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	零基础学咖啡拉花北京新东方烹饪职业技能培训学校组编刘云泽编『简体书』作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校组编刘云泽　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 从零到精通，轻松掌握咖啡拉花的艺术本书通过详细的步骤和清晰的图示，带领读者从基础到进阶，逐步掌握咖啡拉花的精髓，适合所有热爱咖啡艺术的初学者。八大章 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	咖啡入门100问『简体书』作者：[韩]田光寿咖啡培训学校　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-07-01 聚集在咖啡培训学校的学员们，学习咖啡的目的各不相同，有些人是为了兴起，有些人为了创业，有些人为了满足求知欲，但是他们的对咖啡的热爱与追求是一样的。他们在学习期间 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	跟冠军咖啡师学做咖啡『简体书』作者：丸山咖啡，铃木树　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 1、作者专业，丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮，全方位全流程指导，包括60多个铃木树的独家小窍门。 3、版式新颖别致，插图生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	乡村建设工匠培训大纲『简体书』作者：乡村建设工匠培训大纲编写组　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 乡村建设工匠是乡村建设的主力。2022年新修订的《中华人民共和国职业分类大典》将乡村建设工匠作为新职业纳入职业分类目录。为落实《住房和城乡建设部人力资源和社会保障部关于加强乡村建设工匠培训和管理的指导意见》（建村规〔2023〕5号）的要 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	咖啡咖啡处处开『简体书』作者：【英】杰里米·托茨史蒂文·马卡东尼亚　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2016-11-01 ★ 咖啡入门必读经典：不止有冲泡！从基础知识到产业格局，从产地到消费者，系统全面，不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ 产地知识：了解了产地差异，才能真正理解咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	信息安全测试员（渗透测试员）（基础知识）--职业技能等级认定培训教程『简体书』作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《信息安全测试员（ ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	咖啡拉花全技巧：新手也能学会的25款创意拉花『简体书』作者：老爸咖啡拉花艺术认证所　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本书针对咖啡的热点问题展开阐述，以简单易学的分步骤图解的方式，让新手也能快速上手。让他们了解，为何同样的步骤，为什么有人拉出来的图案比较好看？成功的咖啡拉花，应该先学会煮好Espresso（萃取浓咖啡）！尖嘴、圆嘴，同样是拉花钢杯，应该怎 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	咖啡词典『简体书』作者：[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪　　出版：云南美术出版社　　日期：2023-12-01 喜欢咖啡的你，一定也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 b ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	咖啡必修课『简体书』作者：[日]晋游舍著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-09-01 ★78种咖啡滤杯×28种咖啡机×34种制作方法×58咖啡工具知名咖啡专家教您弄懂4大重点，建立正确的咖啡观念！认识滤杯掌握冲煮方法如何搭配咖啡器具 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	咖啡制作『简体书』作者：冉俊江杨瑞　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.6

	咖啡帝国『简体书』作者：[美]奥古斯丁·塞奇威克　　出版：浙江教育出版社　　日期：2022-05-01 横跨历史学、经济学、政治学的崭新的资本主义全球史 2022年凯拉斯科国际奖获奖作品咖啡如何主宰人类文明，牵动全球经济，搅动世界格局？《经济学人》《金融 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	咖啡小百科『简体书』作者：芜木?v介　　出版：中信出版社　　日期：2025-02-01 1.简明咖啡新手小百科，一本轻松掌握美味咖啡背后的奥秘与诀窍。 “怎样才能把咖啡冲得好喝呢？”本书以一位咖啡店店主的视角，用通俗易懂、深入浅出的语言娓娓道来一 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课『简体书』作者：井崎英典　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	咖啡制作新『简体书』作者：徐春红　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作（浙江省普通高校十三五新形态教材）》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块，35个专题，介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	咖啡调制（张娣）『简体书』作者：张娣、周丽主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并附有演示操作视频，具有针对性、实用性和指 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食物小传-咖啡『简体书』作者：[英国]乔纳森·莫里斯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 “食物小传”系列丛书精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素引进自 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	待用咖啡『简体书』作者：[意]卢西亚诺·德·克雷申佐　　出版：现代出版社　　日期：2021-11-01 1. 意大利作家，大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐哲学经典。 2．当那不勒斯人因为某种原因感到高兴的时候，他会买两杯咖啡，一杯给自己，另一杯留给其他需要的人 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	零基础学咖啡拉花『简体书』作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校刘云泽　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-10-01 《零基础学咖啡拉花》是真对咖啡拉花入门和咖啡拉花基础提升的一本技术手册，通过推进图案和后拉图案为咖啡拉花基础，让咖啡拉花爱好者更加了解拉花的手法与制作要领。本书分为八大章节：咖啡拉花是什么、咖啡拉花的要素、咖啡拉花的基础、咖啡拉花推进图案、 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	电子商务师（基础知识）--职业技能等级认定培训教程『简体书』作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-03-01 电子商务师等级教程紧贴《标准》要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《电子商务师（基础知识）》《 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	人生学校：爱情的真相『简体书』作者：[英]人生学校著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-11-01 享誉全球的英伦才子、当代思想家阿兰德波顿的生活哲学课那些学校里不曾教过的人生重要课题，都能在「人生学校」里找到答案。全球3.5亿粉丝受益终身！助你认 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

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