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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房， 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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中国社会科学院古代史研究所学刊 第十二集
『简体书』 作者：中国社会科学院古代史研究所学刊编委会编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 《中国社会科学院古代史研究所学刊》是中国社会科学院古代史研究所的所刊。本书为《中国社会科学院古代史研究所学刊第12集》。本集内容涵盖从先秦到明清各个历史阶段 ... |
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包子饺子
『简体书』 作者：原味小厨编委会编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-10-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房 ... |
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炒饭盖饭
『简体书』 作者：原味小厨编委会编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-30 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，葛婷婷 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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原味家常蒸菜（汉竹）
『简体书』 作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 新手下厨房如何一次成功？ 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰？ 没时间做菜，怎么做又都是一个味儿？ 庭院里养满花，餐桌上饭菜香，心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ... |
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中俄海关术语手册
『简体书』 作者：编委会编 出版：中国海关出版社 日期：2023-02-01 《中俄海关术语手册》由海关业务类专家及俄语专家组成编委会共同编写创作，收录了俄汉词条约5000条，汉俄词条约5500条，涵盖口岸管理、海关监管、卫生检疫、动植物 ... |
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记忆的隐味
『简体书』 作者：[日]高山直美， [日]斋藤圭吾 摄影， [日]新井一二 出版：湖南美术出版社 日期：2019-08-01 ◆陶立夏、陈晓卿、新井一二三诚意推荐！《夏威夷男孩》《昨夜的咖喱，明日的面包》料理设计师、日本女性皆心向往之的料理家高山直美口碑之作，以饮食作为记忆的楔子，用味 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，王蕾 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 平常的食材，用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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白百（《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。）
『简体书』 作者：原研哉 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 原研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后，原研哉在《白百》中列举了百余种事象，阐述了与其设计理念渊源颇深 ... |
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水暖工程造价员手工算量与实例精析
『简体书』 作者：本书编委会编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-10-01 ... |
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西藏经典文化丛书（第二十九卷）杰瓦郭仓巴师承传
『简体书』 作者：《杰瓦郭仓巴传》编委会编 出版：西藏人民出版社 日期：2023-12-01 ... |
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藥性會元
『简体书』 作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题，搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本，具有极高的版本价值、文 ... |
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《铜雀锁金钗》民国虐心必看 榜单神作 人气作者 世味煮茶
『简体书』 作者：世味煮茶 出版：中国言实出版社 日期：2024-03-01 纵然我们水火难容，我依然庆幸未负当年绮园一面。 桀骜不驯司令官 段烨霖 vs 清冷傲人药铺大夫 许少棠 人气作者 世味煮茶 民国奇案 口碑力作 ... |
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水蜜桃味：仰望
『简体书』 作者：水蜜桃味 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-06-01 晋江文学城人气作者水蜜桃味高分口碑甜虐力作 斯文偏执许宿野×骄纵傲慢时绿 四万收藏，五亿积分，破镜重圆加双向救赎，只有时光知道的，跨越十二年的爱恋 ... |
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科技考古与文物保护：原思训自选集
『简体书』 作者：原思训 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 ·用科学手段，追溯我国陶器的起源，探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间； ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地； ·科学测定商后期甲骨年代； ·具有方法 ... |
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原神插画集 Vol.1
『简体书』 作者：原神项目组编 出版：羊城晚报出版社 日期：2021-11-01 本书为游戏作品《原神》的精选插画集。《原神》是一款开放世界冒险类角色扮演游戏，可在Playstation、iOS、Android、PC等多平台进行游戏。在《原神 ... |
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原神插画集 Vol.2
『简体书』 作者：原神项目组 出版：浙江人民美术出版社 日期：2023-03-01 《原神插画集 Vol.2》是由《原神》项目组精心编绘的第二部插画作品集，收录了2.0-2.8版本中的插画内容，包含角色立绘、怪物立绘、宣传图、庆典贺图等近200 ... |
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