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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国味道 ”共有 300286 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
中国味道
『简体书』 作者:何治泓 绘 出版:阳光出版社 日期:2020-01-01 从中国人餐桌上的日常菜肴中了解中国传统习俗和文化差异。 厨房是孩子最好的游戏场所之一,教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱。 手绘国画创作,展现了独特东方美的绘画 ... |
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潮州味道
『简体书』 作者:广东卫视《老广的味道》 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 (1)收录80余类精巧食材,80道经典潮菜,100余种常用配料,是一部活色生香的潮菜全景指南。 (2)206张全彩图片,高清还原新鲜美食,带来一场视觉与味觉的 ... |
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狐狸家的中国味道:包粽子
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数 ... |
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狐狸家的中国味道:腊八粥
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数 ... |
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狐狸家的中国味道:磨豆腐
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数 ... |
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无锡味道
『简体书』 作者:《无锡味道》编委会 出版:古吴轩出版社 日期:2020-05-01 《无锡味道》以图文介绍无锡四季时鲜、小吃、筵席、名茶名酒在描述食材和菜品的演变、制作方法之外,更加入对无锡菜的历史、文化、内涵等的评述。书中对相关原料菜点逐一评 ... |
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狐狸家的中国味道(套装共6册)
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数 ... |
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狐狸家的中国味道:蒸年糕
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数 ... |
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狐狸家的中国味道:腌咸菜
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数 ... |
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中国的味道 食家小宽的四方札记
『简体书』 作者:小宽 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 1.跨越山川湖海,触摸这片土地,勾勒中国风味的美食随笔集。以文字感受风物闲美、饮食可亲,五湖四海、春夏秋冬,一幅徐徐展开的中国美食地图。搜罗各地鲜为人知的风味美 ... |
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理想国·暖暖童话——寻找森林的白头猴
『简体书』 作者:味道 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-06-01 这是由味道创作的一本优美的短篇童话集,包含4个有趣的童话故事,这些童话故事,有新奇的视角,关注环保题材,反映儿童的天性,符合孩子的个性。童话是面向少年儿童传播“ ... |
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中国味道:香料与调料的博物学
『简体书』 作者:周文翰 出版:清华大学出版社 日期:2022-08-01 科普兼人文,日常跨文化,味道博物学。 追寻滋味背后的文化之谜,认识调料关联的历史细节。 用故事的形式讲述我们陌生又熟悉的约50种调料与香料,自带“味道”的中 ... |
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中国味道:刻在胃里的思念
『简体书』 作者:丘濂、黑麦等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人,潜藏在我们味 ... |
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这就是中国味道!(绘本版)
『简体书』 作者:牟艾莉 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 1. 奇思妙想,6个与食物有关的趣味故事 孩子天生就是美食的爱好者,这6个超有想象力的趣味美食故事,会让每个孩子都乐在其中。 2. 每一道食物,都是中国人勤 ... |
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影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历 ... |
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影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历 ... |
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影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地, ... |
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味道哲学
『简体书』 作者:贡华南 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 不同于之前在三联出版的《味觉思想》所打开的历史感,此书侧重于以味觉重新阐释中国思想,随时点破视觉(西方哲学)与味觉(中国哲学)的差异。作为作者构建其味觉哲学体系 ... |
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中国传统文化绘本:中国味道+生活在北京(全2册)以中国风绘本感受中国美食、家的味道以及老北京的文化魅
『简体书』 作者:何治泓,绘 出版:阳光出版社 日期:2022-01-01 《中国味道》 从中国人餐桌上的日常菜肴中了解中国传统习俗和文化差异。厨房是孩子最好的游戏场所之一,“教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱”。手绘国画创作,展现了 ... |
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舌尖上的中国味道-精选美味速成家常菜1000例
『简体书』 作者:邴吉和 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 此书选择了*家常的食材,力求用*科学的方法制作出*营养的菜肴。 针对众多初学者,本书去繁求简,力求用*精辟的语言充分说明菜的整个制作过程,让您在*短的时间内烹 ... |
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