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	食品工艺学（冯颖 ） 『简体书』 作者：冯颖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国典型热带果树栽培 『简体书』 作者：周兆禧，林兴娥　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-01-01 本书主要介绍榴莲、红毛丹、山竹、面包果这四种中国典型热带果树的起源与分布、国际贸易与消费现状、营养成分与食药用价值、生物学特征特性、种植区划、主栽品种（系）、种苗繁育、建园及栽培管理、采收与分级包装、挑选技术、储藏方法、主要病虫害防控等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	国医大师谈食物保健 『简体书』 作者：柴嵩岩，刘清泉　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 《国医大师谈食物保健》系以《中医谈食物保健》为雏形修改完善而成。《中医谈食物保健》一书已经问世数十载，是一本集专业与科普知识于一身的小册子，向人民群众普及中医理 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	了不起的小屁孩-你是我的好朋友 『简体书』 作者：黄宇　　出版：春风文艺出版社　　日期：2025-02-01 良好的社交力有助于孩子有效地管理和表达情感，建立自尊和自信。 运动会的鸡蛋、金刚脸上的番茄酱、门上掉下来的水桶……告状精王天天被同学们讨厌过，开过玩笑，终于有一天，他委屈的眼泪喷涌而出。香香果提议，每位同学把想对王天天说的话写在纸上。三十三 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	红富士苹果生产关键技术（第2版） 『简体书』 作者：汪景彦 隋秀奇　　出版：金盾出版社　　日期：2024-07-01 本书由中国农业科学院果树研究所研究员汪景彦和烟台现代果业科学研究院院长、高级农艺师隋秀奇等共同编写。作者针对当前红富士苹果生产技术现状分六个方面展开了详细介绍，包括红富士苹果生产存在的问题、早期丰产技术、高产稳产技术、优质生产技术、主要病虫 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	华南主要观赏树木图鉴 『简体书』 作者：黄艳娜、陈石、黄静君、蒋仁娇、童志成　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-12-01 本书主要介绍我国华南地区主要观赏树木，按蕨类植物、裸子植物和被子植物三大植物类群分类，以叶的特征（如叶的着生方式、叶的类型和叶缘特征等）为中心，将植物分为不同的小类群，从树形和习性、树皮、枝条、花、果、种子、花果期、分布等方面进行描述，并附 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	草木：古老的民谣 『简体书』 作者：傅菲　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2025-01-01 作者傅菲潜心自然写作多年，在《人民文学》等多家刊物发表作品多篇。本书从其众多作品精选而成，篇篇皆为精品。作者通过悉心的田野调查、细腻的笔触、饱含情感的文字，讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	少儿国画基础——蔬果篇 『简体书』 作者：张恒国　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-04-01 《少儿国画基础蔬果篇》专门为少儿国画初学者量身定制。以中国画的特点为出发点，通过大量精选的典型实例，系统地讲解了少儿果蔬国画的表现技法，对于培养少年儿童的形象思 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	少儿国画基础——综合基础篇 『简体书』 作者：张恒国　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-04-01 《少儿国画基础综合基础篇》内容包括国画的工具材料、基本技法以及果蔬、花鸟、动物、山水几大类的步骤和画法，为小朋友们学习不同题材的少儿国画提供了良好的范例，也便于 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	老薛小画·玩物养知 『简体书』 作者：薛继业　　出版：山东文艺出版社　　日期：2018-02-01 好玩，一直是他的小画的内质。他的小画都有声有色，在他的笔下，一切皆可入画，一切都生了有趣的灵魂，充满了天马行空的想象。不光是小画本身好玩，他给小画配的文字更是好 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	读懂孩子 妈妈百科 安全教育 『简体书』 作者：昊羲启智教育研发组　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2018-05-01 l图片真实唯美，版式精致美观，更符合当代儿童教育对现实和体验的迫切需求 l丛书不但能帮您缓解亲子伴读中枯燥，其中分享的很多实用育儿技巧，更是让父母也能有自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.7

	读懂孩子 妈妈百科 认知动物 『简体书』 作者：昊羲启智教育研发组　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2018-05-01 该系列图书适合宝宝的启蒙和初步百科认知过程使用。内文精致的设计和美轮美奂的配图既能满足宝宝的好奇心，又能兼顾伴读父母的审美。在启蒙中，能有效提高宝宝的学习力、认 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.7

	读懂孩子 妈妈百科 认知汉字 『简体书』 作者：昊羲启智教育研发组　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2018-05-01 该系列图书适合宝宝的启蒙和初步百科认知过程使用。内文精致的设计和美轮美奂的配图既能满足宝宝的好奇心，又能兼顾伴读父母的审美。在启蒙中，能有效提高宝宝的学习力、认 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.7

	读懂孩子 妈妈百科 认知植物 『简体书』 作者：昊羲启智教育研发组　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2018-05-01 该系列图书适合宝宝的启蒙和初步百科认知过程使用。内文精致的设计和美轮美奂的配图既能满足宝宝的好奇心，又能兼顾伴读父母的审美。在启蒙中，能有效提高宝宝的学习力、认 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.7

	小屁孩日记-被打破的理想（注音版 新版本） 『简体书』 作者：黄宇　　出版：春风文艺出版社　　日期：2018-05-01 小学低年级的孩子们一定要看哦！ 小屁孩的幽默日记，不但让你哈哈大笑，而且让你发现其实写日记是件容易而有趣的事！ ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	乡居文丛·柿曲：一枚果实的巅峰时刻 『简体书』 作者：周华诚等著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-09-01 1．这是一部由著名作家周华诚策划的、全面书写柿子文化的著作。 2．阐释中国的柿子文化，唤起大众的生活记忆与慰藉乡愁。 3．柿子的美好寓意以及柿子与名人的趣事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	超级简单植物全素食 『简体书』 作者：［ 法 ］杰西卡·奥德菲尔德　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 本书提供近70款植物素食的制作方法，包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	早餐美一天 『简体书』 作者：日本凯拉咖啡厅　　出版：南海出版公司　　日期：2019-05-01 1.名店精选食谱，高人气检验。作者凯拉咖啡厅曾数次荣获夏威夷美食大奖zui佳早餐奖。本书完整收录了这家高人气餐厅的早餐食谱。 2.健康、营养、美味。松饼、华夫 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	苹果，到底能走多远 『简体书』 作者：潘卫民　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-09-01 1.本书没有把视角放在苹果的那些成就上，反其道而行之，重点写了苹果在所取得成就基础上的短板，观点新颖，对当下的本土企业来说更具有实用性。 2.通过详尽数据、实 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	食品工艺学实验 『简体书』 作者：　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2019-05-01 该书为教材，共分为基础实验、综合实验、创新实验等三章，内容包括果蔬制品、粮油制品、畜禽肉蛋乳、水产类产品、食品功能性成分提取以及发酵食品加工。教材整体内容基于食品生产的实用性，同时力求增加新产品、新工艺、新标准、新技术的应用。每一个实验在介 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

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