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吕尤，于艳杰，赵丹
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者：吕尤，于艳杰，赵丹 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-01-01 《前厅服务与管理》是高职类院校酒店管理专业的核心课程之一，培养酒店从业人员的基础知识和基本素质，使学生能够掌握岗位所需要的服务技能和管理知识，具备从事酒店行业餐饮服务类型工作的职业能力，能够在工作岗位上为客人提供高效的、令客人满意的服务。本 ... |
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前厅服务与管理
『简体书』 作者：吕尤，柳旭 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-09-01 《前厅服务与管理》是高职类院校酒店管理专业的核心课程之一，培养酒店从业人员必备的基础知识和基本素质，使学生能够掌握岗位所需要的服务技能和管理知识，具备从事酒店行业餐饮服务类型工作的职业能力，能够在工作岗位上为客人提供高效的、令客人满意的服务 ... |
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酒店服务英语
『简体书』 作者：柳旭，吕尤 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-09-01 本书的编写适应高职教育教学改革发展，立足酒店业发展的实际需要，围绕酒店岗位工作流程设计教学内容，注重培养学生通过英语交流完成对客服务的能力。全书共12个项目，涵盖从接受客房预订到投诉处理29个工作任务，从完成任务、解决问题入手，强化学生技能 ... |
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客房服务与管理
『简体书』 作者：赵丹，王晓欢，吕尤 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-11-01 本书遵循酒店客房部员工的职业发展规律，从客房认知、客房服务和客房管理三大模块阐述客房工作需具备的理论知识、服务技能和管理能力，并将服务意识、团队意识等软技能融入其中。 本书以独特的视角来诠释客房工作：客房部员工像幕后魔术师一样，让客人见证 ... |
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建筑CAD 闫国艳 吕新华
『简体书』 作者：闫国艳 吕新华 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
『简体书』 作者：原晓艳、施佩、殷海荣 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等；玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识，包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校 ... |
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电路分析实验 第2版 高德欣 王思民 马彩青 籍艳
『简体书』 作者：高德欣 王思民 马彩青 籍艳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 （1）虚实结合，内容丰富 本书实验项目内容丰富，既有验证性的实验，又有设计性和综合性实验。每个实验项目既有在实验室进行实际动手操作的部分，又有在Multisi ... |
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设计素描思维与创作（赵丹）
『简体书』 作者：赵丹、王墨根 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 本书从结构透视、解构形体、质感转换和创作表达等四个方面进行了设计素描课程的探讨和研究。 本书采用循序渐进的方式融合设计素描的思维方式和学习方法，深入剖析设计素描绘画的步骤和要领。本书不仅可以让读者掌握和积累丰富的绘画方法和技巧，也充分体现 ... |
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电磁学与近代物理基础教程 姜文龙 付艳清 杨中雨
『简体书』 作者：姜文龙 付艳清 杨中雨 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书包括电磁学课程的前期数学基础知识、电磁学基础、近代物理学基础，注重数学理论与物理概念的密切衔接，有利于读者顺利学会用高等数学思想解释物理学问题；并且重视电磁 ... |
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东北地区国有企业体制改革路径及财税制度研究
『简体书』 作者：宁艳杰，尤春明，翟立强 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-08-01 2018年10月，习近平总书记到东北视察时强调：要认真贯彻新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，落实党中央关于东北振兴的一系列决策部署，坚持新发展理念，解放思想、锐意进取，瞄准方向、保持定力，深化改革、破解矛盾，扬长避短、发挥优势，以 ... |
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移动音频平台价值共创发展模式与演化机制研究 光明社科文库·经济与管理 知识付费 消费者研究
『简体书』 作者：赵丹 出版：光明日报出版社 日期：2024-06-01 本书系北京社科项目（19GLC077）价值共创视角下知识付费平台的演化机制和发展模式研究最终成果。该书主要从三个方面展开研究，首先研究了知识付费平台基本分类和发展模式特征，对国内外知识付费平台在内容形态、付费模式、与消费者和与内容提供方关系 ... |
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欧洲民间故事：聪明的牧羊人 五年级上册课外阅读（中小学生课外阅读指导丛书）彩插励志版
『简体书』 作者：赵丹 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-07-01 ... |
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数字经济与数字化思维
『简体书』 作者：赵丹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本书深度揭示数字化思维和数字经济：详细解析数字化思维和数字经济这两个关键概念，从不同维度进行深入探讨，包括但不限于数据分析、人工智能和网络思维等领域，使读者全面了解数字化思维和数字经济的重要性和应用场景。全方位剖析数字经济的核心驱动力和关键 ... |
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北朝墓志精选 北魏元略墓志
『简体书』 作者：赵丹 出版：河南美术出版社 日期：2024-12-01 ... |
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工程制图习题集（于春艳）
『简体书』 作者：于春艳，胡玉珠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本习题集与化学工业出版社出版的于春艳、胡玉珠主编的《工程制图》教材配套使用。 习题章节与教材的章节对应，内容紧扣教材，习题的选择本着由浅入深、循序渐进、逐步提高的原则，以基本题为主，从不同的角度训练学生的读图和绘图能力，培养学生空间思维能力 ... |
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0~3岁婴幼儿保健护理
『简体书』 作者：曲艳杰 出版：复旦大学出版社 日期：2020-02-01 本书科学系统的介绍了胎儿期、新生儿期、婴幼儿期的生理特点、营养、护理保健的常识，同时对0~3岁婴幼儿到胜利指标、生长发育特点、营养护理等方面也作了简介。本书内容丰富，资料详实，通俗易懂，是一部内容全面、具体、有较强的可操作性的婴幼儿早期教育 ... |
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建设工程法规（高会艳）
『简体书』 作者：高会艳 出版：化学工业出版社 日期：2012-09-01 本书按照建设行业技能型紧缺人才培养方案，紧扣培养技术应用型生产第一线人才的目标，根据近年建设行业发展和建设工程法制建设的实际情况，以建设工程全过程为主线，重点阐述建设工程各阶段所涉及的法律、法规。全书共十一章，内容包括：建设工程法规绪论，城 ... |
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实用医学基础（虎松艳）
『简体书』 作者：虎松艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 本教材是高等职业教育医药类系列教材。本书内容根据高等职业教育药学类、药品与医疗器械类、食品类等专业培养目标和就业方向，结合课程标准编写而成，包括解剖学、生理学及疾病学基础知识。具体介绍了细胞、组织、器官和系统，运动系统，呼吸系统，消化系统， ... |
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科技档案管理学 锅艳玲著
『简体书』 作者：锅艳玲 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 科技档案管理的综合性、实践性较强，广泛活跃在各组织、各行业的科学技术活动之中。本书构建包括科技档案管理学的基本概念、科技活动、科技文件流转与科技档案管理、科技档案工作及科技档案事业等在内的科技档案管理知识体系，该体系主要有两个特点：一是融科 ... |
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云头艳
『简体书』 作者：畀愚 出版：人民文学出版社 日期：2023-02-01 畀愚是风格非常鲜明的当代作家。他长于人物塑造，精于情节反转，探索人性曲晦，他的小说常能一下子把人拉入氛围浓郁的故事场景，体会人生和命运的千回百转。 《云头艳》 ... |
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