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人生四味丛书之 《慢行者,总有时间抵达》 人生四味丛书之 《慢行者,总有时间抵达》
『简体书』 作者:梁实秋  出版:湖南人民出版社  日期:2018-03-01
在这个现世安好,内心焦虑的社会中,人们的*理想应该是什么?在梁老看来,人类的*理想,当是人人能有闲暇,希望人人都成为有闲阶层。 本书以《烤羊》《谈时间》《雅人雅事》等为代表的60余篇梁实秋散文名篇,深刻诠释了慢行者的本然特征 不同于快 ...
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售價:HK$ 73.8

马路对面是学校 马路对面是学校
『简体书』 作者:宋以柱  出版:北京时代华文书局  日期:2018-03-01
小说作品被《小小说选刊》《微型小说选刊》《读者》《青年文摘》等多种选刊转载,并被收入多部中国小小说年选本和微型小说年选本。 ...
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售價:HK$ 51.1

四季养生家常菜(汉竹) 四季养生家常菜(汉竹)
『简体书』 作者:左小霞  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-03-01
海鲜和水果一起吃会中毒? 南瓜真的能降血糖? 苋菜还有好几种?哪种更好吃? 每个季节都有专属的味道,大自然给你什么,你就吃什么。一年四季,一季三旬,食材里 ...
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售價:HK$ 51.1

田中伶子的日式家庭料理(鱼肉卷) 田中伶子的日式家庭料理(鱼卷)
『简体书』 作者:[日]田中伶子  出版:青岛出版社  日期:2018-01-01
本书内容详细而不简略,充实而不繁杂,体验一下日本美食料理的制作,享受一下生活。认真学习一下日式家庭料理(鱼卷)的制作,美好的一天开始了。 ...
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售價:HK$ 63.9

田中伶子的日式家庭料理 田中伶子的日式家庭料理
『简体书』 作者:[日]田中伶子  出版:青岛出版社  日期:2018-01-01
这五十年间,我们料理学校教授的食谱数量超过了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出150例作特别介绍,多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中,日餐毋庸赘言,西餐与中餐亦不可或缺。因此,本书分日 ...
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售價:HK$ 63.9

百变磅蛋糕,一个模具就OK! 百变磅蛋糕,一个模具就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒]  出版:电子工业出版社  日期:2018-06-01
只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ...
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售價:HK$ 56.5

广东靓汤2 广东靓汤2
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家  出版:广东人民出版社  日期:2018-07-01
饭前一碗汤 胜过良药方 近100道养心、健胃、清热、解暑等适合夏季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ...
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售價:HK$ 56.5

春韭秋菘(二集):四十年饮食生活杂记 春韭秋菘(二集):四十年饮食生活杂记
『简体书』 作者:戴爱群  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-11-01
本书所录,是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字,记录了40年来的饮食生活,其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆,也不乏改革开放以来美食界的西风东渐及其给中餐带来的各种冲击,更有字里行间对中餐文化的深刻反思这种理解是建立在作者广博 ...
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售價:HK$ 68.2

刘民叔医书七种校注·时疫解惑论  伤寒论霍乱训解  素问痿论释难 刘民叔医书七种校注·时疫解惑论 伤寒论霍乱训解 素问痿论释难
『简体书』 作者:刘民叔,杨强  出版:人民卫生出版社  日期:2019-04-01
刘民叔先生其治学一生三变,先在明清,再宗岐黄,迨五十岁后始跳出《内经》圈子,直溯汉魏以上古医,一以古医经为正宗,有汤液大师之誉,其作品文简趣深,发人深省。欢迎读 ...
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售價:HK$ 66.2

王亭之谈食 王亭之谈食
『简体书』 作者:王亭之  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-06-01
? 王亭之,香港食神级人物,食界引路人之一,多款食制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈食》,一部写在传统饮食文化潮起潮落时代的批评小品,一述中餐饮食砧炉盘盏 ...
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售價:HK$ 91.8

二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真味 二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真味
『简体书』 作者:经典文库委会  出版:河海大学出版社  日期:2019-10-01
《品人间真味》一书中,作者们大快朵颐,吮指谈吃,将各色中华美食一一呈现在读者眼前,在色香味俱全的美食中亦能感受到作者浓浓的乡愁。 ...
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售價:HK$ 80.7

基本和食 基本和食
『简体书』 作者:[日]橘香[ORANGE,PAGE]者:[日]千叶万希子  出版:上海文化出版社  日期:2019-12-01
本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食,书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康,非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说,这本书中的食谱更 ...
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售價:HK$ 81.0

风味中国  细说风景风俗中的中国风味美食 风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食
『简体书』 作者:范命辉  出版:湖南科技出版社  日期:2020-02-01
《风味中国》,细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江,穿越黄河,走近珠江,从古镇小味到古城大味的寻味历程,述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一:寻味长江之滨。辑二:品饮黄河两岸。辑三:走进岭南。辑四 ...
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售價:HK$ 63.4

小食光!人气轻食简餐 小食光!人气轻食简餐
『简体书』 作者:陈培毅  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-12-01
选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ...
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售價:HK$ 67.4

食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书(卢晓黎) 食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书(卢晓黎)
『简体书』 作者:卢晓黎  出版:化学工业出版社  日期:2010-08-01
本书的编写特别重视实验室实验能力的掌握与到食品工厂生产实习锻炼这—实践教学过程各个环节的内在联系,注重实验技术新方法、食品检测新标准、工厂设计新规范等内容的介绍与应用。本书共包括食品学实验方法篇、食品工艺学实验篇、食品工程学实习篇三部分。 ...
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售價:HK$ 144.6

汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活 汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:浙江人民出版社  日期:2020-06-01
★一本谈吃的散文集,纪念汪曾祺诞辰100周年经典集。 ★汪曾祺的生活哲学会吃,才会生活。只有热爱美食的人,才是幸福的人。《寻味儿》把对生活的热爱渗透在一蔬一饭 ...
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售價:HK$ 72.6

食物自有良药:菜市场买到的养生方 食物自有良药:菜市场买到的养生方
『简体书』 作者:彭玉清  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-06-01
好药材就在菜市场,教你练就”挑食“慧眼,买得对、做得对、吃得对 ☆北京中医药大学主任医师彭玉清解读“菜市场中吃的秘密”。不忽悠某一种食材的养生功效,不歪曲 ...
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售價:HK$ 60.7

畜禽规模生产经营 畜禽规模生产经营
『简体书』 作者:郭芳,苏建方,卢明 主编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-08-01
该书主要介绍畜牧业发展与现状、动物营养与饲料、养猪与猪病防治技术、牛养殖与疫病防治、羊养殖与疫病防治技术、养禽与禽病防治技术等。该书适合作为农民培训教材和基层农技员的参考书。 ...
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售價:HK$ 51.8

现代畜禽生产技术 现代畜禽生产技术
『简体书』 作者:孙志智,周元军,王忠坤 主编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书主要内容包括奶牛、牛、羊、猪、蛋鸡和鸡等畜禽生产管理技术。技术先进科学、简明实用,即可作为畜禽生产一线的生产人员的培训教材,也可作为从事畜禽养殖技术推广人员、管理人员和农业职业院校师生的学习参考用书。 ...
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售價:HK$ 55.5

假冒伪劣食品感官鉴别 假冒伪劣食品感官鉴别
『简体书』 作者:高海生 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
本书主要介绍了一些常见食品(粮油及其制品、制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产类食品、酒类食品、罐头饮料类食品、糖与糖果制品、调味品、蜂蜜、茶叶等)和香烟质 ...
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售價:HK$ 72.2

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