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餐厅服务与管理(第2版)
『简体书』 作者:邓维佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-10-01 《餐厅服务与管理》第一版于2005年出版,经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书,进入新时代,原书有些内容已经不能适应新时代教学需求,为此,我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲, ... |
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旅游景区服务与管理
『简体书』 作者:殷艳苓,贺小群 出版:中国铁道出版社 日期:2024-02-01 本书按照《国家职业教育改革实施方案》所提出的新型教材建设指导思想,融入党的二十大精神,关注旅游业发展新形势、新业态,突出对学生创新能力的培养。全书主要包括旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区商业服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管 ... |
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图们江地区城市生态用地与生态系统服务变化研究
『简体书』 作者:李明玉、张守志、冯恒栋、韩玲 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 城市生态用地具有重要的生态系统服务功能,能够产生巨大的生态效益。近年来,生态系统服务功能视角下的城市生态用地研究已经成为地理学、生态学及环境科学领域的热点和核心 ... |
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中药调剂学·全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材
『简体书』 作者:翟华强,董志颖,郑敏霞 出版:中国中医药出版社 日期:2020-01-01 本教材系新世纪全国高等中医药院校创新教材之一,是在国家中医药管理局教材办公室和全国高等中医药教材建设研究会的领导与组织下,联合全国20余所高等院校及其附属医院共同编写而成,既可供全国高等中医药院校的中药学专业、临床中药专业、中医学专业、工商 ... |
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家政服务入门系列--家政服务员入门
『简体书』 作者:杨飞、黄河 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 本书依据《 养老护理员国家职业标准》(2011年修订)的相关标准编写,书内大量图表,将繁琐的文字分门别类,更容易阅读和理解。这本书,不仅是给从事养老护理员职业的 ... |
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餐饮服务与数字化运营
『简体书』 作者:梁海兰、赵聪、周美琳 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本教材具有以下四个特点。 一、采取项目教学法设计教材体系,有机整合工作任务与学科知识 二、打造新形态一体化教材,助推线上线下混合式教学模式的应用 三、开 ... |
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构建服务全民终身学习的教育体系研究
『简体书』 作者:史秋衡 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 《构建服务全民终身学习的教育体系研究》是研究阐释党的十九届四中全会精神国家社科基金重大项目成果,书名体现了全会报告中教育的主题句。紧扣新时代国家重大战略之诉求、经济社会变革之走向及教育发展之规律,融汇国际视野与本土实践,从基于终身学习的教育 ... |
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中小微企业服务实践:政策、平台与金融创新
『简体书』 作者:张群洪 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-08-01 本书深入剖析了新形势下中小微企业所面临的生存与发展挑战,全面系统地探讨了推动中小微企业发展的政策、平台与金融创新。通过实践案例的探讨,本书阐述了政策、组织保障、公共服务平台与金融创新如何共同助力中小微企业健康成长。从政策脉络到金融服务体系, ... |
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乡村公共文化服务的自组织参与研究
『简体书』 作者:饶蕊 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 本书研究认为,提高乡村文化自组织的服务质量,促进乡村文化自组织参与乡村公共文化服务,需要同时合力发挥政府的引导与扶持作用、市场的辅助作用、乡村文化自组织的自我完善作用以及打造乡村文化自组织的展演平台,形成政府-市场一群众共建共享共治的农村公 ... |
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餐饮服务与数字化运营
『简体书』 作者:王莉、卢萍、韩爱霞、林国 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材,紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开,按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路,精心设置了七个模块,包括:行业认知、 ... |
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自然辩证法——在工程中的理论与应用(修订版)
『简体书』 作者:全国工程硕士政治理论课教材写组 出版:清华大学出版社 日期:2012-09-01 ... |
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普通话训练与测试专用教材(第2版)
『简体书』 作者:普通话水平测试教研中心 出版:中国传媒大学出版社 日期:2019-10-01 《普通话训练与测试专用教材(第2版)》特点: 普通话测试简介、大纲、样卷、流程、声母、韵母、声调、音变、音节、语调 60篇朗读作品(国家普通话测试员标准配音) 30个说话话题(区分话题类型,明晰说话思路) 30套测试试卷(15套含考 ... |
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英语(新标准)精讲精练智慧版(七年级上)
『简体书』 作者:外研同步学编写组 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-08-01 (1) 同步新教材 与2024外研版《英语》(新标准)教材配套 (2) 精讲教材内容 纸数融合,讲透教材重难点 (3) 精练重点知识 提供单元同步练 ... |
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英语(新标准)精讲精练智慧版(七年级下)
『简体书』 作者:外研同步学编写组 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-12-01 同步新教材:与2024外研版《英语》(新标准)教材配套 精讲教材内容:纸数融合,讲透教材重难点 精练重点知识:提供单元同步练习和期中、期末检测 自学 ... |
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医疗服务价格管理实务
『简体书』 作者:冯欣、郑大喜、欧凡 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 1.医保基金是广大人民群众的“看病钱”“救命钱”,规范医院价格行为是规范使用医保基金的基础。 2.医疗服务价格行为来源于医疗行为,合规、合理收费事关临床科室安全 ... |
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服务营销学(第五版)
『简体书』 作者:叶敏 陈忠伟 张莉 叶万春 出版:高等教育出版社 日期:2024-04-01 本书共十五章,阐述了新经济时代的服务营销、服务市场、服务消费行为、服务营销理念和规划、服务品牌及质量、服务营销组合7P策略以及服务营销文化、网上服务等内容,是一本能够帮助服务业提高竞争力和市场份额,优化服务流程和质量,建立良好的品牌形象,促 ... |
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旅游酒店服务与管理
『简体书』 作者:阎文实 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材,在内容组织上,共分为四个模块,模块一为酒店基层管理,按岗位工作任务进行管理设计(并列式),包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模 ... |
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中医药传统知识医药信息专用权研究
『简体书』 作者:陈庆 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-08-01 本书从新时代背景下知识产权的制度变革出发,从“新财产权”、人权与文化多样性视角宏观反思中医药传统知识医药信息私有产权的正当性,构建中医药传统知识医药信息专用权的理论基础,研究经济全球化背景下中医药传统知识面临的具体问题及应对策略。本书分别从 ... |
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社区卫生服务(全国高职高专临床医学专业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:周建军 史卫红 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-08-01 本教材积极落实国家卓越医师教育培养计划,适应3 2等临床医学专科人才培养模式,紧密围绕高职高专临床医学专业人才培养方案,以促进学生六位一体卫生服务基本理论知识、职业技能与职业综合能力、职业素养能力的全面发展为目标,凸显高职高专医药卫生类专业 ... |
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心脏专用CT临床应用指导
『简体书』 作者:贺毅,杨正汉,徐磊,王振常 出版:人民卫生出版社 日期:2020-08-01 CTA应用非常广泛,但缺乏简明实用的教材。本书为首本心血管专用机的操作指南,特点为简单明了、通俗易懂、临床实用。随着心血管专用设备的逐渐普及,本书有望成为必备工具书。本书由中国医师协会放射医师分会组织编写,由友谊医院、安贞医院等单位参编。内 ... |
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