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	DK园艺的科学（100+个与园艺有关的真相，让你读懂你的植物，打造理想花园。）『简体书』作者：[英]斯图尔特·法里蒙德　　出版：青岛出版社　　日期：2025-03-01 ★出身豪门：引进自英国DK公司，专业科普百科类图书，数据准确，注重细节。 ★知识前沿硬核：作者为医学博士食品科学家，书中内容查阅海量文献，应用了世界各地数十 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	DK烹饪的科学『简体书』作者：[英国][英]斯图尔特·法里蒙德　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-10-01 首部视觉化食品科学普及读物，一场关于美食的化学物理生物知识风暴流行科学读物持续升温，食品科学作为更贴近日常生活，更有温度的话题，却常常被挡在科学门外。医 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	（DK）生活的科学『简体书』作者：[英]斯图尔特·法里蒙德 [译]温广立　　出版：青岛出版社　　日期：2023-01-01 ★出身豪门：引进自英国DK公司，专业科普百科类图书，数据准确，注重细节。 ★知识前沿硬核：作者为医学博士食品科学家，书中内容查阅海量文献，应用了世界各地数十 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	DK香料科学[精装大本] 『简体书』作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。本书就是为了想体验新的香料风味搭 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）『简体书』作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物 ...	詳情>>	售價：HK$ 420.9

	谁是斯图尔特·布兰德『简体书』作者：[美]约翰·马尔科夫[John Markoff]著，方兴东　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2024-08-01 普利策奖得主、“硅谷独家大王”约翰 · 马尔科夫重磅新作。斯图尔特布兰德创办了《全球概览》，是现代科技圈启蒙运动的发起者和引领者，是乔布斯、贝佐斯、凯文 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.4

	家政女王玛莎?斯图尔特的缝纫百科『简体书』作者：[美]《玛莎?，斯图尔特的生活》辑部者：苏莹　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-04-01 欧美布艺手工爱好者案头常备的权威指南，配有电子版图样，可按照需求等比例缩放打印。由家政女王玛莎斯图尔特及其编辑团队倾力打造，上市10年，稳居Amazon ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	面向未来的世界级教育：国际一流教育体系的卓越创新范例『简体书』作者：[美]薇薇恩·斯图尔特[Vivien Stewart]　　出版：浙江人民出版社　　日期：2017-03-01 教育，是为了培育能够面对未来变局的人才。国际教育专家权威解读世界教育趋势，详解芬兰、新加坡、中国、加拿大、澳大利亚、美国教育之长，为21世纪学生打造赢在未来的能 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.2

	贫穷有罪？——洛杉矶贫民区的治安与日常生活『简体书』作者：福雷斯特·斯图尔特　　出版：中信出版社　　日期：2024-07-01 （1）材料丰富的边缘人群民族志。作者用5年的时间深入洛杉矶贫民区，融入贫民的生活，观察、接触个体与群体，记录他们日常生活的困境，站在他们的角度理解他们的生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	改变人类的疫苗『简体书』作者：[英]斯图尔特.布鲁姆　　出版：湖南科技出版社　　日期：2022-05-01 流行病伴随着人类文明的兴衰史，是除了战争、自然灾害以外，减少人口的主要原因除了阻断病原微生物传播链条之外，开发出疫苗才是上策古老的天花疫苗——人痘术，从唐朝开始 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	万物之源·人类创造发明12000年『简体书』作者：斯图尔特·罗斯　　出版：浙江人民出版社　　日期：2020-11-01 ★脑洞大开的创造发明史。 ★一本好的科普书需要具备的元素，《万物之源》都具备：信息量大，可读性强，生动，趣味性，专业性。 ★讲述每一样发明创造的来龙去脉，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	斯图尔特的倒带人生（电影海报封面纪念版）『简体书』作者：[英] 亚历山大·马斯特斯，吴文忠　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-03-01 何其有幸，引进出版了《斯图尔特的倒带人生》！ ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	领土论（荣获美国地理学家协会子午图书奖，详尽研究领土概念的权威之作）『简体书』作者：[英]斯图尔特·埃尔登　　出版：时代文艺出版社　　日期：2017-05-01 ★荣获美国地理学家协会子午图书奖 ★详尽研究领土这一世界核心政治概念的权威之作 ★从古代到近代关于领土概念的演化历史 ★多角度为读者认识领土的概念提供丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	诺门罕1939：改变二战走向的战役『简体书』作者：斯图尔特·D.古德曼　　出版：湖南人民出版社　　日期：2020-04-01 权威客观。作者古德曼拥有历史学硕士和博士学位，专门研究俄罗斯和欧亚政治军事事务。该书以作者的博士论文为基础而写成，前后历经四十年，是作者学术生涯的结晶。可读 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	经纬度丛书·欧洲帝国：从民族国家的崛起到英国脱欧『简体书』作者：［英］斯图尔特·斯威尼　　出版：浙江人民出版社　　日期：2024-01-01 1648年以来，欧洲人想要统一欧洲大陆的梦想从未改变过。 300年后，欧盟诞生，但统一仍然只是虚幻的假象。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	让鸽子开公交车？看不见的数学如何影响我们的日常『简体书』作者：［英］伊恩·斯图尔特　　出版：民主与建设出版社　　日期：2024-01-01 打破误解，重新认识日常里的数学，告别数学恐惧症 “数学有什么用？”——许多人认为数学离我们很远，除了买菜根本用不着。但他们错了。在英国，280万数学科学从业者 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	心世界-天生不理性（如何识别无处不在的非理性陷阱）『简体书』作者：［英］斯图尔特·萨瑟兰　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-06-01 ☆ 非理性行为的经典之作，老版曾在国外二手书市场上卖到100英镑。本书在国外已经出过五版，曾一度因绝版而在二手书市场被炒到高价，在读者中引起了强烈反响。 ☆ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	福柯最后十年『简体书』作者：[英]斯图尔特·埃尔登　　出版：文津出版社　　日期：2024-07-01 本书是福柯研究专家斯图尔特·埃尔登集多年研究成果的一部总结性作品，一经出版旋即引起国际学术界的关注，更有学者称之为“对福柯在1974年至1984年间创作的大量著 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	地球脉动 Ⅲ 『简体书』作者：莱斯利·斯图尔特-夏普　　出版：中信出版社　　日期：2024-05-01 ★BBC星球系列第四部！专为6-12岁孩子打造的收藏级自然科普绘本改编自BBC 2023年终巨制《地球脉动III》纪录片！豆瓣9.7分高评！原创团队历时5年 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	儿童社交能力培养绘本全4册《早安，兔子！晚安，刺猬！》『简体书』作者：[英]保罗·斯图尔特　　出版：青岛出版社　　日期：2024-01-01 大奖作家作品。英国童书桂冠作家、三度卡内基插画奖、聪明豆、红房子奖得主克里斯·里德尔作品。画家擅长用精巧的线描和迷人的细节展开故事，兔子刺猬的表情、神态、动作惟 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

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