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刘恩岐 主编
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医学实验动物学（第二版）
『简体书』 作者：刘恩岐，师长宏，谭冬梅 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《医学实验动物学（第2版）》为《医学实验动物学》第2版，是科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材之一。《医学实验动物学（第2版）》共12章，包括实验动物在生物医学研究中的地位和作用、实验动物福 ... |
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人类疾病动物模型（第2版/研究生）
『简体书』 作者：刘恩岐 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2014-06-01 和第1版相比，第2版教材总字数减少33％，编排、模型选取等也有较大变化。教材内容涵盖人类疾病动物模型相关基础知识和制作动物模型基本技能，理论讲授和具体动物模型制作并重。刘恩岐主编的《人类疾病动物模型》 ... |
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食品工艺学（高等学校食品类国家特色专业建
『简体书』 作者：刘恩岐，曾凡坤 主编 出版：郑州大学出版社 日期：2011-08-01 刘恩歧和曾凡坤主编的《食品工艺学》以食品加工保藏基本原理、关键工艺技术和典型应用为主，并吸纳了食品新工艺和前沿技术方面的最新进展和成果，可以作为食品科学与工程等 ... |
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医学实验动物学
『简体书』 作者：刘恩岐 尹海林 顾为望 出版：科学出版社 日期： ... |
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