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食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐
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互联网金融风险与安全治理
『简体书』 作者：杨东,文诚公 出版：机械工业出版社 日期：2016-11-01 解读互联网金融监管新规和专项整治方案构建互联网金融风险与安全治理体系阐释大数据、区块链应用于互联网金融风险与安全治理新思路 ... |
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食品质量安全视角下生猪养殖户的生产者行为研究
『简体书』 作者：钟颖琦 出版：人民出版社 日期：2019-02-01 中国的食品安全问题极其复杂，但从食品安全风险的主要特征以及引发食品安全事件的主要成因来看，中国现阶段的食品安全问题主要表现为由食品生产经营主体的不当行为所致。在当前食品安全问题主要是由人为因素导致的背景下，研究食品生产者的生产行为对破解食品 ... |
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中国玉米供给安全保障研究
『简体书』 作者：杨艳涛等 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 玉米是我国生产面积最大的粮食作物，产量接近全年粮食总产量的40%，在保障国家粮食安全中的地位举足轻重。随着养殖业快速恢复发展，国内玉米消费快速增长，产需缺口存在扩大趋势。受疫情叠加俄乌冲突的影响，全球玉米价格创历史新高，加大了玉米进口风险。 ... |
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江苏省城市园林绿化养护质量评价标准T/JSYLA 00008—2023
『简体书』 作者：江苏省风景园林协会 出版： 日期：2024-03-01 本标准的主要技术内容是：1总则；2术语和定义；3评价准则；4控制性要求；5评价内容；6评价方法；附录A园林绿化养护质量评价指标（规范性附录）；附录B园林绿化养护质量评价加分项指标（规范性附录）；附录C园林绿化养护质量标准（资料性附录）。 ... |
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网络安全防护与管理技术研究
『简体书』 作者：袁雪梦 出版：中国财富出版社 日期：2024-01-01 全书内容广泛，注重理论联系实际，适合移动互联网从业人员、IT技术人员、咨询分析师、科研人员及其他对移动网络安全感兴趣的人士阅读。 ... |
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安全协议原理与验证（第2版）
『简体书』 作者：王聪 黄山 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书介绍安全协议及其验证方法，主要内容包括四部分：第一部分为基础知识，包括安全协议基本原理介绍、安全性分析以及密码学基础；第二部分为安全协议原理，包括安全协议概述、认证与密钥交换协议、电子商务协议以及实际使用中的安全协议；第三部分为安全协议 ... |
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RFID标签所有权安全转换
『简体书』 作者：甘勇、贺蕾 出版：人民邮电出版社 日期：2018-11-01 1.重点描述RFID安全的专业书籍； 2.作者为通信高校知名学者； 3.内容学术创新性强； 4.该技术具有非常好的应用前景； 5.本书将为从事RFID相关 ... |
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食品化学 （第4版）
『简体书』 作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者：车会莲 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-06-01 ... |
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医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：张明科，刘家仁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《医学检验与人类健康评价》是一本面向食品检验、营养、健康管理等非临床医学专业学生的教材，系统阐述了医学检验学的理论基础及其在个体健康状态评估和医学干预中的关键作 ... |
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食品供应链可追溯系统综合评价研究
『简体书』 作者：郭伟亚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以猪肉食品为例构建了供应链可追溯系统绩效评 ... |
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工业互联网安全创新技术及应用
『简体书』 作者：孙建国 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书为作者团队依托科研项目研究成果撰写。 ... |
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中国电子信息工程科技发展研究 网络安全国内外发展态势研究
『简体书』 作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 当前，我国已进入数字中国建设新阶段，数字化发展步伐不断加快，数字经济高质量发展将为实现第二个百年奋斗目标奠定坚实基础，持续推进我国网络空间治理体系和治理能力现代化。与此同时，全球各国积极布局数字化领域，争夺新时期战略高地。网络安全作为保障全 ... |
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食品感官评价
『简体书』 作者：赵良忠 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析，并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。本书在突出基本理论和 ... |
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食品化学（第四版）
『简体书』 作者：谢笔钧 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共10章，包括绪论，水，糖类，脂质，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。本书阐述了食品成分的化学和生物化学组成、特征，着重讨论其结构在食品加工和储藏过程 ... |
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iOS 应用安全权威指南
『简体书』 作者：[美]David Thiel[戴维·希尔] 出版：电子工业出版社 日期：2017-01-01 无论你是要通过探寻、修复编码漏洞为应用设防，还是想通过探究iOS应用结构及Objective-C设计模式捕获他人APP漏洞，本书都会借由以下内容帮助你很好地完成 ... |
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中华人民共和国金融安全法律法规汇编（大字版）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 内容准确 法律文件内容准确无误，与公布的国家法律文件保持一致。 分册众多 涵盖国家安全、国防安全、保密和档案安全、金融安全、公共安全、生态安全、生物安全、网络 ... |
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中华人民共和国国防安全法律法规汇编（大字版）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 内容准确 法律文件内容准确无误，与公布的国家法律文件保持一致。 分册众多 涵盖国家安全、国防安全、保密和档案安全、金融安全、公共安全、生态安全、生物安全、网络 ... |
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计算机网络安全防护技术（第二版）
『简体书』 作者：秦燊 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-06-01 本书主要介绍计算机网络安全防护技术，涉及丰富的计算机网络安全软、硬件知识。全书共7章，主要内容包括网络安全简介、VMware Workstation和EVE-NG实验环境的搭建与应用，以及防火墙技术与入侵防御技术、数据加密技术、虚拟专用网技 ... |
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财政投融资与安全发展研究
『简体书』 作者：马海涛，温来成 出版：中国财政经济出版社 日期： 党二十大报告比较集中地论述了国家安全的问题，要求推进国家安全体系和能力现代化，坚决维护国家安全和社会稳定。在国家安全一系列的领域中，政治安全是根本，经济安全是基础。一般而言，国家经济安全指的是国家的根本经济利益不受国内外破坏和干扰，国家经济 ... |
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