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中国饮食文化
『简体书』 作者：胡自山等著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言 ... |
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逻辑的文化功能
『简体书』 作者：靳金贵 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-06-01 本书基于文化视角，通过对逻辑及其与其他文化现象间关系的重新审视，与对逻辑功能的生成过程、生成机理和认知方式的剖析，提出逻辑是人类长期筹划和劳作的产物，本质上是关于人类正确思维所必须遵循的形式与规律的特殊文化现象。逻辑的功能实际上就是人们在使 ... |
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（守望者·文化&历史）在黑暗中舞蹈：美国大萧条文化史
『简体书』 作者：[美]莫里斯·迪克斯坦[Morris Dickstein]著 出版：南京大学出版社 日期：2024-04-01 《纽约时报》《洛杉矶时报》2009年度好书 展现1930年代大萧条时期美国的艺术活力 从约翰·斯坦贝克到理查德·赖特 从纪实摄影、装饰艺术到摇摆乐 从电 ... |
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新思维·高等院校应用本科设计类专业教材——博物馆展示设计
『简体书』 作者：邹一了、孙嘉安、丁峰 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-01-01 本书内容包括博物馆展示设计基本概念、基础理论、设计创新方法三个不同类型的项目训练、博物馆展示设计经典案例欣赏与分析五大板块内容，系统而全面地讲解了有关博物馆展示设计的原理、方法，着重于博物馆展示设计基本能力的训练与培养。 本教材依托上海视 ... |
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文化哲学
『简体书』 作者：[法]阿尔贝特·施韦泽， 陈泽环 出版：上海人民出版社 日期：2017-02-01 《文化哲学》是施韦泽生前发表的重要的哲学—伦理学著作，包括写作《文化哲学》宏大计划中的第1卷《文化的衰落和重建》和第2卷《文化和伦理》，第3卷《敬畏生命的世界观》只留下了手稿，于1999年和2000年由德国贝克出版社（Verlag C.H. ... |
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工业文化导论
『简体书』 作者：孙星 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 本书对于工业文化的“科普”作用更强，但凡是对工业文化感兴趣的人员，例如适合制造业相关专业的学生及制造业从业者等，都可以轻松地通过本书来了解工业文化及其发展演变的 ... |
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中外饮食文化
『简体书』 作者：储德发 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 民以食为天，《中外饮食文化》教材具有广泛的普适性，既可以作高职酒店类、餐饮类专业教材使用，也适用于酒店、餐饮类从业人员，饮食文化爱好者使用。教材内容在保证质量的 ... |
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文化品鉴
『简体书』 作者：杨敏 户景峰 孙明贺 出版：中国财富出版社 日期：2022-03-01 中华传统文化，是中华民族各种文化、思想、精神观念形态的综合体。中华传统文化以孔子为代表的儒家文化为主体，是中国数千年历史中延绵不断的政治、经济、思想、艺术等各类 ... |
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学校文化品格
『简体书』 作者：曾天山 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-08-01 文化强则学校强。 文化是国家的灵魂、民族的血脉、人民的精神家园。文化的本质是“人化”和“化人”，人类是由文化塑造的文化塑造者。 学校是文化传承创新的重要 ... |
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商业文化与素养
『简体书』 作者：张玲 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-05-01 全书以学生认知规律为主线，共紛为六个模块:模块一为商业与商业文化，模块二为商业文化的载体，模块三为传承商业文化，模块四为 提升商业道德，模块五为遵守商业规范 ，模块六为养成商业素养。课程内容理论联系实际，知识、趣味、情致相结合，同时融入现代 ... |
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身体、伦理与文化转型：清末民初修身教育的历史图景
『简体书』 作者：王独慎 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-05-01 “对己”之修身在民族危机中如何“对群”？从修身教育洞察近代教育文化转型 ... |
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中国现代思想的起源：超稳定结构与中国政治文化的演变（第一卷）
『简体书』 作者：金观涛，刘青峰 出版：法律出版社 日期：2011-06-01 《中国现代思想的起源：超稳定结构与中国政治文化的演变》（第一卷）是金观涛、刘青峰继《兴盛与危机》、《开放中的变迁》之后，第三部关于“超稳定结构”学说的著作。 本书延续前两本著作的方法理论，继续从中国是一个超稳定结构假说出发，讨论中国历 ... |
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服饰的温度——母性文化视野下西南侗族非遗服饰研究
『简体书』 作者：张国云 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《服饰的温度——母性文化视野下西南侗族非遗服饰研究》：中国传统服饰文化系列图书，国家社科基金艺术学项目成果。 ... |
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花山文化
『简体书』 作者：韦福安 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 花山岩画具有悠久的历史，它是中国重要的岩画类世界文化遗产，成为广西享誉世界的文化名片。《花山文化》是一部介绍广西崇左市内花山岩画及岩画周边旅游资源的套书，分为《大新文化与旅游》《龙州（上金）文化与旅游》《宁明文化与旅游》《凭祥文化与旅游》， ... |
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土库曼斯坦文化政策研究
『简体书』 作者：秦屹，许峰，何家雯 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 土库曼斯坦与我国的交往历史悠久，它不仅见证了古丝绸之路上商业贸易的发展繁荣，也亲历了多元文明的互融交汇；不仅促进了广阔的欧亚地区贸易经济的发展和跨文化的交流，同 ... |
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梦影红楼：旅顺博物馆藏孙温绘全本红楼梦：典藏版
『简体书』 作者：[清]孙温、孙允谟绘 旅顺博物馆编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-01-01 ★中国美术学院教授范景中、古典文学名家骆玉明、中国红楼梦学会会长张庆善联袂推荐！ ★馆藏方旅顺博物馆亲自参与编写，上古版《梦影红楼》累计销量突破80000册。 ... |
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天下龙泉：龙泉青瓷与全球化·卷三·风行天下
『简体书』 作者：故宫博物院 、 浙江省博物馆 、丽水市人民政府 出版： 故宫出版社 日期：2019-12-01 从2012年动议举办一个展示龙泉青瓷行销世界各地的大型专题展，到现在“天下龙泉――龙泉青瓷与全球化”展览得以举办，已七年过去，展览题目的变化对我们来讲是一个了解、学习和提高的过程。 “中国古代瓷器生产技术对外传播研究”课题获国家文物局指南 ... |
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天下龙泉：龙泉青瓷与全球化·卷四·交融辉映
『简体书』 作者：故宫博物院 、 浙江省博物馆 、丽水市人民政府 出版：故宫出版社 日期：2019-12-01 从2012年动议举办一个展示龙泉青瓷行销世界各地的大型专题展，到现在“天下龙泉――龙泉青瓷与全球化”展览得以举办，已七年过去，展览题目的变化对我们来讲是一个了解、学习和提高的过程。 “中国古代瓷器生产技术对外传播研究”课题获国家文物局指南 ... |
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天下龙泉：龙泉青瓷与全球化（上下全2册）
『简体书』 作者：故宫博物院 浙江省博物馆 丽水市人民政府 出版：故宫出版社 日期：2019-11-01 ... |
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国家航海（第三十二辑）
『简体书』 作者：上海中国航海博物馆 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 《国家航海（第三十二辑）》入选文章12篇，均为与近代“海域”主题相关的文章，每篇主题不同，触及了很多海域史中的重大、前沿问题，也不乏学术界以往未注意到的细节论题。涵盖与近代中外海域有关的海上贸易、沉船研究、海关沿革、近海人群等各领域研究，既 ... |
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