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	图形、话语、材料的马赛克（瑞吉欧幼儿教育精选译丛） 『简体书』 作者：瑞吉欧儿童中心　　出版：南京师范大学出版社　　日期：2022-11-01 本书呈现了一个具有瑞吉欧特色的研究项目，具有“马赛克”方法的儿童视角与综合意蕴。本书将带领读者探寻图文并茂的展览背后所蕴藏的教师的问题意识，教师是如何将系列化的研究问题具体化为各种观察记录的要点，教师对媒材属性的全面把握等。让读者看到，细致 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	上海博物馆典藏丛刊：上海博物馆藏雕漆 『简体书』 作者：上海博物馆　　出版：上海书画出版社　　日期：2022-12-01 天地能生万物，工人倚仗利器美材，工巧相合造成器物。我国古代漆艺名作《髹饰录》，开宗明义第一段就传达出天人合一的造物思想。漆器是中国历史上源远流长的艺术精品，雕漆就是在器胎上层层髹漆，至数十层或上百层，再用刀雕出纹饰。上海博物馆藏有历代精美漆 ...	詳情>>	售價：HK$ 437.0

	上海学校食堂标准化菜谱（高校版） 『简体书』 作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会　　出版：复旦大学出版社　　日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	吴门饮馔志 『简体书』 作者：王稼句　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-12-01 该书为文化学者王稼句老师关于苏州饮食的专著。本书按照内容分为天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭等八个部分。分篇叙述江南原生态物产、四时不同的市井菜肴、应时应景的糕饼小食、花酒船点等等。莼鲈之思，卢 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	大唐夜宴：唐代人的饮食生活 『简体书』 作者：武斌　　出版：沈阳出版社　　日期：2023-02-01 本书的叙述采取讲故事的形式，每个专题包括与之相关的有趣人物故事，同时还结合相关的文物、书画和唐诗等方面的材料，叙述生动，可读性强，是面向普通读者的历史文化读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	江南绿意：长三角地区传统建筑与聚落绿色智慧调研 『简体书』 作者：王静，蒋楠，戴文诗　　出版：东南大学出版社　　日期：2023-02-01 本书为长三角地区传统聚落及建筑营造中的绿色智慧设计的调研案例作品集。调研案例范围涉及长三角地区 21个县区，选取聚落案例56个，建筑案例115个。本书通过对传统聚落形态、组织结构、环境等方面的定性与定量分析，以及对建筑案例空间体系、结构、材 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	0~3岁宝宝营养辅食百科 『简体书』 作者：张晔　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-02-01 在宝宝的成长过程中，喂养显得尤为重要，因为宝宝的很多不良症状是由于喂养不当造成的，不同的营养基础会对宝宝的健康成长产生重要的影响。本书从科学与实用的角度出发，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	吃饭是个正经事 『简体书』 作者：田雪　　出版：中信出版社　　日期：2023-03-01 本书分为三大模块，全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。第一部分主要是211饮食法基础，帮助读者认清食物世界的本质，学会如何挑选合适的食材，认识到选什么，再认识到为什么，建立起有关健康饮食的底层逻辑；第二部分则是快手健康烹饪 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	汽车喷漆常见维修项目实训教材（第3版） 『简体书』 作者：葛建峰　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-03-01 本书为中等职业教育改革创新示范教材。共九个项目，内容包括:防护用品的穿戴、底材处理、原子灰的施工、喷枪的清洗与维护、中涂底漆的施工、面漆的施工、板块内过渡的喷涂方法、颜色的微调、补漆实例———后保险杠漆面修复。本书可作为中等职业学校及技工院 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

