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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品卫生学》编写组 《食品衛生學》編寫組 ”共有 2757 结果：

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	药物制剂技术专业综合技能训练（技能鉴定）/全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材 『简体书』 作者：李忠文　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-08-01 《药物制剂技术专业综合技能训练（技能鉴定）全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一，系根 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王玉亭，李艳萍　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-09-01 《生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	药物分析技术技能综合实训（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：欧阳卉，王启海　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-09-01 《药物分析技术技能综合实训高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》是高职高专药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一，全书分为5个部分，主要为药物分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	半固体与液体制剂综合教程（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：郝晶晶　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	食品供应链管理（全国高等学校食品经济管理专业适用教材） 『简体书』 作者：何静著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-05-01 食品供应链管理是在以zui小成本并满足客户需要的服务水准下，对从供应商、制造商、分销商、零售商，直到zui终用户间的整个渠道整体进行的组织、规划、协调和控制过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	河北食品药品安全蓝皮书：河北食品药品安全研究报告（2016） 『简体书』 作者：丁锦霞　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2016-06-01 本书分为总报告和分报告两个部分，以食品药品为主要内容，深度结合河北省特色食品（相关产品）产业，全面客观地展现了河北省食品药品的安全现状。书中选取了在河北省食品（ ...	詳情>>	售價：HK$ 130.4

	食品专业英语（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材） 『简体书』 作者：陈忠军 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-06-01 陈忠军主编的《食品专业英语》共分为6章。** 章介绍食品科技论文的特点、食品科技论文的结构及食品科技论文的翻译写作方法；第2章介绍食品化学及食品营养；第3章 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	公众食品安全知识解读（第二版）-食品安全与营养健康科普系列 『简体书』 作者：沈立荣，孔村光　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01 面对食品安全事件和诸多流言，我们恐慌的是什么？法律、道德、技术，这些未知的领域让食品安全离我们的生活那么近，却又那么远 《公众食品安全知识解读》以科学大 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	食品雕刻与盘饰（食品生物工艺专业改革创新教材系列） 『简体书』 作者：凌红妹　　出版：暨南大学出版社　　日期：2016-09-01 本书涵盖了花卉类雕刻、水族类雕刻、动物类雕刻、瓜盅类雕刻、人物类雕刻、果酱盘饰和泡沫类雕刻等等内容，内容由浅入深，根据行业的发展，根据学生毕业后所从事的职业的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	食品科学综合实验：第七版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：许学勤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01 引入了食物过敏和不耐征方面的扩展讨论。 提供了对食物进行评价的记分卡式样，也列举了食品营养标签的例子。 给出了对温度计进行校正的有关互联网信息。 重点介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	食品雕刻 6 首届琼花杯食品雕刻大赛获奖作品选 『简体书』 作者：张延年, 郑奇　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序和方法》实施指南 『简体书』 作者：贾旭东，王君　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-11-01 贾旭东、王君主编的《食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序和方法实施指南》介绍了，食品毒理学是研究食品中外源物质的性质、来源与形成、不良反应与可能的有益作用和 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：樊永祥、丁绍辉编写　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-08-01 樊永祥、丁绍辉编写的《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南附光盘》在食品生产企业各环节关键控制及卫生规范的标准理解方面进行了详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	食品加工过程安全控制丛书--食品安全快速检测与预警 『简体书』 作者：孙远明 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	食品加工过程安全控制丛书--食品加工过程安全优化与控制 『简体书』 作者：胡小松，谢明勇 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	食品加工过程安全控制丛书--食品热加工过程安全原理与控制 『简体书』 作者：李琳，苏健裕，李冰，徐振波著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 保障食品安全是大事关系群众身体健康和社会和谐，关系经济社会发展大局。为切实保障人民群众舌尖上的安全，2015年10月实施了新的食品安全法。 食品加工过程安全控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	食品工艺学（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材） 『简体书』 作者：刘雄韩玲　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-04-01 食品工艺学是研究食品加工和保藏的一门应用科 学，是食品工业重要的支柱科学之一。本教材结合教 学实践和生产实践的需要，将食品保藏和加工原理融 合到各加工工艺中，重 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌） 『简体书』 作者：宁喜斌 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	普通高等院校规划教材?食品科技系列?食品新产品开发 『简体书』 作者：文连奎, 张俊艳　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-05-01 《普通高等院校规划教材?食品科技系列?食品新产品开发》内容简介：食品科学的发展催生了食品新产品的开发，食品新产品的不断推出也推进了食品工业的进一步发展。本教材以 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：[美]辛格[Singh,R.P.]，[美]赫尔德曼[Held　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念，较上一版还增加了辅助过程、食品挤压过程和包装概念三章内容，此外，其他一些章节也作了程度不同的调整，增加或更新了习题。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.8

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