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京都咖啡店的历史与味道:在43座古建筑里喝咖啡
『简体书』 作者:[日本][日]川口叶子 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 超越“小红书”的精华版探店指南:这本书曾经获得过2021京都指南大奖repeater奖,可以说是超重磅的探店之书。目录后附上了超可爱的手绘打卡地图,不仅风格清新 ... |
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东京咖啡店的历史与味道 : 在40座古建筑里喝咖啡
『简体书』 作者:[日本][日]川口叶子 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 1.东京咖啡的纸上乐活指南:书中介绍了东京40座古建筑中的咖啡店,这些店铺都各有特色拥有美丽庭院的咖啡店、可以赤脚放松的咖啡店、坐在缘廊晒太阳的咖啡店...造访 ... |
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街角的面包和咖啡
『简体书』 作者:[日]川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-02-01 石窑的高温烘烤出带薪柴香味的面包,用自己培育的酵母制作的乡村面包,以天然原料为基础做出的个性甜点,还有与面包搭配的各式料理和现磨咖啡。面包师对生活的理解通过美味 ... |
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东京喫茶店
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 ◎东京77家特色喫茶店巡礼,一本纵览日本咖啡文化。 从传奇名店到社区小店,从手冲技法到名人轶事,这本书有你想知道的关于日式咖啡的一切! ◎超人气咖啡博主川口 ... |
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梦想咖啡人:“不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子,谭尔玉 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 与咖啡相关的这份职业,虽然无法成就什么惊天动地的大事,但却具有用满满的一杯,就让人幸福起来的无限可能。 选择了以咖啡为终生事业,自然也就开启了带着咖啡梦想的新 ... |
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