“大数据”和“新零售”的时代背景，《餐饮企业成本控制1+1实战手册》介绍了智能化的餐饮成本控制方式，如建立成本控制信息系统、控制采购成本、控制验 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.1

餐饮企业采购控制1+1实战手册 餐饮企业采购控制1+1实战手册
『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01
1.模块化设置，由实用知识、操作流程、实景展示、应用表格、案例解读、小提示等栏目组成，以*直观的形式展示相关知识点，便于读者阅读和学习； 2.实操性较强，由于现 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.1

星级酒店经营管理大全：星级酒店经营管理实务 星级酒店经营管理大全：星级酒店经营管理实务
『简体书』 作者：薛永刚，孙勇兴，李红丽　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2018-04-01
本书共分为9章，分别是*章 酒店前厅经营管理、第二章 酒店客房经营管理、第三章 酒店餐饮经营管理、第四章 酒店商务楼层管理、第五章 酒店会议经营管理、第六章 酒店安全经营管理、第七章 酒店服务质量管理、第八章 酒店特色服务管理、第九章 酒店 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.0

餐饮服务业规范化管理速查实用百科 餐饮服务业规范化管理速查实用百科
『简体书』 作者：薛永刚、孙勇兴　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2014-05-01
薛永刚、孙勇兴编著的《餐饮服务业规范化管理速查实用百科》详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计，然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 202.8

酒店服务业规范化管理速查实用百科 酒店服务业规范化管理速查实用百科
『简体书』 作者：薛永刚 孙勇兴　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2014-05-01
薛永刚、孙勇兴编著的《酒店服务业规范化管理速查实用百科》详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计，然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 202.8

餐厅经营管理从入门到精通 餐厅经营管理从入门到精通
『简体书』 作者：孙勇兴 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-05-01
《餐厅经营管理从入门到精通》一书旨在帮助餐厅经营者和管理者快速使餐饮企业盈利，并且在激烈的市场竞争中屹立不倒！ 1.作为餐厅经营的新手，必须要学： （1）从 ...		 詳情>>
售價：HK$ 88.8

>>> （頁碼:1/1　行數:20/11） 1  

 

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