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[意大利]艾莱娜·吉纳耐斯奇 著 刘梦子 刘黎亭 译
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面包的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备：有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录！ ● ... |
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汗青堂丛书074·帝国之路：通向最高权力的拿破仑 1769—1802
『简体书』 作者：[法] 帕特里斯·格尼费Patrice，Gueniffey 出版：九州出版社 日期：2021-03-01 法兰西学术院戈贝尔奖、拿破仑基金会大奖、政治人物传记大奖、阿雅克肖文学大奖和纪念奖。法国当代权威拿破仑传记。 法国大革命研究前沿学者的经典之作 立足于浩如烟 ... |
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罗马 ： 征服地中海（美国国家地理全球史）
『简体书』 作者：美国国家地理学会著 出版：现代出版社 日期：2021-04-01 ★美国国家地理全球史·“罗马兴亡史”六部曲第二部—— 《罗马：从王政到共和》《罗马：征服地中海》 《罗马共和国的终结》《罗马帝国的崛起》 《罗马帝国 ... |
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岩波新书：德国史10讲
『简体书』 作者：坂井荣八郎 出版：工人出版社 日期：2021-05-01 从神圣罗马帝国始，至近现代“两德”统一，《德国史10讲》以通俗形式将德国历史铺陈开来。皇室、教廷、贵族，外交、战争、重建，或许你想了解的德国史，正在这掌心的一本 ... |
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罗马军团：横扫欧亚非的地中海战鹰（精装珍藏版）
『简体书』 作者：魏凤莲 出版：北京大学出版社 日期：2021-05-01 笔法生动、图文并茂，聚焦古罗马国家军事征服和扩张的历史，刻画罗马军团这支与蒙古骑兵、奥斯曼土耳其军队齐名的铁血之师独特的历史轨迹； 视角独特、眼光独到，以罗马 ... |
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经纬度丛书·希腊罗马2500年：影响人类历史的伟大文明
『简体书』 作者：［德］赫尔格·索恩德 出版：浙江人民出版社 日期：2021-06-01 这是一把了解现代西方社会的钥匙。古希腊罗马文明是现代西方国家的精神本源，甚至是人类文明之所以至此的根本缘由。人文历史爱好者不得不读古希腊罗马史！从米诺斯文明诞生 ... |
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中华文明访谈录
『简体书』 作者：张泉 出版：当代世界出版社 日期：2021-12-01 三度“亚洲卓越新闻报道奖”得主张泉 历时9年，采访24位杰出思想者，勾勒中华文明嬗变的轨迹 许知远特别推荐 ■一部别样的“文明史” 本书采访的学者 ... |
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餐桌上的历史：刺激食客味蕾的50餐
『简体书』 作者：[法]马里翁?戈德弗鲁瓦 [法]格扎维埃?德克特 出版：上海文化出版社 日期：2022-01-01 本书让读者通过从古希腊到21世纪的50个西方食谱重温世界历史档案，辅以菜谱和精美图片，作者从不曾发表过的档案里甄选出50份菜单，编写出《餐桌上的历史: 刺激食客 ... |
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致敬大师 素描肖像 头像画集画册书籍千年500年大师经典高清临摹作品集人体速写达芬奇门采尔劳伦斯梵高
『简体书』 作者：张楠卿， 出版：江苏人民出版社 日期：2022-02-01 一套适合临摹和欣赏的西方艺术大师画册。全套书包含四本，分别为《致敬大师：色彩风景》《致敬大师：色彩静物》《致敬大师：素描肖像》《致敬大师：速写人物》。作者团队曾 ... |
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风格不朽：绅士着装的历史与守则
『简体书』 作者：[美]G.布鲁斯·博耶 出版：重庆大学出版社 日期：2022-04-01 这本书可以帮助你跳出时间的限制，了解一系列来源于历史、拥有永恒优雅的单品、风格和习俗，让你在未来5年到50年里都能保持由内而外的得体的时髦。 ... |
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罗马的胜利 ： 一部白手起家的帝国崛起史（帝国政治及社会权力的创造与行使）
