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中国科协科普部，中国食品科学技术学会
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学论经纬.翻译卷——《中国外语》创刊20周年学术文集
『简体书』 作者：谭方正 肖琼 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本套书收录了《中国外语》创刊20年来的优秀论作，分为语言学与应用语言学、翻译研究、外语教育、外语教学四卷，每卷10篇文章。文章遴选参考中国知网参考文献计量指标；各篇文章的作者为相关研究领域的知名学者；文集体现了新时代学术发展和学术出版的脉络 ... |
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中公实用Web前端开发轻松学 HTML5+CSS3+JavaScript
『简体书』 作者：中公教育优就业研究院 出版：世界图书出版公司 日期：2018-01-01 因印刷批次不同，图书封面可能与实际展示有所区别，增值服务也可能会有所不同，以读者收到实物为准。 《中公版·实用Web前端开发：轻松学 HTML5+CSS3+J ... |
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食品金属包装质量检验
『简体书』 作者：漳州市食品科技应用研究院组织写 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容，以系统性和实用性作为编撰方针，内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。为了增强读者 ... |
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2020年中国分省系列地图册-天津
『简体书』 作者：中图北斗 出版：中国地图出版社 日期：2020-01-01 中国分省系列地图《天津》，以政区、交通、旅游为主，采用序图、分幅城区、区县图、特色街区、景点图等图文并茂形式，从各方面展现天津的新貌，地图色彩淡雅，开本大，字号 ... |
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城乡规划学名词
『简体书』 作者：城乡规划学名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的城乡规划学名词，内容包括：城乡规划总述、城乡与区域规划理论和方法、城乡规划与设计、城乡规划技术科学、社区与住房规划、中国城市建设史和遗产保护规划、城乡规划管理7部分，共1460条。本书对每条名词均给 ... |
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山羊之歌：中原中也诗选
『简体书』 作者：[日]中原中也吴菲 出版：新星出版社 日期：2018-07-01 1、中原中也是备受当今年轻人喜爱的、日本昭和诗坛耀眼的明星诗人，多部作品入选日本教科书。日本动画《文豪野犬》使得这位一直在中国默默无闻的诗人名声大噪。 2、中 ... |
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中国园林博物馆学刊09
『简体书』 作者：中国园林博物馆 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-12-01 《中国园林博物馆学刊》是中国园林博物馆主编的学术出版物，旨在搭建风景园林与博物馆行业的学术交流平台，主要刊登园林与博物馆理论研究、园林历史、园林技艺、园林文化、园林管理、藏品研究、展览陈列和科普教育等方面的学术论文、研究报告、简报、专题综述 ... |
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农业经济学（第二版）
『简体书』 作者：张锦华 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-11-01 农业经济学具有综合性、交叉性和实践性，跨越经济学、管理学、社会学等学科，又具有很强的政策导向性。我国是农业大国，改革开放以来，城市化和工业化迅猛发展，与之相对应，我国农业也发展迅速，农业的生产能力、产业形态、要素交换、经营主体、政策体系都发 ... |
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
『简体书』 作者：丁甜，董庆利 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定 ... |
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中国居民膳食指南（2022）（科普版）
『简体书』 作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体 ... |
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中国戏曲教育70年论文集（上、下）
『简体书』 作者：中国戏曲学院 出版：文化艺术出版社 日期：2022-10-01 《中国戏曲教育70年论文集 上下》是一本戏曲教育理论类图书，分为戏曲教育和戏曲理论两部分，共有论文四十多篇。 ... |
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乳品加工新兴技术（现代食品科学技术著作丛书）
『简体书』 作者：[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta]，[美 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中，新兴热处理方法包括电阻加热、微 ... |
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中国咨询业发展蓝皮书（2020-2021）
『简体书』 作者：中国科技咨询协会 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-07-01 2020—2021年这两年全球在防疫中度过，对咨询业也形成了不小的 冲击，对经历了这两年的所有商业公司而言，不确定性及其可能产生的 瘫痪效应是一项重大挑战，再加上全球经济衰退，许多公司面临着严峻 的短期压力。值得庆幸的是，我们广大会员 ... |
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中国农业品牌发展报告（2022）
『简体书』 作者：中国农业大学主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 为好地展现2021年以来我国农业品牌建设成果，交流建设经验，破解建设难题，在全面梳理总结分析2021年我国农业品牌建设的主要做法、取得成效、存在问题和发展趋势的基础上，形成《中国农业品牌发展报告（2022）》，同时选取摘编有关省市、行业品牌 ... |
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中国互联网发展报告（2023）
『简体书』 作者：中国网络空间研究院 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 在习近平新时代中国特色社会主义思想特别是习近平总书记关于网络强国的重要思想指引下，网信事业取得一系列新进展、新成效。编撰此书旨在展现一年中国来互联网发展成就，展望互联网发展趋势，提供尽可能丰富的资料和翔实的数据。全书紧紧围绕学习宣传贯彻落实 ... |
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食味四季
『简体书』 作者：天津市科学技术信息研究所 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-06-01 幸福、快乐的记忆往往会伴随某种味道，也许是冬天空气中弥漫的糖炒栗子的甜香，也许是夏日里沉李浮瓜的清甜。 想到美食，我们眼前又总会浮现出各种画面：金色的麦浪，缀 ... |
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膨化食品发展与质量安全
『简体书』 作者：河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心 出版：中国经济出版社 日期：2016-07-01 ★专业的数据分析，全面的技术解读 ★给老百姓基本的食品安全识别方法 ★给专业人士深度的检验技术和研究 ★给食品经营企业有效的技术指导 ... |
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湖南省食品安全管理人员培训教材（经营、餐饮篇）
『简体书』 作者：湖南省食品药品监督管理局培训中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 本书包括食品安全基础知识、法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、餐饮服务食品安全基本要求和规范管理、食品标签标识、经营环节食品安全监管、重大活动餐饮服务食品安全管理、食物中毒的预防与处置、网络食品安全经营监管等内容。 ... |
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四川区域创新发展指数研究（2023）：创新驱动新质生产力发展
『简体书』 作者：成都市科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 党的十八大以来，习近平总书记关于区域科技创新作出系列重要论述，为推动新时代区域科技创新提供了根本遵循和行动指南。他强调“要深入实施创新驱动发展战略，加强区域创新体系建设，进一步提升自主创新能力，努力在突破关键核心技术难题上取得更大进展”“尊 ... |
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陕西专利数据分析2023
『简体书』 作者：陕西省科学技术情报研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 专利作为技术创新成果的要素之一，可以从一个侧面反映一个组织或地区的创新能力。 《陕西专利数据分析 2023》对 2023 年陕西的国内外专利公开数据进行多维度分析，展示陕 西专利的全貌及特征，揭示陕西在几个主要技术领域技术创新的优势和不足。 ... |
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