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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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未来少年:食品安全探秘
『简体书』 作者:小多[北京]文化传媒有限公司 出版:新世界出版社 日期:2022-02-01 全球视野:在全球范围内组稿和征稿,原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区,根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度:不矮化孩子,在介 ... |
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中 高压变频调速系统与节能
『简体书』 作者:主 常瑞增 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 本书介绍了中、高压交-直-交变频器的工作原理,对异步电动机的控制方式和选择;PLC按照工艺要求,操控系统中多台设备的起动、制动顺序,调节频率控制电动机的转速,对工频运行与变频运行的切换;现场总线和光纤网络实现双向、串行、多节点的数字通信,共 ... |
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中蜂科学饲养技术
『简体书』 作者:梁勤 出版:金盾出版社 日期:2020-07-01 《中蜂科学饲养技术》内容包括:概述、中蜂的基本生物学知识、饲养中蜂的条件、中蜂的一般饲养管理技术、中蜂不同时期的饲养管理技术、维持中蜂强群的饲养管理技术、中蜂人工育王与换王技术、野生中蜂的收捕与过箱技术、中蜂主要病敌害的防治及蜂群的合理用药 ... |
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基于三螺旋理论的区域产学研协同创新研究
『简体书』 作者:张秀萍 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书基于三螺旋理论,力图深入探究大学、产业、政府等主体在区域创新系统中的功能定位,以及区域创新中多主体参与的产学研协同运行机制;探索区域创新中三螺旋等主体创新要素的构成及三螺旋等主体间创新要素的流动规律,并借鉴物理学中的耦合概念,构建耦合协 ... |
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区域治理概论
『简体书』 作者:李应博 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 清华大学公共管理学院系列教材 ... |
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家庭食品安全与营养科普手册
『简体书』 作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验 ... |
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中国共产党·中国·世界——第九届世界中国学论坛实录
『简体书』 作者:潘玮琳 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-11-01 世界中国学论坛系由国务院新闻办与上海市政府共同主办的国家级国际论坛,每两年召开一次。2021年的第九届论坛以中国共产党建党百年为主题。本书收录了中外专家学者在这次论坛上的演讲,内容涉及中国现代化道路、中国实践与全球治理、中国十四五规划与世界 ... |
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现代化与治理创新:中国与白俄罗斯的经验
『简体书』 作者:张翼 马峰 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-10-01 本书的关注内容为中国与白俄罗斯各自在现代化与治理创新领域的发展与经验。书稿由四个篇章组成,篇为治理现代化与人的全面发展,第二篇为治理现代化与社会全面进步,第三篇为治理现代化与治理创新发展,第四篇为治理现代化与民心相通。本书从上述四个层面分别 ... |
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中国树莓属植物种质资源研究
『简体书』 作者:王小蓉,王燕 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 农业种质资源是保障国家粮食安全和重要农副产品有效供给的战略性资源,是农业科技原始创新与现代种业发展的物质基础。加强种质资源保护和育种创新是保证种业安全、打好种业翻身仗的核心。树莓,是新兴的小浆果之一,因营养保健功效突出,是第三代营养型水果的 ... |
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网络安全的40个智慧洞见 2019
『简体书』 作者:北京网络安全大会组委会 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 本书立足网络安全理论与实战的前沿,分别从网络安全的产业变革、网络空间、5G与安全、行业建设、安全运营、安全教育、数据安全、高级威胁、云上安全、研究前哨、电子取证等角度为读者解析2019年全球网络安全的发展状态和趋势。 本书可供网络与信息安全 ... |
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物联网中信任管理的理论与实践
『简体书』 作者:李建珊 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 《物联网中信任管理的理论与实践》介绍了当前物联网安全研究中的一项新颖且重要的技术手段:信任管理。信任管理是一种能够与当前常见的安全技术、安全方法紧密结合且行之有效的技术手段。当前物联网安全相关书籍中,很少有对物联网中的信任管理进行全面、细致 ... |
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食品安全与检测(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材)
『简体书』 作者:黄玉坤,陈祥贵 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 本书以食品安全为主线,在保留原课程知识点的前提下,将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析(危害检测部分)整合成“食品安全与检测”,合理避免了课程之间 ... |
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食品安全风险分析理论与应用
『简体书』 作者:张鸿雁 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书共五章,主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义,以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述,并结合具体案例详 ... |
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数字政府治理
『简体书』 作者:鲍静 出版:高等教育出版社 日期:2024-02-01 《数字政府治理》一书围绕数字政府的发展基础和缘起、研究背景,数字政府治理的基本概念、基础理论、研究方法、技术基础,以及数字政府治理的主要议题、体系和主要治理内容等方面展开,着眼于建构数字政府治理的基本框架,以期形成数字政府治理学科的研究体系 ... |
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从零开始学中视频制作与运营
『简体书』 作者:潘凌峰 吴振彩 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 《从零开始学中视频制作与运营》从基本要素出发,向读者展示了全新的内容营销方式,同时结合经典的案例,帮助读者循序渐进地掌握中视频知识,并在学习中视频的制作与运营的 ... |
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低碳中锰钢板材组织控制理论及性能
『简体书』 作者:杜林秀等 出版:冶金工业出版社 日期:2021-05-01 本书从Fe-C-Mn合金系统的热力学入手,介绍了低碳中锰钢中厚板和特厚板的合金设计原理和强韧化机理,加热过程奥氏体的相变特性及奥氏体的长大规律,轧制过程高温奥氏体的变形行为及低碳中锰钢的热加工性,TMCP工艺及热处理工艺,低碳中锰钢的焊接性 ... |
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童年中国书系(套装共50册)
『简体书』 作者:作者:翌平 主编,陆梅、高凯等 出版:河北少年儿童出版社 日期:2023-05-01 这是冰心奖作家写给自己的、写给孩子们的童年往事。 1. 作者均是冰心奖获奖作家,名家汇集,创作水准有保证。 2. 以童年为书写对象,写人、写景、写事,传神生 ... |
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食品毒理基础(刘爱红)(第二版)
『简体书』 作者:刘爱红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法,阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素,然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识,食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学 ... |
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食品链食品安全与监管指南
『简体书』 作者:黄小祥,熊海容,王海英 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容,美国联邦政府对食品和药品的管理法规,还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品安全管理法规和监管措施,为全面推进国家食 ... |
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大城之治:党建引领基层治理创新的上海实践
『简体书』 作者:主编:何海兵,副主编:董幼鸿、马立、蔡爱平 出版:上海人民出版社 日期:2022-12-01 4大鲜明主题框架,16个区的创新举措,25个基层治理代表性案例,17位专家学者精彩点评,讲述上海围绕党建引领城乡治理基层工作的真实故事 ... |
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