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吴澎、黄晓芹、周涛 主编
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茶文化概论(吴澎)(第2版)
『简体书』 作者:吴澎、黄晓芹、周涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《茶文化概论》(第2版)全面介绍了中国茶文化的知识,内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。本书在 ... |
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食品营销学(吴澎)(第2版)
『简体书』 作者:吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《食品营销学》(第2版)以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础,阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势,介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,加工、运输、储藏等营 ... |
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食品营销学(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 全书以现代市场营销学和食品质量管理学的原理为基础,阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势,介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。 ... |
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食品安全管理体系概论(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章,分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容,对国内外相关先进的食品管理 ... |
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食品安全典型案例解析(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述,在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品 ... |
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茶文化概论(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎,主 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 ... |
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中国饮食文化(吴澎)(第3版)
『简体书』 作者:吴澎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《中国饮食文化》(第3版)全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状;八大菜系的特点,各地、各民族代表性的风味小吃;中国酒文化;中国茶文化;文学作品中的饮食文化;节日和人生仪礼食俗;中国筷子文化;通过名人、名吃的典故阐述饮食文化 ... |
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建设工程质量控制(高会芹)
『简体书』 作者:高会芹、纪凡荣、高吉云、张凤 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-02-01 《建设工程质量控制》依托国家级一流本科专业建设,在质量管理的基本理论和基本方法的基础上,根据我国现行的建设工程质量方面的法律法规、规范等,全面系统地介绍了工程建设全过程各阶段质量控制,匹配工程案例、课后习题、拓展阅读、工程前沿及课程思政等元 ... |
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食品法律法规与标准(第3版)(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎,李宁阳,张淼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-02-01 《食品法律法规与标准》(第3版)紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,根据*修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求,分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食 ... |
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基于犹豫模糊语言数据的决策理论与方法
『简体书』 作者:吴澎,周礼刚 出版:经济科学出版社 日期:2024-07-01 犹豫模糊语言数据作为定性偏好信息的一种形式,它能灵活的表征决策过程中的模糊和不确的定性决策信息。偏好关系(也称为判断矩阵)是现实决策问题中决策者(或专家)在表达对一组目标(方案、属性或准则)的评估或偏好信息时经常用到的描述工具。基于犹豫模糊 ... |
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好孩子培养秘籍——家庭教育必备书
『简体书』 作者:吴澎 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 每个孩子都是可以精雕细琢成美玉的璞石,当你面对孩子的不当言行焦头烂额时,当你羡慕别人的孩子乖巧听话时,你有没有反躬自问:自己是不是一个好妈妈?请在你想拥有一个好孩子之前,先学会如何做一个好妈妈。本书是一本符合中国国情的好妈妈引导书,从孩子的 ... |
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李清照词传半生烟雨半世落花诗词集全集随园散人婉约词鉴赏唐诗宋词诗集人物传记词集成人古代中国古诗词歌赋
『简体书』 作者:美芹 出版:中国华侨出版社 日期:2018-01-01 ... |
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课堂,与美相遇的地方:高中语文教学追求
『简体书』 作者:李德芹 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-05-01 新 课标语文核心素养课程教学设计 审美创造、情境教学、问题设置、师生关系、专题研发、整本书阅读 ... |
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红楼梦诗词(32开平装)
『简体书』 作者:美芹 出版:中国华侨出版社 日期:2019-08-01 ... |
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半世烟雨,半世落花:李清照词传+一江春水千古愁:李煜词传+当时只道是寻常:纳兰性德词传
『简体书』 作者:美芹 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2018-09-01 ... |
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功能性肥料概论
『简体书』 作者:王艳芹 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-08-01 肥料是建设现代化农业的重要支撑,对于保障粮食和农民增收具有十分重要的作用。随着济社会发展全面绿色转型,既要保障粮食等重要农产品有效供给,又要着力维护良好生态环境,节约集约利用资源和保育保护生态环境,全面推动农业绿色低碳发展,这对施肥技术创新 ... |
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李清照词传半生烟雨半世落花诗词集全集随园散人婉约词鉴赏唐诗宋词诗集人物传记词集成人古代中国古诗词歌赋
『简体书』 作者:美芹 出版:中国华侨出版社 日期:2017-12-01 ... |
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献芹录(新编本)
『简体书』 作者:陈思和 出版:高等教育出版社 日期:2023-10-01 本书列入“稷下文库”文学类丛第一辑。 本书是作者多年读书随笔的汇集。“献芹”当有自谦之义,力求表达个人看法,并不强求他人一定接受。本书共68篇,除去“代序”和编后记,66篇主体文章分为“正文 自己的书架”“余编 写作生活的回顾”两部分,每部 ... |
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人间的命运——致巴金
『简体书』 作者:芹泽光治良 加藤嘉一 出版:东方出版社 日期:2018-06-01 本书是作者应巴金先生的邀请而写作的回忆录。以作者和两位法国朋友、社会学家雅克?邵可侣和克鲁那李桑夫人的半世友情为线索,透过一个有良知的日本作家的视角,讲述在巴黎、北京、上海、南京接触到的中国人的故事,比如在巴黎互助留学、出版小说的年轻作家, ... |
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物理学概论(第2版)
『简体书』 作者:吴海娜、于永芹 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 ... |
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