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	中国食品工业标准汇编食品生产经营规范卷『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准，第二部分各类食 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（三）（第五版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 《中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷3第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南， ...	詳情>>	售價：HK$ 397.8

	中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（五）（第五版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷5第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷，包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供*新的指 ...	詳情>>	售價：HK$ 379.3

	中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（一）（第五版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。 ...	詳情>>	售價：HK$ 564.3

	中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（四）（第五版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。 ...	詳情>>	售價：HK$ 388.5

	中国食品工业标准汇编乳与乳制品卷『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。本汇编为乳与乳制品卷。本汇编为首次出版，收录了截至2015年10月 ...	詳情>>	售價：HK$ 390.0

	中国食品工业标准汇编饮料酒卷（下）（第四版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工业标准汇编饮料酒卷下第4版》是在2009年出版的《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2009年1月至2015年9月底发布的饮料酒国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 312.0

	中国食品工业标准汇编饮料酒卷（上）（第四版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工业标准汇编饮料酒卷上第4版》是在2009年出版的《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2009年1月至2015年9月底发布的饮料酒国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 348.0

	中国食品工业标准汇编食用油及其制品卷（上）（第二版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2017-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品卷上第2版》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2006年2月至2015年10月底发布 ...	詳情>>	售價：HK$ 268.3

	中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷（上）（第五版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.0

	食品添加剂100问『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国人口出版社　　日期：2024-02-01 两个部分，一百个问题，内容丰富，图文并茂，全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	石化装置安全风险评估管理技术手册：乙烯装置『简体书』作者：中石化国家石化项目风险评估技术中心有限公司葛春涛　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-04-01 本书分为基础知识、评估技术、基于风险评估的安全管理三部分。第一部分重在介绍本书编写背景、遵循的风险原理以及研究对象（乙烯装置）等基础知识；第二部分主要介绍基于风险和经验的评估技术在乙烯装置的应用；第三部分主要介绍基于安全风险管理的要求，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	葡萄酒加工工艺与质量安全『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。《葡萄酒加工工艺与质量安 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	国家食品安全风险评估中心年鉴（2017卷）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书，全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身，具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。本年 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	基准剂量法原理及应用『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心组编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	国家食品安全风险评估中心年鉴（2018卷）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心年鉴写委员会　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-11-01 《国家食品全风险评估中心年（2018卷）》按年度连续出版的资料性工具书，全面、统、准确汇辑了2017年度国家食品全风险评估中心的重要时、文献统资料。年年、图录、、文摘、谱、统资料、指南一身，具资料应及时、连续出 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	食品接触材料及制品标准汇编『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.5

	中国食品工业标准汇编毒理学检验方法卷『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。《中国食品工业标准汇编：毒理学检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	食品中元素类检验方法系列标准实施指南『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	中国科技评估发展报告2022 『简体书』作者：科技部科技评估中心，中国科技评估与成果管理研究会　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-10-01 《中国科技评估发展报告2022》是该报告的完善和延续，整合了其中部分内容，重点介绍了近些年科技评估发展情况，相关数据截至2021年底。《中国科技评估发展报告2022》分为两部分，首*分由科技部科技评估中心组织全国科技评估机构协作网成员单位 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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