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经典家常菜 2015全新(大字版)
『简体书』 作者:范海著 出版:中国人口出版社 日期:2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松享生活 ... |
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臻味家宴
『简体书』 作者:臻妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱,总结了臻妈多年的厨艺心得,里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料 ... |
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中华茶文化丛书:茶之道(彩色珍藏版)
『简体书』 作者:张彬,马秋边,黄小勇 出版:武汉大学出版社 日期:2014-12-31 本书结合中国传统文化,尤其是以儒释道三家共同尊崇的价值理念,辅以各自特色,探讨了中国茶道。本书既重视茶道活动的形而下部分如环境、茶艺,更为重视礼法、修行等形而下的部分。“茶之道”具体讲述了茶道简介、茶道的构成、茶道与中国(儒释道)文化、茶道 ... |
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GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》使用指南
『简体书』 作者:吉鹤立 出版:中国标准出版社 日期:2015-03-01 本书是为更方便快捷地学习和使用GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》而编写的。编著者,系上海市食品添加剂行业协会秘书长、协会专家委员会常务副主任,长期从事食品添加剂的研究和培训工作。 本书在GB 2760-2014《食品添加剂使用 ... |
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食事(精装)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:北京联合出版公司 日期:2015-05-01 中国当代文坛巨匠、“人文美食家”汪曾祺老先生美食散文名篇集。 家常小食,地方风味,娓娓道来,齿颊留香。 口腹之欲与高雅文学最完美的契合。 就让我们跟随汪老 ... |
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老师傅最拿手的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 本书呈现给读者的不仅仅是近250道老师傅的拿手家常菜,还有精美的图片、贴心的制作指导,更有我们未曾实现的厨房梦想。家常的食材,教你轻松做出最正宗的味道,相信一定 ... |
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寻味 中国茶:二十余年品饮经验,简简单单,带你进入品茶全门道
『简体书』 作者:池宗宪 出版:北京联合出版公司 日期:2015-05-01 《寻味 中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验,化成细腻而有灵性的文字,专业的知识与个人体悟完美融合,带你真正走进中国茶的世界,从买茶技 ... |
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西北少数民族非物质文化遗产概览
『简体书』 作者:王瑞华,王雪,郑艳著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-03-01 本书以国家非物质文化遗产名录为依据,从中选取陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等西北五省的少数民族非物质文化遗产,分省分民族逐项进行了介绍。全书共涉及西北地区少数民族国家级非物质文化遗产一百四十余项,涵盖回族、裕固族、藏族、土族、维吾尔族等十八个 ... |
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烘焙大全:面包 饼干篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手
『简体书』 作者:[英]戴,谢扬 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-01 ★通过900多幅图片,详细介绍了200多种面包、饼干和英国松饼的制作步骤,您可以尽情地探索这些点心的奥秘。 ★和亲朋喝茶时享用的美味甜点,诱惑你重振传统的家庭 ... |
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小茶包 大健康
『简体书』 作者:曹荣 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-05-01 茶叶中含有维生素、咖啡碱、茶多酚等上百种对人体有益的营养成分,既有天然保健作用,也有医药功能。一如薄荷绿茶能清热,红枣花茶可防癌,罗汉果茶可止咳,玫瑰红茶可养颜 ... |
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巧厨娘诱惑川菜一本全
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-05-01 ☆经典川菜、新派川菜、川味锅、川味小吃,总有一款适合你! ... |
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自制天然醋饮·美食·美肤方
『简体书』 作者:陈禹 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道。食醋性温,味酸、苦,自古以来就是人们生活中的调料,但是醋的作用不只调味,还可使胃酸增多、促进食欲,帮助消化、杀菌抑菌。不仅如 ... |
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小炒其实很简单
『简体书』 作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 精选100道快手小炒, 原料易找,操作简便, 即使最常见的原料,也能让您的餐桌有滋有味。 ... |
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来杯花草茶
『简体书』 作者:安红著 出版:电子工业出版社 日期:2015-06-01 17种美容护肤茶,打造面容娇艳的花容女子; 11种塑形美体茶,打造姿态婀娜的花形女子; 16种舒压调理茶,打造精神焕发的花精女子; 21种滋养脏腑茶,打造 ... |
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药酒对症养生速查全书(百药之长酒入百脉,一味药酒补养全家)
『简体书』 作者:健康养生堂编委会 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 本书内容全面、深入浅出、简便实用。专题部分详细介绍了药酒的历史以及药酒的服用方法、饮用宜忌,并介绍了药酒制作需要选用的器具和储藏方法等。本书推荐的药酒配方制作简 ... |
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冰心儿童文学全集/我的童年
『简体书』 作者:冰心 出版:南京大学出版社 日期:2015-05-01 本书是冰心的散文集,收录了冰心20世纪70年代末至90年代初的经典散文,包括回忆从童年到大学时代的“六部曲”《我的童年》《我的中学时代》《我的大学生涯》等,晚年代表佳作《绿的歌》《我梦中的小翠鸟》等。 ... |
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意式风味笔记
『简体书』 作者:岸朝子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 美食是我们生活中不可缺少的一部分,学会烹饪美食和享受美食无疑会让我们的生活更加丰富多彩,当然也会让我们有更好的心情。在世界各地的美食中,意大利美食一直都有着颇高 ... |
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汪曾祺作品集2:美食人生(插图珍藏本)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:湖南文艺出版社 日期:2015-07-01 美食家的四方食事 至情至性的热爱 汪曾祺的知味全收录 ... |
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养肾就是养命
『简体书』 作者:李建军 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 1.名医指导,内容全面 邀请一线资深名医编著,内容全面,在肾病的预防、治疗、用药、生活调节、饮食调养等方面均有介绍,对相关的中药药材、日常食材也有介绍,全 ... |
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口头馋:董克平饮馔笔记
『简体书』 作者:董克平 出版:电子工业出版社 日期:2015-09-01 ★ 2015年度中国第一美食书 ★ 中国一线美食家董克平最新力作 ★ 陈晓卿、沈宏非等众多美食大咔力荐 ★ 双封,全四色印刷,内文雅致纸印刷 ... |
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