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上海市食品添加剂行业协会
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
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食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
『简体书』 作者:上海市食品添加剂行业协会 出版:中国标准出版社 日期:2015-04-01 本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准,方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用,具有很好的学习和使用价值。 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业 ... |
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上海市优秀工程勘察设计项目评定标准T/SEDTA 002-2024
『简体书』 作者:上海市勘察设计行业协会 出版: 日期:2024-08-01 本标准根据历年上海市优秀工程勘察设计项目评选细则编制,共分17章。主要技术内容包括:1总则;2基本规定;3工程勘察与岩土工程项目;4建筑工程设计项目;5市政公用工程设计项目;6园林景观与生态环境设计项目;7城市更新与保护设计项目;8工程勘察 ... |
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食品添加剂100问
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国人口出版社 日期:2024-02-01 两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ... |
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上海市建筑业行业发展报告(2024年)
『简体书』 作者:上海市住房和城乡建设管理委员会 上海建科集团股份有限公司 出版:上海人民出版社 日期:2024-12-01 ?本书的主要特色:一是数据来源丰富权威。汇总了《2024年国际营商环境报告》《2023年国民经济和社会发展统计公报》《2023年上海市国民经济和社会发展统计公报 ... |
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食品添加剂
『简体书』 作者:赵志峰、李东 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑,科学合理地设计了教材结构,将理论知识同企业的实际生产相结合,注重实践, ... |
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上海市各界抗敌后援会档案汇编
『简体书』 作者:上海市档案馆 出版:五洲传播出版社 日期:2024-10-01 “抗日战争档案汇编”丛书是为落实习近平总书记加强抗日战争研究重要指示精神和国家确定的目标任务,由国家档案局组织全国各级国家综合档案馆编纂出版的系列图书。《上海市各界抗敌后援会档案汇编》为该丛书之一种,共二册。本书选用档案一百四十二件,主要包 ... |
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《上海市消费者权益保护条例》释义
『简体书』 作者:上海市人大常委会法工委、上海市市场监督管理局 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 《上海市消费者权益保护条例》由上海市第十五届人民代表大会常务委员会第四十二次会议修订通过,自2022年8月1日起施行。 为了条例更好地施行,在实际适用中不产生歧义,从而更好地发挥条例应有的效用,本书以逐条释义的方式对条例内容进行解读,分 ... |
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食品安全法律速查手册
『简体书』 作者:《食品安全法律速查手册》编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编,具有较强的专业性,同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架,对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
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工赋新质:上海市工业互联网创新发展实践案例集
『简体书』 作者:上海市工业互联网协会 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 上海是全国产业重镇,制造业数字化转型一直走在全国前列。2021年,上海制定并发布”工赋上海”三年行动计划,大力支持工业互联网发展。2022年,上海全面推进城市数字化转型的战略部署,将制造业数字化转型作为经济数字化转型的关键抓手。2023年, ... |
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食品添加剂生产工艺与应用技术
『简体书』 作者:韩长日,宋小平主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述,并有大量文献便于参考 ... |
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上海市档案馆指南(上、下)
『简体书』 作者:上海市档案馆著 出版:上海书店出版社 日期:2024-05-01 《上海市档案馆指南(上、下)》专章介绍上海市档案馆馆藏资料,为读者了解上海市档案馆有关情况提供方便。按资料的不同,分节介绍综合资料、革命历史资料、报刊、外文资料 ... |
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上海市公共图书馆行业发展报告.2021-2022
『简体书』 作者:上海图书馆、上海市图书馆行业协会 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-12-01 本书由上海图书馆组织相关专家,与上海市图书馆行业协会合作,撰写了上海市公共图书馆一年的发展状况的总结以及数据分析。本书分为上、下两个部分:上部分从总体发展、体系建设、资源建设、服务效能、人力资源的角度来具体分析了上海市公共图书馆在2021年 ... |
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2024年上海市国民经济和社会发展报告
『简体书』 作者:顾军 主编 上海市发展和改革委员会 出版:上海人民出版社 日期:2024-07-01 书稿是上海市发展和改革委员会编制的关于上海市经济和社会发展状况的报告。是由上海市发改委主编的政府白皮书,内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告 ... |
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
『简体书』 作者:食品有意思 绘 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的,以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物,让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答,满足孩子们的求知欲。图 ... |
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上海市档案馆指南(上、下)(精装)
『简体书』 作者:上海市档案馆著 出版:上海书店出版社 日期:2024-05-01 《上海市档案馆指南(上、下)》专章介绍上海市档案馆馆藏资料,为读者了解上海市档案馆有关情况提供方便。按资料的不同,分节介绍综合资料、革命历史资料、报刊、外文资料 ... |
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日本食品添加剂法规标准指南
『简体书』 作者:邹志飞、吴宏中译 出版:中国标准出版社 日期:2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基 ... |
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《上海市景观照明管理办法》解读
『简体书』 作者:上海市绿化和市容管理局 出版:上海人民出版社 日期:2025-01-01 《上海市景观照明管理办法》(以下简称《办法》),对景观照明规划、建设、运行、维护、拆除等全生命周期予以规范和引导。本书由上海市绿化和市容管理局组织编写,为使社会各界了解、参与景观照明的监督管理提供有益读本,《办法》解读力求准确阐述立文原意、 ... |
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