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食品添加剂（第3版）
『简体书』 作者：郝利平 等主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-07-01 《食品添加剂（第3版）》进一步规范了食品添加剂的定义，较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性，按照新的标准明确阐述了食品添加剂使用范围、使用剂量、使用方法，提出了食品添加剂使用注意事项，介绍了食品添加剂的国内外发展动态。并利 ... |
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食品安全法原理
『简体书』 作者：阮赞林 出版：华东理工大学出版社 日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药 ... |
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食品链工厂质量管理实务：手把手教你管质量
『简体书』 作者：张建华著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 1.作者试图通过规范化管理及食品安全意识提高推动食品链工厂质量管理 2.对食品企业建立全员质量管理和持续改进文化有帮助。 3.通过问答方式，层层解析，用简单 ... |
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食品物性学
『简体书』 作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-08-01 《食品物性学》以食品物性为主线，系统阐述食品的力学、热学、电学、光学等性质；从食品的物质构成、形态、加工和环境因素，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为；充分体现近年来食品物性研究的新方法、手段和典型应用。理论与实际的 ... |
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中交集团：愿景驱动型社会责任管理
『简体书』 作者：《中交集团: 愿景驱动型社会责任管理》编写组 出版：企业管理出版社 日期：2023-01-01 本书系统梳理回顾中交集团取得社会责任管理实践成果背后的工作逻辑与方法。 ... |
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中国—中东欧国家科技创新记分卡（英文版）
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院，科睿唯安 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 本报告开篇介绍了方法 论与指标说明，并给出了报 告的主要结论。随后是主体 部分，共分为五章： 章 至第四章分别从科技基础设 施、科学研究、技术发明和 企业创新4个方面，展现中 国-中东欧 的科技创新 现状、趋势和合作特征；第 五章是国别概览 ... |
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二十四节气系列·咬春+品秋+啃冬+新童谣（全四册）
『简体书』 作者：崔岱远，梁丽春 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-03-01 图文并茂的传统文化绘本，从美食的角度让孩子感受传统节气之味、之美、之厚在舌尖上与四时相遇，了解节气背后的故事、知识、吃食富有童真、童趣、传统韵味、活泼生动的画面 ... |
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食品安全法研究
『简体书』 作者：倪楠，舒洪水，苟震 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-04-01 本书是一本讲述食品安全法律的专著，主要包括三个方面：一是食品安全法基本法律制度研究。从食品安全法的历史演进及基本原理入手，系统讲述食品安全问题。二是食品安全监督与管理法律制度研究。本部分区分不同的主体，分别从生产者、经营者以及监管部门的角度 ... |
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太喜欢神话了：世界众神全书（中国神话上篇）
『简体书』 作者：知中编委会 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为 ... |
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成长初始革命年（王安忆一个人的思想史）
『简体书』 作者：[中国]王安忆 出版：译林出版社 日期：2019-09-01 一、一切从封面开始，带读者穿透雾霾，触摸历史的实体与肌理。 一切从封面开始。 王安忆在七十年代街头，猛一回首，定格成老照片，带着成长初始革命年特有的质感。我 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉西对照）
『简体书』 作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词 ... |
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集Ⅲ
『简体书』 作者：中规院[北京]规划设计有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 本书汇集中规院（北京）规划设计公司自创建以来，业务主创团队完成的生态市政领域优秀规划设计作品。内容涉及的领域包括：生态系统保护与修复，水环境治理，生态修复工程，海绵城市建设，综合防灾减灾，低碳、能源。计划分为生态、韧性、低碳三个篇章，全方位 ... |
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金属材料力学性能检测技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书全面系统地介绍了金属材料的各种力学性能试验原理、方法和试验程序等，主要内容包括金属材料基础知识，力学性能试验取样方法，金属材料拉伸试验，金属材料硬度试验 ... |
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光电直读光谱分析技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书系统地介绍了光谱定性定量分析技术，书中的分析应用实例部分，结合目前常用的光电直读光谱仪，对碳素钢和中低合金钢、铸铁、不锈钢，以及铜、铝及其合金等金属材料 ... |
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石油产品分析技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书系统地介绍了石油产品分析的基本理论，石油产品的质量指标、试验方法和主要影响因素，重点介绍了石油产品主要性能的测定技术。 2）本书内容系统、新颖，实用性 ... |
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中国石化建设工程项目档案验收指南
『简体书』 作者：《中国石化建设工程项目档案验收指南》编委会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 《中国石化档案事业“十四五”发展规划》提出，要推进重点工程建设项目档案资源建设，做到超前管理、过程控制、验收把关，并要求编制《中国石化建设工程项目档案验收指南》 ... |
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躲不开的食品添加剂
『简体书』 作者：孙宝国 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 孙宝国院士等作者长期从事食品添加剂科学研究和教学，3次获得国家科技进步二等奖，1次获得国家科技发明二等奖。作者团队在中央电视台、中国经济网、北京电视台、北京广播 ... |
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食品分析（第二版）
『简体书』 作者：谢笔钧，何慧 出版：科学出版社 日期：2015-07-21 《食品分析（第二版）》可供高等院校食品专业学生作为教材，还可供从事食品研究和食品专业分析工作人员参考。 ... |
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「四書化」與「去四書化」：儒學經典在「近世」中日兩國的不同際遇
『简体书』 作者：董灏智 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-09-01 本书以先秦與漢唐兩個時段為背景，按照成書年代的順序，先《論語》、次《大學》《中庸》，再次《孟子》，考察它們的成書、發展、演變及其思想特色。 ... |
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数字便民新生活：2022年中国便民缴费产业报告
『简体书』 作者：《中国便民缴费产业报告》编委会著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 《2022年中国便民缴费产业报告》携手国家顶尖智库北京大学国家发展研究院联合打造，呈现出关注数字缴费绿色价值、深入分析区域均衡发展、密切关注前沿技术趋势等新亮点；提出了数字缴费发展环境利好、便民缴费指数持续提升、服务线上化比例不断提高、数字 ... |
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