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	科学也反常 科学咖啡馆怪谈 『简体书』 作者：[法] 科学咖啡馆　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-06-01 反直觉、反常识、意料外的科学大探讨 30个科学发现，重新定义你的“常识” 幽默、漫画、科学巧思，严肃又搞怪，令人捧腹大笑又啧啧称奇 法国版的果壳网“科学咖啡馆” ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	咖啡社交生活史：英国咖啡馆的兴起 『简体书』 作者：[美]布莱恩.考恩 张好玫　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2021-09-01 本书聚集于17和18世纪早期英国的消费者，试图通过历史性地考察他们如何看待此新兴饮料和场所，进而阐释咖啡和咖啡馆的意义，并理解这些创新和变化对人们生活、思想的影 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	跟冠军咖啡师学做咖啡 『简体书』 作者：丸山咖啡，铃木树　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 1、作者专业，丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮，全方位全流程指导，包括60多个铃木树的独家小窍门。 3、版式新颖别致，插图生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	咖啡咖啡处处开 『简体书』 作者：【英】杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2016-11-01 ★ 咖啡入门必读经典：不止有冲泡！从基础知识到产业格局，从产地到消费者，系统全面，不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ 产地知识：了解了产地差异，才能真正理解咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	烘一杯好咖啡 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 『简体书』 作者：咖啡大叔许吉东　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-05-01 咖啡大叔研究咖啡10多年来首部力作，独家专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营 『简体书』 作者：王慎军　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一，该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，精品咖啡协会、咖啡品 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	咖啡拉花全技巧：新手也能学会的25款创意拉花 『简体书』 作者：老爸咖啡拉花艺术认证所　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本书针对咖啡的热点问题展开阐述，以简单易学的分步骤图解的方式，让新手也能快速上手。让他们了解，为何同样的步骤，为什么有人拉出来的图案比较好看？成功的咖啡拉花， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	国之脊梁——中国院士的科学人生百年 『简体书』 作者：中国科学院学部“科学人生·百年”项目组　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2022-12-01 本书由 学部组织的“科学人生·百年”主题宣传活动策划而来，以孩子的视角精选各学科领域中 有代表性的40位中国院士，宣传院士们的崇高理想和科学成就，宣传老科学家们 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	科学的诞生（《七堂极简物理课》《时间的秩序》作者卡洛·罗韦利重磅作品） 『简体书』 作者：科学的诞生　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-01-01 1. 引爆科普阅读热潮，《七堂极简物理课》作者、“让物理变得空前性感的男人，下一个史蒂芬·霍金”、意大利物理学家 卡洛·罗韦利 诗意讲述科学的本质 2. 从 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	咖啡必修课 『简体书』 作者：[日]晋游舍著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-09-01 ★78种咖啡滤杯×28种咖啡机×34种制作方法×58咖啡工具 知名咖啡专家教您弄懂4大重点，建立正确的咖啡观念！ 认识滤杯掌握冲煮方法如何搭配咖啡器具 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	咖啡帝国 『简体书』 作者：[美]奥古斯丁·塞奇威克　　出版：浙江教育出版社　　日期：2022-05-01 横跨历史学、经济学、政治学的崭新的资本主义全球史 2022年凯拉斯科国际奖获奖作品 咖啡如何主宰人类文明，牵动全球经济，搅动世界格局？ 《经济学人》《金融 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	待用咖啡 『简体书』 作者：[意]卢西亚诺·德·克雷申佐　　出版：现代出版社　　日期：2021-11-01 1. 意大利作家，大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐哲学经典。 2．当那不勒斯人因为某种原因感到高兴的时候，他会买两杯咖啡，一杯给自己，另一杯留给其他需要的人 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 『简体书』 作者：[韩]申颂尔，林文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 ◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱，每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮，满足不同季节、不同人群的各种需 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	咖啡入门100问 『简体书』 作者：[韩]田光寿咖啡培训学校　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-07-01 聚集在咖啡培训学校的学员们，学习咖啡的目的各不相同，有些人是为了兴起，有些人为了创业，有些人为了满足求知欲，但是他们的对咖啡的热爱与追求是一样的。他们在学习期间 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	从咖啡到珈琲：日本咖啡文化史 『简体书』 作者：[美]梅里·艾萨克斯·怀特 ，陈静　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-04-01 “珈（jia）琲（bei）”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼，该译名是由中国传入日本后，再从日本传回中国。 在一般人眼中，日本和中国一样，都是一个喝茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	DK实用咖啡宝典 『简体书』 作者：Anette Moldvaer； 赵雯雯，袁天添，张伊妍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 1.英国DK出版社全球热销的咖啡宝典，超精美图文，亚马逊五星好评，原版引进翻译。 2.实力作者，Anette Moldvaer为国际咖啡比赛资深评委，拥有自 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课 『简体书』 作者：井崎英典　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	图说咖啡[精装大本] 『简体书』 作者：[土]杰柯·R·格齐诺[Cenk R.，Girginol] 　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 经典咖啡配方 咖啡冲煮方法 地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点 从选豆到研磨，从冲煮到品鉴， 从一杯咖啡到关于咖啡的一切...... 咖啡是不为人知的奥秘 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	科学人文桥梁通：著名中外科学史家 『简体书』 作者：科学人文桥梁通:著名中外科学史家　　出版：大象出版社　　日期：2024-04-01 本书兼具理论深度和科学普及性，是国内出版的最为系统、原创的有学术价值和传播价值、有思想性和可读性的大型科学家传记图书。 ——编辑推荐 专业性和原创性是本 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.1

	Python大学教程：面向计算机科学和数据科学 『简体书』 作者：Python大学教程：面向计算机科学和数据科学　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-03-01 本书提供了一种独特的方法来讲解Python编程入门，内容符合新的ACMIEEECS和相关的计算课程倡议，以及由美国国家科学基金会赞助的数据科学本科课程。内容涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

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