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陆游诗词中的美食【了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作 唯诗词与美食不可辜负】
『简体书』 作者：周珠法 出版：厦门大学出版社 日期：2019-12-01 精选菜点诗词一百二十七首，菜点一百七十二款。 诗词与美食皆脍炙人口。 诗词关乎灵魂，美食关乎肉体。 了解陆游和绍兴 ... |
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绍兴美食文化
『简体书』 作者：周珠法 出版：浙江工商大学出版社 日期：2014-01-01 浙江农业商贸职业学院作为绍兴菜烹饪技艺省级非物质文比遗产教学传承基地，理当成为研究绍兴美食文化的先行者，随着绍兴“越地饮食文化研究所”的成立，为更好地“挖掘、整 ... |
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