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[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉
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日本料理的基础技术（图解版）
『简体书』 作者：[日]野﨑洋光者 普磊 张艳辉 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 作为米其林二星和食餐厅的总料理长，野﨑洋光继承了前人留下的技艺，结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程，写成了这本书。身处传统和食餐厅的野﨑洋光，在尊重传统的前提 ... |
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洋果子店的午后
『简体书』 作者：小川洋子 出版：中信出版社 日期：2025-01-01 小川洋子早期心理悬疑代表作 “野兽的气息令我哽咽，我跪在地上，捡拾散落在雪上的虎的碎片。” 同一座风光明丽的小城，十一个各怀心事的主角，不一样的人生在无意间 ... |
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
『简体书』 作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图，视频式教学，使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 ... |
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妙手生花：野口光的神奇衣物织补术
『简体书』 作者：【日】野口 光 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-04-01 每个人都有自己情有独钟或颇为珍惜的衣物，当这些衣物出现磨损或损坏，又舍不得弃之不用时，衣物织补就可起到妙手回春的作用了，不仅可以延长这些衣物的寿命而且留下了暖暖 ... |
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童晓光院士文集
『简体书』 作者：童晓光 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 童晓光院士是我国著名石油地质和勘探专家，参加过大庆、辽河、塔里木等盆地的石油勘探，渤海湾盆地、中国东部和其它地区的石油地质研究，获得多项国家科技进步奖等，1993年开始从事海外油气勘探开发，是中国跨国油气勘探的开拓者之一，对世界各地数百个项 ... |
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被寄生的家庭：尼崎连续离奇死亡事件的真相（11人死亡、震撼日本全社会的惨案完整披露，警惕看不见的精神
『简体书』 作者：[日]小野一光，董纾含 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-07-01 [编辑推荐一] 案件纪实的金字塔之作，讲谈社纪实文学提名作品。 小野一光作为一名纪实作家，拥有丰富的社会案件采访经验，他以案件事发地尼崎为中心，独自一人持续 ... |
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分布式光伏系统并网监测控制技术
『简体书』 作者：《分布式光伏系统并网监测控制技术》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 本书以分布式光伏系统并网监测控制为主题，全书共分6章，分别为概述、分布式光伏系统并网接入监测控制 标准分析、分布式光伏系统并网接入技术、分布式光伏系统并网高级量测体系、分布式光伏系统安全监测控制技术 和分布式光伏系统客户侧安全控制技术。 ... |
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在东大和上野千鹤子学“吵架”
『简体书』 作者：[日]遥洋子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 1、上野千鹤子在中国大受欢迎，是无数人的女性主义启蒙导师。她被称为“全日本最可怕的女人”，因为她总能在“血雨腥风”的学术论战中获得胜利，将众多男性学者“杀得片甲 ... |
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大桥洋治自传
『简体书』 作者：[日]大桥洋治 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 本书是大桥洋治亲笔传记，共五章，讲述了出生、求学、求职、职场打拼、带领企业发展和卸任后积极参与的社会活动。朴实的文字，流露着普通职场人困惑与坚守，阐释了年轻人坚守梦想，坚持正确的思维方式，成长为受人尊敬的世界500强企业全日空当家人的故事。 ... |
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黑暗之书：艺术家的绮丽梦魇与隐秘世界
『简体书』 作者：光诸 出版：中国青年出版社 日期：2017-08-01 暗黑作为颇受艺术家关注的一种艺术风格，已通过不同的媒介渗透到各个领域，电影、动漫、服装、插画等都有涉猎，给人留下了深刻印象。在暗黑的作品中，我们可以看到神秘、死 ... |
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轨洋
『简体书』 作者：[英]柴纳·米耶维 出版：重庆出版社 日期：2024-10-01 编辑推荐： 21世纪最重要的奇幻作家，“新怪诞”风格创始人——柴纳·米耶维 公认的天才小说家，屡次囊获世界多项奇幻界荣誉：轨迹奖、雨果奖、阿瑟·C.克拉克奖、英 ... |
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中国经典十种（修订本）（葛兆光讲义系列）
『简体书』 作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 古人云：经，常也；典，大册也。一般认为，经典乃万世不易之作；甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆光先生指出，中国经典，当不限于儒家治世之作， ... |
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清宫洋画家
『简体书』 作者：[法]伯德莱，耿昇 出版：广东人民出版社 日期：2016-12-01 《清宫洋画家》是作者用了40多年的功夫，潜心搜集和苦心钻研的结果。作者为了写《清宫洋画家》，曾遍访欧美各大图书馆、美术馆、博物馆、拍卖行以及各家公私特藏处。此外 ... |
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洋笙情
『简体书』 作者：谈美 出版：太白文艺出版社 日期：2025-01-01 本书是一部现代中篇小说，书名来源于小说中的一种名叫洋笙的乐器。故事发生在1946年北方的一个小城，以主人公白桂荷和刘耀武的爱情故事为主线，讲述了他们因一次演出结缘，并在共同的艺术追求中产生了感情，成为志同道合的朋友、知已、爱人的故事。相识后 ... |
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学术史讲义——给硕士生的七堂课（葛兆光讲义系列）
『简体书』 作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 1.装帧精美 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，使得 ... |
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社交心法
『简体书』 作者：恒洋 出版：台海出版社 日期：2025-01-01 ★贵人扶持，一步胜过十年路!一时有人相助，可能是运气；一直有人支撑，那就是实力。 跟人打交道的能力，决定了你将来成就的高度。择善而交，择良而处，选择身边的人， ... |
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社交心法
『简体书』 作者：恒洋 出版：台海出版社 日期：2025-01-01 ★贵人扶持，一步胜过十年路!一时有人相助，可能是运气；一直有人支撑，那就是实力。 跟人打交道的能力，决定了你将来成就的高度。择善而交，择良而处，选择身边的人， ... |
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幼儿园STEM精品课程资源课例（小班） 光善慧
『简体书』 作者：光善慧 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 STEM教育强调不同学科之间的融合和跨学科的教学。当前基础教育阶段学校仍然是以学科教学为主，开发跨学科课程、打破学科之间的界限是学科融合和跨学科教学的关键。 为 ... |
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幼儿园STEM精品课程资源课例（中班） 光善慧
『简体书』 作者：光善慧 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 STEM教育强调不同学科之间的融合和跨学科的教学。当前基础教育阶段学校仍然是以学科教学为主，开发跨学科课程、打破学科之间的界限是学科融合和跨学科教学的关键。 ... |
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携光者2：夺光刃（上下册）
『简体书』 作者：[美国]【美】布伦特?维克斯，时雨译者 出版：重庆出版社 日期：2016-12-01 荣膺著名奇幻小说奖大卫盖梅尔传奇奖 2013年度桂冠 《出版人周刊》评语：布伦特维克斯以陈旧的琴键奏出了崭新的曲调，一个深邃神秘的世界画卷缓缓展开，千姿百态的 ... |
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