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食品产业高质量发展战略研究
『简体书』 作者:任发政等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《食品产业高质量发展战略研究》基于中国工程院战略研究与咨询项目“食品产业高质量发展的战略研究”的研究成果,针对我国食品产业协同创新能力薄弱、核心技术自主创新能力不足、绿色制造及综合利用亟待加强的问题,梳理粮食、油脂、畜产品、果蔬等传统食品产 ... |
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现代食品分析实验指导(冯思敏)
『简体书』 作者:冯思敏、邵平 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 ... |
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中国海关报关专业教材2024
『简体书』 作者:《中国海关报关专业教材》编写组 出版:中国海关出版社 日期:2024-02-01 教材权威、实用,详细的目录设置,具有传道授业与释疑解惑并重、教学培训与业务参考兼顾的特点。 本书配有配套的电子课件,可供教师教学参考。 ... |
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中国海关通关业务指导(2024)
『简体书』 作者:《中国海关通关业务指导》编写组 出版:中国海关出版社 日期:2024-07-01 《中国海关通关业务指导》是针对海关关员培训、学习、掌握新海关业务操作规范、通关流程和方法、法律依据及商品知识的全面教程,重在传授通关业务知识和实务技能,既有对海关政策法规和海关各项业务制度的详细解说,也有对通关流程和办事程序的具体介绍。 ... |
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中国电动汽车用户充电行为研究报告 2023 中国电动汽车充电基础设施促进联盟 浙江安吉智电控股有限公
『简体书』 作者:中国电动汽车充电基础设施促进联盟 浙江安吉智电控股有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 《中国电动汽车用户充电行为研究报告2023》由中国电动汽车充电基础设施促进联盟和浙江安吉智电控股有限公司联合编著,报告调研了来自全国电动汽车用户的海量充电行为数 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ... |
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2023中国林业和草原知识产权年度报告
『简体书』 作者:国家林业和草原局科技发展中心,国家林业和草原局知识产权研究中 出版:中国林业出版社 日期:2024-04-01 2023年,国家林业和草原局深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,深入学习领会习近平总书记关于生态文明建设、知识产权保护工作和林草工作的重要指示批示精神,贯彻落实《知识产权强国建设纲要2021-2035年》《“十 ... |
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汽车低碳蓝皮书:中国汽车产业绿色低碳发展报告(2024)
『简体书』 作者:中国汽车技术研究中心有限公司 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 本年度报告包括总报告、政策与标准篇、技术篇、专题篇、借鉴篇五个部分。总报告综述2023年我国汽车产业低碳发展总体情况,剖析汽车产业低碳转型主要进展和问题,提出汽车产业低碳发展政策建议;政策与标准篇系统梳理2023年国内汽车、交通、能源等相关 ... |
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食品加工机械与设备(第3版)
『简体书』 作者:席会平 田晓玲 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 本书是高等职业教育“十四五”国家规划教材,主要介绍食品加工中使用的机械与设备。本书共有七个项目:认识食品机械、焙烤食品加工机械与设备、肉制品加工机械与设备、果蔬干制品加工设备等。每个项目都有思考与练习题,旨在培养读者学习探索能力及总结能力, ... |
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食品工程原理(刘成梅)(第二版)
『简体书』 作者:刘成梅、罗舜菁、吴建永 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版,编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、专业发展新成就等,坚持理论联系实际,注重产教融合,以数字资源为抓手,围绕培养学生创新精神和实践能力,以“三传理论”为主线 ... |
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食品标准与法规(第三版)
『简体书』 作者:余以刚 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 1.《食品标准与法规(第三版)》涵盖国内外食品法律法规解读,标准化与食品标准制定,保健食品、农产品、进出口食品管理,餐饮卫生管理等内容,内容全面系统。 2.融 ... |
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国外知名科技社团要览
『简体书』 作者:中国科协学会服务中心、中国科学学与科技政策研究会 出版:知识产权出版社 日期:2022-06-01 本书收录了美国、澳大利亚、英国、加拿大、法国、日本、韩国等23 个国家约500 个知名科技社团的基本信息, 分类介绍了社团的基本情况, 涉及理、工、农、医、交叉 ... |
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低碳智享生活
『简体书』 作者:中国科协学会服务中心主编,中国标准化协会编著 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-05-01 随着技术的发展,智能家居已经是我们日常生活中的一部分,大众不了解智能家居,对智能家居的使用还是处于探索观望阶段。本书将通过介绍智能家居的由来、定义、节能省电方案、场景产品介绍、支撑基础技术、基础标准、认证标识等方面内容,向大众展示取经实际应 ... |
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中国信托行业研究报告(2023)
『简体书』 作者:中建投信托博士后工作站 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-09-01 《中国信托行业研究报告》已连续十一年出版,本书为读者呈现信托行业在2022年的发展历程,立足当前行业转型蝶变期,通过国内外行业对比研究,着重笔墨深入研究资产管理信托和资产服务信托重点领域转型之路,以期对解决行业发展中面临的痛点、难点有所启发 ... |
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食品营养学实验与技术(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:乐国伟,施用晖 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上,依据食品科学与营养学学科专业的特点,整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章,53个实验,内容包括食品营养分析技术概述,食物与生物组织采样处理技术与食品营养成分品质分析,营养生 ... |
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商务英语资格考试 中公剑桥商务英语(BEC)阅读全攻略(高级)
『简体书』 作者:[中国]中公教育剑桥商务英语考试用书写组 出版:世界图书出版公司 日期:2019-09-01 《中公版·剑桥商务英语(BEC)阅读全攻略(高级)》本书是BEC高级考试的阅读专项讲解图书,旨在帮助考生在历年真题的基础上总结BEC高级阅读考试的出题类型和答题 ... |
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梦珂 莎菲女士的日记(中国现代中短篇小说典藏丛书)
『简体书』 作者:丁玲 出版:人民文学出版社 日期:2022-12-01 作为现代文学重要的女作家,在六十年的写作生涯中,丁玲创作了不少的中短篇小说,其特色是不过于讲究小说的结构和形式,而是更看重塑造和剖析人物,在主人公的身上倾注深厚的感情。其中1927年的处女作《梦珂》延续了五四文学新女性的故事,日记体小说《莎 ... |
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科研活动权益保护案例汇编
『简体书』 作者:中国科协学会服务中心、北京科技大学 出版:知识产权出版社 日期:2022-08-01 本书主要通过从大量案例中总结出真实的科研活动典型场景,让科研人员认识到自身可能会遇到的知识产权问题,学习与科研活动相关的法律与政策,了解自己的权益与行为边界,对 ... |
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瑞士韩国印度及中国香港特区科技社团研究
『简体书』 作者:中国科协学会服务中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-11-01 本书对瑞士、韩国、印度等国及中国香港特区的科技社团进行初步研究,通过收集、翻译、整理中外文科技社团研究文献,开展与国外社团函询,访问国外网站,采集主要国家社团联合组织或政府部门发布的相关数据、报告,深度访谈这些主要科技社团驻中国的工作人员及 ... |
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中阿经贸关系发展进程2020年度报告
『简体书』 作者:中国—阿拉伯国家博览会秘书处,王广大 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 本书主要运用政治学、经济学、国际贸易等学科的研究范式与方法,围绕2019-2020年中东地区形势和中国与阿拉伯国家之间贸易,开展定性与定量相结合的分析与研究。主要针对2019年与2020年上半年中阿经贸关系、中阿贸易合作、中阿投资合作、中阿 ... |
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