	长寿沙拉（让身体和大脑都保持年轻的饮食秘密） 『简体书』 作者：[日]白泽卓二著 快读慢活 出品　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2023-03-01 ★医学博士、分子遗传学专家、抗衰老专家教你在日常饮食中加入1道长寿沙拉，让身体和大脑都保持年轻！ ★精选上百种有益身体和大脑的食材，设计了76道简单、美味、易 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	装配式混凝土结构识图与构造 『简体书』 作者：林丽　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 本书分为6个任务模块：任务1初识装配式建筑，主要概述装配式混凝土建筑国内外的发展情况，介绍此类建筑的结构主材、连接材料、辅助材料及连接方式；任务2识读装配式混凝土建筑结构总说明，介绍识读装配式混凝土建筑的基本知识，结构总说明的应包含的内容及 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	大豆的故事--为什么我们需要"转基因" 『简体书』 作者：蒋玮， 吴潇　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2022-12-01 为了更好的品质和产量，千百年来，人类不断地将野生植物驯化和改良成为稳定栽培的农作物，它们为人类提供了营养丰富的食物和抵风御寒的衣物。如今，每一种农作物都是人类从 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	石墨烯梯度纳米复合硬质刀具材料 『简体书』 作者：石墨烯梯度纳米复合硬质刀具材料　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 1）本书系统地介绍了石墨烯梯度纳米复合硬质刀具材料的研究现状、设计原则与方法、制备工艺与性能评价，重点突出了硬质刀具材料强韧化设计与实践。2）本书对于丰富刀具设 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	表现主义诗学 『简体书』 作者：徐行言 等　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-03-01 表现主义最初是与写实主义分道扬镳的现代绘画风格，在发展的过程中，逐渐引领文学、音乐、电影等领域。 表现主义是以克罗齐—科林伍德为代表的现代美学流派，20世纪上 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	智能建造方法与应用 『简体书』 作者：刘占省　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 《智能建造方法与应用》是一本系统介绍智能建造概念、方法、应用以及前景的书籍，为更好地将智能化形式服务于建筑行业的发展提供了应用理念。本书属于研究型、理论型专著，案例丰富，有创新性、前瞻性，代表了中国最先进的智能建造技术。本书材的编写契合了时 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	现代建筑门窗幕墙技术与应用--2023科源奖学术论文集 『简体书』 作者：杜继予　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2023-03-01 本书以现代建筑门窗幕墙新材料与新技术应用为主线，围绕其产业链上的型材、玻璃、金属板、石材、人造板材、建筑用胶、五金配件、隔热密封材料和生产加工设备等展开文章的编撰工作，旨在为广大读者提供行业前沿资讯，引导企业提升自主创新和技术研发能力，在产 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	产品设计材料的探索与创新运用 『简体书』 作者：余雅林　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 该书针对艺术设计学科特别是产品设计专业应该了解的材料范畴、材料认知、思维发散、创新运用等方面知识展开论述，与艺术设计学科紧密联系，并更加侧重方法的掌握和运用，实用性强，可操作性强。本书具体介绍了：材料的定义和分类、认识材料及其加工工艺、对材 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	林大厨的24味 『简体书』 作者：林述巍　　出版：北京出版社　　日期：2020-09-01 春耕，夏锄，秋收，冬藏 记四时食事 24道经典菜品，讲述24个不一样的人生经历 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	这里是江南 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：现代出版社　　日期：2022-04-01 1. 全书彩色印刷，近40幅精美插图，图文并茂，适合休闲阅读。 2. 了解江南美食、古镇、人物、风物的优秀读本。 3.这是一本妙趣横生的作品，读者心情愉悦， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	历史地景：河北涉县旱作石堰梯田地名文化志 『简体书』 作者：王树梁　　出版：同济大学出版社　　日期：2023-02-01 河北涉县旱作石堰梯田系统位于太行山腹地、晋冀豫三省交界处，总面积4.15万亩，主要分布在井店镇、更乐镇和关防乡的46个村庄。其中最具代表性、最具规模的梯田位于井店镇王金庄村。这里的梯田缘起于春秋末期赵简子屯兵筑城、养材任地，经元、明、清三朝 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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