『简体书』 作者：[澳]德克斯特·霍约斯，王兢 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 ★德克斯特·霍约斯研究罗马历史36年，讲清了罗马的复杂性，一本顶一套。从历史的角度看有学术高度，从现实角度看有借鉴意义 本书写法有别于其他重点铺陈史料、皇帝故 ... |
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二战军用飞机图解百科
『简体书』 作者：[英]罗伯特·杰克逊[Robert Jackson] 出版：民主与建设出版社 日期：2022-08-01 本书着重收录了1939年—1945年战争期间服役的50架关键飞机。 包括P-51“野马”战斗轰炸机、福克-沃尔夫FW 190战斗机、*级马林喷火式战斗机、波音 ... |
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欧洲漫画史（下卷）：1848—1900年
『简体书』 作者：爱德华·福克斯 出版：商务印书馆 日期：2017-07-01 漫画在文化史和艺术史上占有重要的地位，但更重要的是它从一个重要的侧面放映了历史的。本书早于1906年在德国出版，作者为德国艺术史学家爱德华·福克斯，他以1848年为界，将《欧洲漫画史》分为上下两卷。下卷着眼于1848年至1900年欧洲漫画的 ... |
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决战大洋
『简体书』 作者：克雷格·L·西蒙兹 李耕，刘小磊 谭星 出版：中信出版社 日期：2022-12-01 ■全新二战海战全史，一本书全面了解二战历次重要海战。获得这场全球战争的整体视野，从宏观战略的角度透析不同战场间的联系，海战史和二战史爱好者不可错过。 ■海军史 ... |
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罗马千年征战史：全三卷
『简体书』 作者：刘威 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 1.一本罗马通史。 起自罗马建城，止于君士坦丁堡陷落，横贯2207年，从整体到细节、从宏观到微观，全景展示古罗马时期的对外战争与对内政治。在满足读者贯通了解古罗 ... |
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一看就懂的二战史：“时政漫画”解读与探究
『简体书』 作者：严龙梅 出版：江苏大学出版社 日期：2022-07-01 “时政漫画（political cartoon）”，又称政治漫画、新闻漫画或者社论漫画。时政漫画是新闻事件发生后，时政漫画家用漫画的形式对新闻事件进行记录或者发表评论。作为历史证据的时政漫画，它反映的是特定历史时空中发生的历史事件；作为艺术 ... |
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美国国家地理全球史：通往东方的新路线
『简体书』 作者：美国国家地理学会著 出版：现代出版社 日期：2023-07-01 ★一部东西方交流与冲突的历史，解读因商路转换而引发的世界历史大变局。丝绸之路如何走向没落，如何刺激了西方寻求通往东方的新路线，进而向海洋进发，通过制霸海洋，控制 ... |
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欧洲经济史：从大分流到三次工业革命 以全球视野，讲述1700年至今欧洲经济的故事
『简体书』 作者：[意]维拉·扎马尼，任疆[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-07-01 1. 经典著作中译本。意大利经济史研究经典著作中译本，基于作者于博洛尼亚大学、约翰斯·霍普金斯大学、狄金森学院教授多年、广受全球学生欢迎的同名课程。 2. 解 ... |
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新民说·中世纪的餐桌：从食味到知味（欧洲饮食史专家集大成之作，一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅）
『简体书』 作者：[意]马西莫?蒙塔纳里 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 62幅传世图片，横贯10余个世纪的珍贵史料，生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼仪，兼具知识性、趣味性，满足读者对中世纪“怎么吃喝”的好奇。 ... |
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甲骨文丛书·马提尼克玫瑰：约瑟芬皇后传
『简体书』 作者：﹝英﹞安德莉亚?斯图亚特[Andrea Stuart] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 ★ 拿破仑第一任妻子、法兰西第一帝国第一任皇后的故事 ★ 揭秘拿破仑背后爱情与事业的守护者 ★ 一部18世纪末19世纪初法国乃至欧洲的社会史 ★ 《新政治 ... |
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