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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒》杂志社 编著 ”共有 52878 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
美食(内容形式类似贝太厨房)(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:《美食》杂志社 出版:《美食》杂志社 日期:月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的 ... |
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美食养生堂—养心安神餐
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食的诱惑
『简体书』 作者:《美食的诱惑》编委会 出版:地震出版社 日期:2022-10-01 不干不净,吃了得病!日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全,结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子,特别重要的食品安全常识! ★读着故事,学着知识 ... |
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完美食光
『简体书』 作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名 ... |
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末日美食
『简体书』 作者:[日] 丸冈武司; 吕灵芝 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 ... |
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看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
『简体书』 作者:缪韻 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 缪韻是我关注已久的美食摄影师,其人年轻,片子却精炼老道,征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一 ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者:[日]太田静荣 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 ★热腾腾的芝士美食,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ★国际流行大开本,优雅 ... |
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中国美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者:邵万宽 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索,所谈的是中国美食元素,不包括西方美食,可以是中西结合,而不是西中结合,是以中餐为主,可以吸收一些西餐的元素,如调味品、主配料 ... |
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超有趣的美食系列:大冒险+大发现
『简体书』 作者:我是小魔 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”,带你探索食品安全的奇妙世界,揭秘潜伏在日常食物中 ... |
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我的美食世界:415道零失败环球风味料理
『简体书』 作者:《我的美食世界》编写小组 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-01-01 全面详尽的海量食谱:415道环球经典菜肴以分步图解形式呈现全球美食,完整收录法国、意大利、日本等影响力高地的流行菜肴,亦 ... |
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定格美味食光 美食摄影必修课(全彩)(含附件1份)
『简体书』 作者:年年Lien 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 对于想要了解美食摄影的你,这本书将向你系统地呈现美食摄影的整个过程,并提供全面、实用的技巧和建议。 ... |
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大董美食随笔 - 山水与心地
『简体书』 作者:大董 出版:广东人民出版社 日期:2021-05-01 厨艺与山水意境的结合,色香味之外的文人雅致,大董美食的精义所在; 做菜与十方行脚,厨事与人生百态,书写与行持,山水相逢 ... |
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小时光·美食摄影笔记
『简体书』 作者:尹丹 ,乌兰 绘 出版:中国青年出版社 日期:2023-04-01 非常美的一本书,每张图都让人垂涎欲滴。尹丹老师是视觉中国签约摄影师、图虫认证资深美食摄影师、米拍认证摄影师,她拍摄过很多 ... |
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一脚踏进美食世界(全8册)
『简体书』 作者:著,柳玉,译 出版:电子工业出版社 日期:2022-07-01 1. 8大主题,近200个特色美食,带你踏进精彩的美食世界。这里不仅有我们熟知的主食大米和玉米,常吃的蔬菜番茄和马铃薯, ... |
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爱上一碗汤
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书! 汤是人们日常餐桌上最为常见的,不仅中国人爱喝,世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤 ... |
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世界美酒百科全书
『简体书』 作者:李丽 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2021-07-01 1. 本书内容翔实、通俗易懂,是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒不可多得的工具书。 2. 作者团队来自全球各地,有从 ... |
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舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
『简体书』 作者:李春梅,刘佳 出版:中国华侨出版社 日期:2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的 ... |
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诗酒江湖:江孔殷的美食人生
『简体书』 作者:李怀宇 出版:东方出版中心 日期:2024-03-01 周松芳倾情作序晚晴末代科举进士江孔殷的传奇一生“龙虎斗”创始人,广州一代食神“南海十三郎之父”,江式家宴一度引领文化风潮 ... |
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美食鉴赏20讲
『简体书』 作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为 ... |
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