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	现代仪器分析在农产品质量安全中的应用 『简体书』 作者：黄彪　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述，对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析，而是在介绍基本分析原理的基础上，更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用，尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食品质量与安全 『简体书』 作者：任静波，李敏敏　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-02-01 任静波、李敏敏主编的《食品质量与安全（十三五高职高专院校规划教材）》以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念，食品质量管理与安全控制二者并重，全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全与安全管理、食品安全控制技术、食品认证认 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	农产品质量认证与管理 『简体书』 作者：王萍莉，李小万　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-07-01 本书以培养学生能够从事绿色食品认证、有机产品认证及农产品地理标志登记工作为目标，结合品质量的新政策，从我品质量认证与质量管理工作岗位的岗位需求出发，围绕农产品“三品一标”的认证和管理，根据实际工作需要，将本书的内容整理编撰成4个项目：农产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.5

	CDSL-YAK网络安全领域编程语言 『简体书』 作者：张小松，姬锦坤　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-10-01 系统地介绍网络安全领域的专用编程语言YAK和信息安全工程实践技术。从我国网络安全领域的基础设施建设入手，将以往的安全能力进行进行剖析和封装，内容覆盖CDSL-YAK 编程语言及其相关语法、大型集成开发环境IDE的编写与研究、基于模糊测试的漏 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	工程概论（上册） 『简体书』 作者：栾英姿、董庆宽、马卓　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-02-01 本书通过严谨简明的预备知识介绍，有的放矢地为读者梳理工程概论中涉及的知识。 本书在编写过程中侧重于实践应用，通过实践案例和理论概念的结合，由浅入深地导入工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	建设工程安全生产管理知识（建筑施工企业主要负责人） 『简体书』 作者：中国建设教育协会继续教育委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-07-01 本书依据住房和城乡建设部《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》（住房城乡建设部令第17号）和《住房城乡建设部关于印发 实施意见的通知》（建质[2015]206号）等规定编写。主要包括建设工程安全生产管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	工程造价原理 『简体书』 作者：袁建新，袁媛　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-08-01 “工程造价原理”是高等职业教育工程造价专业核心课程。本课程旨在培养学生明确工程造价理论基础、掌握工程造价计价模式，为后续的专业课程打下良好的基础。 本教材作者根据多年的专业教学和行业实践经验，合理设置了教材架构。主要内容包括：我国古代工程造 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	城市轨道交通工程自动化监测技术标准T/JSTJXH 8-2022 『简体书』 作者：江苏省地质工程勘察院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-08-01 为进一步提升高速公路标线施工质量，依据《路面热熔标线施工指导意见（试行）》 （苏高技〔2005〕4号），在总结近年来高速公路标线施工经验和相关科研成果的基础上，通过广泛的调查研究和专题论证，制定本规程。 本规程共分7章，主要包括：1.总则； ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	2020-2021岩石力学与岩石工程学科发展报告 『简体书』 作者：中国岩石力学与工程学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-11-01 岩石力学与岩石工程学科发展报告 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	工程结算（第二版） 『简体书』 作者：韩雪，李瑞　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-07-01 .本教材包括6个教学单元，内容有：概述、合同价款调整、工程结算程序、工程结算争议解决、工程结算的编制以及工程结算的审核。 本教材可作为高等职业院校工程管理、工程造价以及相关专业教学使用，也可作为企业培训和工程技术人员学习用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	国家海外利益安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家海外利益安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分，事关国家发展和安全大局。党的十八大以来，我国海外利益不断拓展，成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	工程建设科技创新成果及应用——2023工程建设优秀科技论文集 『简体书』 作者：中国施工企业管理协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室科研成果汇编（2020年） 『简体书』 作者：中国石油集团石油管工程技术研究院等编　　出版：石油工业出版社　　日期：2021-08-01 本书汇编了中国石油集团石油管工程技术研究院、石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室、中国石油集团石油管工程重点实验室和陕西省石油管材及装备材料服役行为与结构安全重点实验室在□0□0年正式发表在国际国内刊物上的论文和□0□0年授权 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.0

	飞行器试验工程 『简体书』 作者：解维奇等　　出版：国防工业出版社　　日期：2024-01-01 本书结合航天装备工程教学和工程需要，系统介绍了飞行器试验工程的基本内容，包括基本概念、相关基础技术、测发控基本流程、飞行试验测量数据处理、试验勤务与发射指挥和项目管理等基本内容，并在此基础上结合航天发射试验工程实际精心设计了丰富的实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	特高压直流工程建设管理实践与创新——工程造价与财务标准化管理 『简体书』 作者：国家电网公司直流建设分公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-02-01 目录工程造价标准化管理包括 管理模式及职责、 工程造价管理目标及组织机构、 工程造价管理职责、 工程造价标准化管理流程、 基建管控系统造价管理模块工作流程、 工程款项支付工作流程、 工程设计变更与现场签证管理流程、 工程预结算管理流程、 工 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	建筑工程事故案例分析·建设工程质量安全管理与技术丛书 『简体书』 作者：郭秋生　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2019-03-01 《建设工程质量安全管理与技术丛书建筑工程事故案例分析》一书紧密结合国内外工程事故案例，特别是近年来发生的典型案例，叙述事故工程基本情况、事故原因和性质、技术安全调查结论、事故的教训和警示。书中结合工程实例，还特别介绍了进行工程事故分析时必须 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	精密工程测量 『简体书』 作者：李宗春　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 精密工程测量是工程测量学的核心内容，《精密工程测量》安排9章进行阐述。第1章绪论，介绍精密工程测量的定义、特点和发展等内容。第2章精密工程控制网，介绍平面控制网计算基准面选定方法，控制网的质量指标、基准与基准变换，以及几种特殊的控制网。第3 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	国家人工智能安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家人工智能安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 人工智能安全是指通过采取必要措施，防范对人工智能系统的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故，使人工智能系统处于稳定可靠运行的状态，以及遵循人工智能以人为本、权责一致等安全原则，保障人工智能算法模型、数据、系统和产品应用的完整性、保密 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	特高压直流工程建设管理实践与创新——线路工程标准化作业指导书 『简体书』 作者：国家电网公司直流建设分公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-02-01 本册是根据特高压直流线路的各分部工程进行划分，内容涵盖工程全程，根据特高压直流线路工程的习惯性工作流程及内容，共划分为六个部分。各部分均可以作为一个管理完整的流程进行组织管理，对于每一标准化作业指导书的流程均按照概述（工作依据和工程特点）、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

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