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黄河札记日历书系列
『简体书』 作者：孙冬宁 出版：济南出版社 日期：2020-10-01 ... |
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非物质文化遗产档案·中华老字号--义兴张道口烧鸡传统制作技艺
『简体书』 作者：孙冬宁 出版：文化艺术出版社 日期：2013-03-01 《非物质文化遗产档案：义兴张道口烧鸡传统制作技艺》系列图书基于国家社会科学基金艺术学课题项目，以传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统地挖掘整理，采用大量图表、照片与影像资料，翔实介绍了 ... |
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