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铸铁锅无水料理
『简体书』 作者:[日]大桥由香,唐晓艳 出版:南海出版公司 日期:2019-07-01 1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无 ... |
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铸铁锅就该这样用:超浓郁的肉类料理
『简体书』 作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于 ... |
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铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理
『简体书』 作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 由于用铸铁锅无水烹饪利用的是食材本身的水分,所以不会淡化食材的味道,反而可以很好地凝聚食材,尤其是蔬菜类的清新与鲜美。不 ... |
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铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理+超浓郁的肉类料理(套装2册)
『简体书』 作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于 ... |
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全脑开发 数学思维训练(6-9岁) 基础篇+计算篇+图形篇+逻辑应用篇
『简体书』 作者:[日]田中利周 [日]小田敏弘 唐晓艳 出版:贵州科技出版社 日期:2023-07-01 1.多维度提升孩子数学能力:快速计算的能力、图形想象的能力、善于观察的能力、逻辑推理的能力、试错探索的能力、整理归纳的能 ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者:[日]川上文代著 唐晓艳 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-10-01 ·2000余张步骤图,新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态,一边对照图片,确保万无一失 ... |
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学研教育·儿童智能开发与测评 4岁+(套装4册)
『简体书』 作者:日本学研教育综合研究所 主编 唐晓艳 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2021-08-01 ·适合4岁 的孩子使用。 ·4大主题:数学、迷宫、思维、测评,快乐地锻炼数学与逻辑思维能力。 ·以日本6000名儿童 ... |
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非线性数学物理方法
『简体书』 作者:楼森岳 唐晓艳 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书研究如何将线性科学中适用的强有力的基本方法发展推广到非线性科学。书中全面系统论述作者及其课题组近几年建立的新研究方法,如多线性分离变量法、泛函分离变量法和导 ... |
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田口护精品咖啡大全(一起寻找没有经过任何修饰的最本真的原料咖啡,探讨最卓越的咖啡烘焙技巧,共享精致、
『简体书』 作者:田口护 (Taguchi mamoru),唐晓艳 出版:河北科技出版社 日期:2014-05-01 ?详解精品咖啡评测组织COE以及美国精品咖啡协会(SCAA)、欧洲精品咖啡协会(SCAE)等不同的杯测评定标准! ?本 ... |
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