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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 李有香,郑元锋 主编 ”共有 5031 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:苏俊豪 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 本书使用平凡的食材,通过主厨精湛手艺,巧妙化为各种珍稀佳肴,运用食材搭配艺术,变化出多款特色点心,也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶 ... |
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站直的人生
『简体书』 作者:鲁先圣 出版:济南出版社 日期:2020-06-01 ★教育部十一五课题组文学专家,鲁迅杂文奖、孙犁散文奖、冰心图书奖获得者,中、高考语文热点作家鲁先圣精品、新作集 ★中、高考语文热点作家励志美文 ★哲思睿智, ... |
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婺文化丛书Ⅺ:茶清诗书香
『简体书』 作者:张柏齐 ,俞小双著 出版:河海大学出版社 日期:2020-10-01 该书篇幅精悍,资料翔实,从读者喜闻乐见的茶人茶事出发,融创意性、地方性、历史性、现实性、故事性和趣味性于一体。 ... |
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不辜负为你沏茶的人(前100名读者将获取90后作家悟澹送出的108佛珠手链)
『简体书』 作者:悟澹 出版:广东人民出版社 日期:2021-01-01 ◆以茶载道:从茶道中悟出生活之道,从品茶中品味诗意人生 ◆以茶明志:汲取如茶般滋润心灵的力量,于茶韵茗香中修身养性 ◆以茶观心:禅茶一味,在内心深处观自在, ... |
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感官、记忆与认同:感官人类学文集
『简体书』 作者:巫达 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-11-01 本书是2018年12月1日在中央民族大学召开的感官、记忆与认同学术研讨会的会议论文精选。感官人类学是一门新兴的学科,是通过人们的感官来感受文化的研究。由于不同的 ... |
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林音词韵
『简体书』 作者:任生林 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-12-01 《林音词韵》本书收集了作者十多年来发表在《山西市场导报》《山西法制报》《山西审判》等报刊和《中国作家网》《中国诗歌网》上200多首诗词。《林音词韵》包括行吟、人 ... |
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中山传:伟人故里千年香山
『简体书』 作者:丘树宏,黄刚, 出版:新星出版社 日期:2021-06-01 本书作者丘树宏曾任中山市政协主席,对中山市的历史有深入的了解,并亲自参与城市的当代规划与发展;另一位作者黄刚亦在中山生活多年,长期关注、了解与研究这座城市的内涵 ... |
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苏轼词选(古典文学大字本)
『简体书』 作者:刘石 评注 出版:人民文学出版社 日期:2021-06-01 苏轼是宋代首屈一指的大文豪,在词的创作方面成就十分突出。《全宋词》收东坡词350首。刘石先生评注的这本《苏轼词选》从中选出109首,近于全部的三分之一。有些作品 ... |
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餐芳记:一部厨中花间集
『简体书』 作者:蓝紫青灰 出版:山东文艺出版社 日期:2021-06-01 ○翻检历代典籍,寻觅花卉在饮食史上的踪迹。 ○游历江南江北,捡拾民间风味中的芬芳记忆。 ○作者不仅是讲述者,还是巧妇,各种花馔亲自尝试,烹饪心得可供食指大动 ... |
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东坡乐府雅集
『简体书』 作者:[宋]苏轼 [清]朱孝臧 辑校 出版:四川文艺出版社 日期:2021-08-01 一、中国人的精神生活里,少不了苏东坡这个名字 苏东坡是中国的文化符号。几乎每个中国人,心头都萦绕他的词句。苏东坡几乎凭一己之力,把词提高到前所未有的文学高度 ... |
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浙江茶园化肥农药减施增效技术模式
『简体书』 作者:马立锋 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-05-01 该书针对浙江省茶叶生产的实际情况,制定了不同类型茶园的化肥减施和农药减量的高效生产技术模式。浙江省是我国重点绿茶产区,由于经济效益好,茶农会使用过量的化肥、农药 ... |
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儿童无添加零食
『简体书』 作者:木棉 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 孩子为什么想吃零食?满足味蕾需求、打发闲暇时光…… 妈妈为什么不让孩子吃零食?怕添加剂影响健康、怕吃了零食就不好好吃饭…… 美味和健康难以兼得?NO,NO, ... |
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紫笋茶的前世今生
『简体书』 作者:浙江省长兴县茶文化研究会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-08-01 《紫笋茶的前世今生》将以历史的叙述为起点,着眼于现实呈现和展望未来,以茶人、茶事为线索,展开对长兴紫笋茶历史及现状的叙述,写出长兴紫笋茶的人文底蕴和发展潜能。透 ... |
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养胃补脾享天年
『简体书』 作者:李乾构 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-09-01 李乾构老师总结的东西很丰富,干货很多,易于大家理解,属于中医白话解读能让大家读懂的中医脾胃病的作品。 ... |
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张爱玲的传奇与流言(初版复刻)
『简体书』 作者:张爱玲 出版:北京十月文艺出版社 日期:2021-10-01 ★天才少女的创作高峰,亲手打造自己的天才梦 年仅23岁作品轰动文坛,成名作四天内销售一空! ★《传奇》未完,《流言》不散,重现一场天才梦! 力求还原更多细 ... |
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极简全蔬食2
『简体书』 作者:素愫著 出版:华夏出版社 日期:2021-10-01 素食,就是清水白菜豆腐? 轻食,就是生菜玉米沙拉? 做饭,就是热油下锅炒菜? 我们对健康饮食的理解,太简单啦! 我们做料理美食的方法,太单调啦! 10 ... |
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麻辣江湖:四川花椒
『简体书』 作者:蔡名雄 出版:中国纺织出版社 日期:2021-12-01 川菜本身就是一个带着巴蜀文化印记的江湖。在传统味型中,用到了花椒的就有椒麻、麻辣、椒盐、煳辣、怪味等很多种味型,在巴蜀民间,人们哪怕是在自己家里做泡菜和腌腊制品 ... |
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
『简体书』 作者:邱立 出版:西南交通大学出版社 日期:2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程:夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求,结合部队官兵每日伙食 ... |
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悯
『简体书』 作者:刘心武 出版:东方出版中心 日期:2021-12-01 《悯》是刘心武先生近年来发表的文字合集。辑是一组散文,以怀人忆旧为主体,悯意浓酽。第二辑为六十一篇微小说,描摹出当下社会不同阶层人士的生存百态。第三辑《瓶外续谭 ... |
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李今庸临床用方集粹
『简体书』 作者:李今庸 出版:学苑出版社 日期:2022-01-01 《李今庸临床用方集粹》为《国医大师李金庸医学全集》分册之一,本书收集荟萃了国医大师李今庸教授临床医疗数十年的经验用方。包括有经方运用、时方运用、经方化裁运用、时 ... |
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