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上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材委会
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饭店服务实用英语（附光盘）
『简体书』 作者：上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材委会 出版：旅游教育出版社 日期：2011-09-01 《上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材:饭店服务实用英语》以科学发展观为指导，力求体现时代特征、国际标准和上海特点，为上海旅游行业饭店员工培训和旅游院校教学提供一本针对性、实用性较强的教材，同时《上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材:饭店服 ... |
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2024中国饭店业务统计
『简体书』 作者：中国旅游饭店业协会 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 对饭店业及相关研究人员有较高的参考价值。 ... |
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高级职业英语（第四版）听说教程2
『简体书』 作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 《高级职业英语》（Advanced Career English）系列教材根据毕业生目标就业岗位的需求，采取“能力倒推”的方法，以培养学生掌握“职场共核技能”为引领，以提升学生的英语语言沟通能力为目标，构建“双能力”（职场涉外沟通能力、多元 ... |
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高级职业英语（第四版）读写教程2
『简体书』 作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 《高级职业英语》（Advanced Career English）系列教材根据毕业生目标就业岗位的需求，采取“能力倒推”的方法，以培养学生掌握“职场共核技能”为引领，以提升学生的英语语言沟通能力为目标，构建“双能力”（职场涉外沟通能力、多元 ... |
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职业中文教学大纲：汽车服务工程技术专业
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-04-01 适用对象：机动车检测、汽车维修等相关行业的职业中文学习者、中文教师和职业中文教育研究者。 This book is suitable for vocation ... |
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“上海旅游”品牌发展指数研究报告（2023）
『简体书』 作者：“上海旅游”品牌发展指数研究项目组，楼嘉军，宋长海，马红涛， 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书是在上海市文化和旅游事业发展中心发布的“2023‘上海旅游’品牌发展指数研究”课题基础上撰写完成的。本书的研究对象是“上海旅游”品牌；研究内容是“上海旅游”品牌的内涵、发展现状及演变趋势。本书以理论模型和实证分析相结合的研究方式，从“上 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--大数据分析与旅游市场营销
『简体书』 作者：李建涛 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据，基于工作过程进行体例设计，以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象，大量案例和任务过程为支撑，内容通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性。 ... |
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健全终身职业技能培训制度政策汇编
『简体书』 作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-03-01 为健全终身职业技能培训制度，提升政策知晓度，帮助企业、技工（职业院校）、培训机构和劳动者熟悉了解、用足用好政策，人力资源社会保障部职业能力建设司拟整理出版《健全终身职业技能培训制度政策汇编》（以下简称《政策汇编》）一书，供各地学习参考使用。 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--解说系统设计与应用
『简体书』 作者：吴海燕 出版：中国旅游出版社 日期：2025-02-01 本教材结合旅游行业尤其景区需求及我国高等职业教育人才培养目标，以项目式和任务式全面地介绍了解说系统设计与应用的知识。 全书共分为三大模块13个项目，主要介绍了解说系统的概述、解说系统的展示、解说系统的设计、解说系统的应用管理、景区解说系统 ... |
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中文+酒店管理（中级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-12-01 适用对象：双零基础（零语言基础、零技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 This series is suitabl ... |
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中文+电子商务（中级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-12-01 适用对象：具备初级基础（语言基础、技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 适用汉语水平：HSK4-6级 语言知识技能 ... |
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中文+物流管理（中级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-12-01 适用对象：具备初级基础（语言基础、技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 This series is suitabl ... |
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中文+机电一体化（中级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-01-01 适用对象：双零基础（零语言基础、零技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 This series is suitabl ... |
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中文+计算机网络技术（中级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-01-01 适用对象：双零基础（零语言基础、零技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 This series is suitabl ... |
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中文+机电一体化（高级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-04-01 适用对象：双零基础（零语言基础、零技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 适用汉语水平：HSK5-6级 ... |
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中文+汽车服务工程技术（中级）
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-04-01 适用对象：具备中级基础（语言基础、技能基础）的来华学习中文和先进技能的长期或者短期进修生；海外中资企业外国学员。 This series is suitabl ... |
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中文+景点导游
『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-12-01 语言知识技能与专业知识技能并进，满足当前热门的、急需急用的岗位需求。主题式内容编排、任务型教学设计。语言知识与专业知识科学、高效复现，语言技能与专业技能螺旋式上 ... |
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广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告
『简体书』 作者：广州番禺职业技术学院，广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本书是广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告，具体包括广东省高职院校旅游大类专业、旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、会展策划与管理专业、休闲服务与管理专业、餐饮智能管理专业、烹调工艺与营养专业、空中乘务专业、国际邮轮乘务管理 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--研学旅行课程设计与实施
『简体书』 作者：刘军 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本教材依据行业标准和规范，结合“理实一体”与“做中学、做中教”等职业教育理念编写而成，内容涵盖了研学旅行课程设计与实施的多个方面。教材从研学旅行课程的概念讲起，逐步深入到课程设计、课程实施、课程评价、服务保障等各个项目。每个项目包含若干任务 ... |
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铸魂育人 启智润心——2022年旅游职业教育课程思政案例集萃
『简体书』 作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会浙江旅游职业学 出版：中国旅游出版社 日期：2024-01-01 本次案例征集活动的目的在于通过课程思政案例的征集，推动会员单位积极推进课程思政的探索，共享课程思政优秀教改成果，并促进会员单位之间的交流。本案例集萃是经专家论证、符合结项条件的案例成果汇编，是此次案例征集的最终成果。 本次案例集萃按照“文 ... |
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