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呂鴻禹著,楊志雄攝影
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跟老师傅做怀旧糕饼
『简体书』 作者：吕鸿禹 著，杨志雄 摄影 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼？ 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥，口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握？ 跟着老师傅的完整配方，配合上千张步骤图，重现 75 道传统点心的甜蜜滋味！ 选料、材料配比、造 ... |
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杨志一
『简体书』 作者：杨扶国编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了杨志一先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍杨志一教授的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了杨老的生平和医学贡献；专病论治充 ... |
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万有引力书系也是读书（葛剑雄文集第9卷）
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★ 完整呈现葛剑雄教授数十年的思想结晶 精心选辑上百篇序、跋、随笔，汇集他对历史、地理、文化和当今社会的深刻思考与独到见解，从中可窥其学术研究之精、涉猎之广 ★ 倾心分享读书之要、读书之喜与读书所得 ... |
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优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光
『简体书』 作者：高秀华 著，杨志雄 摄影 出版：北京出版社 日期：2016-01-01 本书教你如何用松饼粉，轻松愉快地做出你想要的美食，不但花样多且味道美，更重要的是材料简单又健康！ 仅仅一包松饼粉，只需要再额外添加几样材料或是调整一下操作方式，就能快速做出格状松饼、圆形松饼、薄饼等 ... |
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优生活 自己做才安心 面包机的幸福食光
『简体书』 作者：吕汉智 著 杨志雄 摄影 出版：北京出版社 日期：2016-01-01 本书除了介绍11种面包机的基本模式外，还收集了超人气土司、美味内陷面包、甜蜜巧克力与糕点以及天然健康果酱与酸奶四大类别40种的美食配方。 你还可以通过改变原材料、添加不同的馅料来做出各种创意面包；书 ... |
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零基础学风光摄影 100个关键技法
『简体书』 作者：千知摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 技术技巧与经验之谈 器材 配件 拍摄时机 构图 后期 创意 审美 不同场景的实拍技巧 山川 水景 草原 林木 花草 城市 园林 星空 帮助初学者迅速提升照片水平的100个关键技法 ... |
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零基础学手机摄影 100个关键技法
『简体书』 作者：千知摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 技术技巧与美学理论 手机摄影基础知识 构图技巧 影调与色彩的运用 不同题材的实拍技巧 人像摄影 花草摄影 旅行摄影 生活摄影 美食摄影 帮助初学者提升照片水平的100 个关键技法 ... |
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从零开始学习摄影构图
『简体书』 作者：摄影客 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ... |
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万有引力书系何以中国（葛剑雄文集第8卷）
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★从史前到当代，精辟讲述中国数千年历史的演变 考古学家为何将史前文明比喻为“满天星斗”? “中国”的概念最早出现在什么时候?如何演变? 秦汉时期的各种制度怎样形成、发展，为中国两千年的封建时代奠定基石 ... |
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远山淡影（石黑一雄作品系列）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄著 张晓意译 出版：上海译文出版社 日期：2011-04-01 石黑一雄（1954—）是英国跟拉什迪齐名的*著名的移民作家之一，作品以精雕细琢的刻画和简朴淡雅的气质取胜，深受知识阶层的喜爱。称得上是当今全球独具特色、备受追捧的guojiji大作家。《远山淡影》是其 ... |
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万有引力书系：何以中国+也是读书 （葛剑雄文集第8卷+第9卷）
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★从史前到当代，精辟讲述中国数千年历史的演变 考古学家为何将史前文明比喻为“满天星斗”? “中国”的概念最早出现在什么时候?如何演变? 秦汉时期的各种制度怎样形成、发展，为中国两千年的封建时代奠定基石 ... |
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雄安新区绿色发展报告（2021—2023）——创新城市的绿色篇章
『简体书』 作者：雄安绿研智库有限公司 编 出版：中国城市出版社 日期：2024-04-01 本书为继《雄安新区绿色发展报告（2017-2019）——新生城市的绿色初心》《雄安新区绿色发展报告（2019-2021）——生长城市的绿色版图》后的第三本记录雄安新区绿色发展的图书。重点梳理了2021年7月至2023年7月这一时段雄安新区的绿色发展实践探索历程，注重总结雄安新区由大规模建设逐步转向高水平治理的城市建设运 ... |
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和果子：职人亲授，60种日本岁时甜点
『简体书』 作者：〔日〕渡部弘树，傅君竹 著；杨志雄 摄影 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作，从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说。主要内容： 一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子，如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。 ... |
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零基础学人像摄影 100个关键技法
『简体书』 作者：千知摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 基础知识| 摄影入门 构图技法 摆姿技巧 实拍技巧| 室外不同场景人像实拍 室内自然光人像实拍 室内闪光灯与摄影棚人像实 后期技法| 人像摄影后期修片技法 帮助初学者提升照片水平的100个关键技 ... |
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彩虹布面石黑一雄作品（共九种）
『简体书』 作者：[英国]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】：“彩虹布面石黑一雄作品”收录了2017年诺贝尔文学奖得主、英国作家石黑一雄的九种作品：《克拉拉与太阳》《被掩埋的巨人》《夜曲》《莫失莫忘》《我辈孤雏》《无可慰藉》《长日将尽》《浮世画家》 ... |
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呼唤我的名字
『简体书』 作者：[日]上村雄高，著、摄影，王思思，译 出版：海天出版社 日期：2023-07-01 1.日本摄影师亲历福岛核电站事故灾区现场，用10年时间，百余张照片，理性记录37只猫狗的生存故事。 2.因福岛核电站事故，被迫遗留的小猫小狗们独自住在曾经的家中，盼望着家人“呼唤我的名字”。 3. ... |
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雄安观察报告（2023）
『简体书』 作者：浙江大学雄安发展中心 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 报告以“雄安新区高质量发展”为主题，紧扣社会各界对雄安新区建设的关注热点。全书内容包括三篇，即产业篇“借船出海——承接北京功能疏解与高端高新产业发展”“无中生有——汇聚全球创新要素与高端高新产业发展”“标杆yin领——雄安综合保税区与高端高新产业发展”“腾笼换鸟——传统产业转型升级与产业创新生态营造”“他山之石——康巴 ... |
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从象雄走来
『简体书』 作者：金书波 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 1.揭秘文明密码：追溯西藏文明源头象雄文明，以考古实证改写汉藏交流史，梳理中华文明多元脉络，带你触摸千年前的文化基因。 2.穿越时空探险：跟随作者脚步深入 “天上西藏·秘境阿里”，在冈仁波齐、古格遗址 ... |
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雄安记
『简体书』 作者：叶梅 赵晏彪 贺颖 出版：浙江教育出版社 日期：2023-06-01 以文学笔触书写重大题材 以多维视角呈现“千年大计” 以感人故事彰显时代精神 ... |
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杨志敏岭南膏方菁华
『简体书』 作者：杨志敏， 管桦桦主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 膏方，又有膏滋药之名，膏是剂型、方为方略，系理法方药之概称。膏方，作为人们在冬令养生调理、治病延年的重要手段，是中医守护国民健康的独特剂型。膏方既可滋养五脏六腑又可调治疾病，使人体复归中和。杨志敏医师自拜师沪上名家、国医大师颜德馨先生以来，有感于膏方在剂型、疗效上的优势，便致力于整体膏方技艺在岭南地域的落地、生根与成长 ... |
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