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一本书搞懂餐饮成本控制
『简体书』 作者：匡粉前 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
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餐饮成本控制与核算
『简体书』 作者：匡粉前 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
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餐饮企业管理工具箱--餐饮企业采购控制一
『简体书』 作者：匡粉前 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。 ... |
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餐饮企业管理工具箱--餐饮企业绩效管理与
『简体书』 作者：匡粉前 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 本书主要介绍了包括餐饮企业绩效管理运作系统，餐饮企业绩效管理实操流程，餐饮企业绩效管理操作实务，餐饮企业薪酬设计认知，餐饮企业薪酬体系建立，餐饮企业薪酬改善控制 ... |
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