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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
『简体书』 作者：[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 1.市场上独一无二、纯粹干净的纯葡萄酒评级指南 绿指南的收益在于书籍和广告销售。所有参评的酒庄没有付任何费用，所有的星 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是 ... |
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波尔多葡萄酒学院品鉴课（法国波尔多葡萄酒学院权威著作，专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全）
『简体书』 作者：法国波尔多葡萄酒学院，倪复生 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-09-01 1、本书是法国波尔多葡萄酒学院的权威著作。 2、法国波尔多葡萄酒学院于 1989 年由波尔多葡萄酒行业协会创办，是法国以 ... |
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斯坦福社会创新评论08
『简体书』 作者：斯坦福社会创新评论 出版：中信出版社 日期：2020-03-01 《斯坦福社会创新评论》系列，来自斯坦福大学的前沿研究和实践，囊括社会创新领域的经验、总结，以及专家学者对社会创新方面新的 ... |
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科技之巅：《麻省理工科技评论》50大全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2016-10-01 创刊116年的《麻省理工科技评论》携手阿里巴巴倾力贡献首部中文图书 剖析21世纪极具突破性的技术，被硅谷亿万富豪、美国 ... |
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科技之巅3 麻省理工科技评论 100项全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 《麻省理工科技评论》10年100项突破性技术官方解读 盘点上个十年技术的变迁与演进，预测下个十年创新的方向与前路 政 ... |
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科技之巅2：麻省理工科技评论2017年10大全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2017-07-01 源自麻省理工学院的科技创新预言圣经，《麻省理工科技评论》连续17年发布全球科技创新趋势并预测技术商业化潜力。硅谷亿万富豪 ... |
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斯坦福社会创新评论01
『简体书』 作者：斯坦福社会创新评论编辑部 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 社会创新是一个长期收到关注的领域，也是国内实践经验比较少的领域，本书具有很强的指导作用。 本书囊括前沿的实践与研究，能 ... |
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斯坦福社会创新评论02
『简体书』 作者：斯坦福社会创新评论编辑部 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 社会需要通过创新的方式解决那些实际出现的、也在不断变化的社会问题。以规范的社会科学方法观察、总结、分析社会创新的经验，都 ... |
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斯坦福社会创新评论03
『简体书』 作者：斯坦福社会创新评论编辑部 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 社会创新是一个长期收到关注的领域，也是国内实践经验比较少的领域，本书具有很强的指导作用。 本书囊括前沿的实践与研究，能 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包 ... |
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斯坦福社会创新评论.11
『简体书』 作者：《斯坦福社会创新评论 》中文版编辑部 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 · 立足社会关键问题，是关于把握时代脉动，共同塑造未来的有效方式的前沿研究、实践、经验总结。社会创新需要从本土情境中理解 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院，张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 ... |
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法国葡萄酒绿指南2016—2017
『简体书』 作者：《法国葡萄酒评论》品鉴团队 出版：北京美术摄影出版社 日期：2016-07-01 1996年9月，《LaRevueduvindeFrance》（简称RVF）在创刊近70年后首次出版了法国葡萄酒指南，这是 ... |
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葡萄酒有什么好喝的
『简体书』 作者：范妮·达利耶塞克，梅洛迪·当蒂尔克 绘，司文 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 法国葡萄酒培训师执笔 法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图 从葡萄的种植、葡萄酒的酿造过程到葡萄酒的挑选、品 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，2018年新版）
『简体书』 作者：法国纳唐出版社著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权 ... |
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澳洲葡萄酒宝典2018-2019
『简体书』 作者：[澳]詹姆斯·哈理德 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-11-01 1.澳洲葡萄酒教父詹姆斯哈理德打造葡萄酒品鉴*指南书 2.快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息，找到属于您的那一 ... |
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2017意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司编 出版：中国海关出版社 日期：2017-11-01 全球畅销的权威葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》2017中文版公开发售了！ 作为意大利国宝级读物，《意大利葡萄酒年鉴》涵盖 ... |
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斯坦福社会创新评论09
『简体书』 作者：斯坦福社会创新评论辑部 出版：中信出版社 日期：2020-05-01 一本书了解社会创新领域的研究和成果，让理论与实践融会贯通。 区块链、人工智能、3D打印等在给社会创新领域带来新的发展， ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键 ... |
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