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科学思维实践训练手册(8—11岁)(全2册)
『简体书』 作者:《科学思维实践训练手册》编委会 出版:黑龙江教育出版社 日期:2023-01-01 本书的编写团队群英荟萃,编委会成员由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士等十余位业内佼佼者组成。编写历时近三年时间,每个 ... |
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小牛顿科学大世界第一辑(全十册)
『简体书』 作者:小牛顿科学大世界编委会 出版:青岛出版社 日期:2011-01-01 ... |
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小牛顿科学大世界第二辑(全十册)
『简体书』 作者:《小牛顿科学大世界》编委会 出版:青岛出版社 日期:2012-01-01 ... |
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小牛顿科学大世界第三辑(全十册)
『简体书』 作者:《小牛顿科学大世界》编委会 出版:青岛出版社 日期:2012-01-01 ... |
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智慧巴黎:启蒙时代的科学之都
『简体书』 作者:[法]白鲁诺 ,邓捷 出版:上海书店出版社 日期:2023-03-01 ☆国际著名科学史家、法国巴黎第一大学教授白鲁诺力作,展现启蒙时代的“智慧城市”发展,描绘科学之都巴黎的大千世界。科技荟萃于此:升空热气球、坎凯油灯、天体力学、氧 ... |
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科学计算语言Julia及MWORKS实践
『简体书』 作者:许承东 出版:电子工业出版社 日期:2024-04-01 本书为北京理工大学“十四五”规划教材、“新型工业化·科学计算与系统建模仿真系列”之一。本书简要介绍了科学计算语言的基本情况和发展历程,讲述了科学计算语言Julia的起源、特性和程序开发过程,重点讲解了Julia的基本数据类型及运算、数组与多 ... |
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万变:李零考古艺术史文集
『简体书』 作者:[中国大陆 当代]李零 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-10-01 《万变:李零考古艺术史文集》,收入北京大学李零先生20082014年发表的考古与艺术史领域的文章22篇,涉及古代器物、建筑砖瓦、雕刻绘画、艺术中的动物形象等主题。这些文章集中体现了李零教授独特的关注点和研究取向,一是做有别于传统学术视野的中 ... |
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中国青少年科学教育丛书:科学在身边
『简体书』 作者:赵宏洲 出版:浙江教育出版社 日期:2022-05-01 本书为“青少年科学素养提升出版工程”中的一册。生活中处处都有科学,本书将环境科学、生物科学、医学、食品工程、信息技术等学科知识有机地融合在一起,用贴合读者心理的话题模式来阐述。借助有趣的话题如医学内窥镜、太空农场、食品溯源码等讨论了各学科的 ... |
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中国互联网发展报告——网络安全篇(2017-2022)
『简体书』 作者:中国网络空间研究院 出版:商务印书馆 日期:2023-12-01 《中国互联网发展报告:网络安全篇(2017-2022)》主要有以下特点: 1.贯通过去和现实,系统勾勒新时代中国网络安全发展脉络和清晰图景。审视我们所面临的安全威胁,现实的、日常大量发生的不是来自海上、陆地、领空、太空,而是来自被称为 ... |
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科学传播培训的理论与最佳实践
『简体书』 作者:[美]托德·P.纽曼主编 黄荣丽,王大鹏,王宇晨,倪盈盈 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-04-01 随着科学传播培训在全球范围内蓬勃发展,并日益商业化,这本论文和研究的汇编非常及时且高度相关。它提供了多种视角,借鉴了多个学科和理论模型,并提出了多种实践和政策选 ... |
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中国古代小说戏剧研究(第二十辑)
『简体书』 作者:兰州城市学院中国古代小说戏剧研究所 出版:学苑出版社 日期:2025-01-01 《中国古代小说戏剧研究》(年刊) 创刊于2003年,由兰州城市学院中国古代小说戏剧研究所主办,每年出版一期,主要刊发戏剧戏曲、小说领域最新的研究成果,以及田野报告、重要的原始文献(包括罕见的古代民间剧本等),是小说、戏剧领域知名集刊之一,该 ... |
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无麸质食品的秘密
『简体书』 作者:傅玲琳 王彦波 王作金 等 出版:科学普及出版社 日期:2022-11-01 提起食物过敏,很多人会想到海鲜、鸡蛋、牛奶等,少有人知道吃了面包、馒头、面条等面制品也会过敏。面制品过敏的元凶就是“麸质”,俗称面筋——它是存在于小麦、大麦等谷 ... |
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中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书 ,按行业分类分别立卷,由国家食品安全风险评估中 心和中国标准出版社联合编制。本汇编为乳与乳制品 卷。 本汇编为首次出版,收录了截至2015年10月 ... |
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新观点新学说学术沙龙文集107-科幻与科学精神
『简体书』 作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2016-08-01 相对于一般的艺术,科幻艺术因其浓重的科学味道,具有较大的特殊性,但在它的发展过程中又不失艺术的一般性。本期沙龙邀请了科幻文学创作、影视创作、科幻研究等领域的专家,就科幻艺术与反科学主义科幻艺术如何歌颂进步的观念 科幻艺术中的未来是怎样的 如 ... |
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国际战略与安全形势评估2024-2025
『简体书』 作者:中国现代国际关系研究院 出版:时事出版社 日期:2025-03-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物,从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次,对当年的国际战略与安全形势进行全面梳理总结,并对未来的趋势和风险作出展望,是现代院专家学者集体智慧的结晶,亦是我 ... |
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科学边界系列:知识边缘
『简体书』 作者:[英]马库斯·杜·桑托伊 出版:湖南科技出版社 日期:2018-08-01 1. 世界*书评杂志《科克斯书评》年度*科普图书。 2. 作者马库斯·杜·桑托伊是英国皇家学会会员,曾获贝维克奖、迈克尔·法拉第奖和大英帝国勋章。作为《自私的 ... |
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中国城乡改革发展前沿报告(2023)
『简体书』 作者:中国城市和小城镇改革发展中心等 出版:中国计划出版社 日期:2024-05-01 ■研究成果涵盖广,突出热点问题 ■学理研究与实证分析相融合,论证分析角度新,决策参考意义大 读者对象: ■城乡发展领域研究从业人员 ■高校工作人员 ■ ... |
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“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编(2023年)
『简体书』 作者:中国纺织工业联合会,中国纺织服装教育学会,纺织之光科技教育基 出版:中国纺织出版社 日期:2024-11-01 《“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编(2023年)》2023年度中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖授奖项目共 723项,其中特等奖 68项,一等奖153项,二等奖 502项。本书收录了特等奖及一等奖成果,希望能帮 ... |
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科学侦探大冒险(全3册)
『简体书』 作者:[韩]赵仁河 出版:北京日报出版社 日期:2024-06-01 12个扣人心弦的探险故事,近30个科普知识详解,覆盖小学常见科学主题,培养孩子的底层批判思维。 5E教学理念,探查孩子的前科学概念,培养科学探究力 全彩精美卡通 ... |
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食品物性学(第三版)
『简体书』 作者:李云飞 等编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书对上一版教材的部分内容顺序进行了调整,使其前后逻辑关系更趋合理。删除了感官检验方法等内容,减少与感官评定课程内容的重复。本书主要有绪论,食品的主要形态与物理性质,黏性食品的流变学特性,黏弹性食品的流变学特性,食品质构,颗粒食品的物理特征 ... |
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