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主编：陈秋萍副主编：王新建 伍剑琴 周丽
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者：主编：陈秋萍副主编：王新建 伍剑琴 周丽 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 内容涵盖餐饮管理的全过程，包括餐饮管理的基本原理与方法、中西餐饮服务的基本技能与操作程序、中西餐宴会服务的流程与操作要领、餐饮经营管理的主要环节与控制要点，以及食品卫生与安全管理的基础知识等。本书注重 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：李丽，伍剑琴 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 《酒店人力资源管理》为国家数字复合出版系统工程出版成果，教材是酒店管理与数字化运营专业核心课程配套教材，该专业为*《职业教育专业目录（2021年）》优化专业，专业代码540106，时值酒店管理专业更名 ... |
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咖啡调制（张娣）
『简体书』 作者：张娣、周丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并附有演示操作视频，具有针对性、实用性和指 ... |
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外婆（美绘注音版）外婆的无字书 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情，传承中国好家风
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 依照5～8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 小学生满分作文范本 一个关于读书与成长 ... |
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外婆（美绘注音版）外婆的宝核桃 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情，传承中国好家风
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 依照5～8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 小学生满分作文范本 一个关于读书与成长 ... |
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外婆（美绘注音版）外婆的梦中小屋 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情，传承中国好家风
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 依照5～8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 小学生满分作文范本 一个关于读书与成长 ... |
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物流仓储系统优化理论与模型实践
『简体书』 作者：周丽 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 现代仓储拣选系统的发展和优化主要体现在系统策略上，包括存储策略、拣选策略以及拣选路径策略。《物流仓储系统优化理论与模型实践》应用马尔可夫过程、泊松过程等随机过程理论，以及排队论中的随机服务系统理论，对仓储拣选系统的管理优化进行研究。具体为在 ... |
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科技人力资源管理
『简体书』 作者：周丽 出版：武汉大学出版社 日期：2023-01-01 本书基于科技人力资源管理理论体系，阐述了企业科技人力资源管理的相关基本概念，探讨人力资源规划、培训开发能力、知识管理、绩效、伦理、薪酬、创新管理等方面的内容，分析新时代下科技人力资源管理的“四个方面”以及所面对的困难挑战，通过分析“专精特新 ... |
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骑着狮子画龙去（《美文》杂志三十年精华之选，著名作家贾平凹主编。大路依旧放声歌唱，终会带我们奔向远方
『简体书』 作者：贾平凹主编 出版：花城出版社 日期：2022-06-01 萧乾、莫言、贾平凹、张炜、李敬泽等文学名家与你一起自在穿行中国文化的长廊。开卷领略一种中国风度、中国步伐，重温散文家们对中华历史的睿智表达。理解了中国文化的过去，才能理解中国的现在。有深度、有趣味、有 ... |
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琴荟（全两册）
『简体书』 作者：林晨 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-11-01 杨荫浏一生著作等身，后人对其研究亦是汗牛充栋。许是涉及领域众多，且皆有建树，以致他在琴学领域的实践与成果并未受到琴人与学者的关注。此次《琴荟》的出 版，不仅能促进琴人与学者对杨荫浏在琴学领域的了解与 ... |
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西方哲学史（全8卷11本）
『简体书』 作者：叶秀山、王树人 总主编 出版：江苏人民出版社 日期：2024-01-01 本书是2004年版西方哲学史（学术版）的修订版，由叶秀山、王树人总主编，共8卷11册，包括《总论》（叶秀山、王树人主编）、《古代希腊语罗马哲学》（上下，姚介厚主编）、《中世纪哲学》（黄裕生主编）、《近 ... |
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水利水电工程施工安全监控技术（校企合作特色教材）
『简体书』 作者：冯旭，芦琴主编 出版：水利水电出版社 日期：2017-03-01 冯旭、芦琴主编的这本《水利水电工程施工安全监控技术》根据安全技术管理专业及其就业岗位群的培养目标为指导，以水利水电工程施工相关现行安全技术规范规程为依据进行编写。按照工程施工活动的先后顺序性、相近性与完整性进行内容构建，采用项目化的教学模式 ... |
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工程制图基础习题集 王迎 栾英艳 主编
『简体书』 作者：王迎 栾英艳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本习题集与王迎和栾英艳主编，机械工业出版社出版的的《工程制图基础》教材配套使用。本套教材是根据教育*高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”编写的。本习题集的主要内容包括：制图的基本知识，点、直线和平面的 ... |
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刑事辩护教程（实务篇）中国十佳诉讼律师田文昌主编
『简体书』 作者：田文昌 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 《刑事辩护教程》为西北政法大学刑事辩护高级研究院、中国社会科学院大学刑事辩护研究中心、北京市京都律师事务所推荐的行业培训教材。 《刑事辩护教程（实务篇）》旨在详解刑事辩护各流程的“规定动作”“实践问 ... |
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知音新琴缘
『简体书』 作者：伍剑 出版：武汉出版社 日期：2021-04-01 本书讲叙清乾隆年间，喜爱古琴的官宦弟子崔应阶，在他到顺天府做通判时，遇见琴师王受白先生，从此，他们成为知音，三十多年情谊深厚，崔应阶始终尊敬琴师王受白先生，向他学习古琴，并协助王受白先生打古琴谱的。他们的友谊感动了后人，谱写了一首知音新曲。 ... |
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团队建设实训教程
『简体书』 作者：周丽 出版：企业管理出版社 日期：2021-11-01 本教材通过团队建设课程教学实践，加深学员对团队建设基础理论的认识，加深对有关团队建设理论的理解，促进理论联系实际。通过引导学生参与讨论、游戏、互动等活动，使学员熟练掌握团队建设的具体操作方法。 本教材是高等院校为学生开设的素质课，通常采用 ... |
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公共体育项目教程（高等职业教育通识类课程新形态系列教材）
『简体书』 作者：翟翠丽，周丽 出版：水利水电出版社 日期：2023-09-01 本教材秉承国务院印发《国家职业教育改革实施方案》和***颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神，在内容上打破学科理论体系、知识本位的束缚，加强与体育项目技术的联系，突出应用性与实践性，关注技术发展带来的学习内容与方式的变化；在 ... |
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九岁红 伍剑 汉剧的美丽传承故事
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-11-01 皮黄声声，道世间百态一戏间；楚腔汉调，唱国粹传承四百年。 向当代少年儿童介绍中国传统文化，展现了中国非物质文化的非凡魅力 感受中国文化的渊源相承，培养文化自尊心和自信心 ... |
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外婆（2册套装） 伍剑亲情系列经典畅销书
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 ... |
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刚坚事（“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一，雷武铃主编，王强著）
『简体书』 作者：雷武铃主编，王强著 出版：广西人民出版社 日期：2024-05-01 ★“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一，这五部诗集是诗人各自的“自我修养”，与当今社会现实、个体存在的孤独困境相关，诗人们用语言和真实之间最紧密的触及方式，将具体有形的语言融合进了一种更高的无形的意义 ... |
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