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中国科协科普部，中国食品科学技
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科学的价值（汉译名著本11）
『简体书』 作者：[法]亨利·彭加勒 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 本书简明扼要的阐述了科学的定理，并旁征博引的解析了科学为何物，科学在人类社会中的价值，及对当时物理学危机的看法。彭加勒在该书中提出了相对论的雏形及四维空间等超前的科学猜想，对今天的科学发展有着深远的影响。 ... |
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食品安全监督管理概览
『简体书』 作者：彭少杰 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-12-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全，事关国民经济健康发展与社会 ... |
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中国气候与生态环境演变：2021（第一卷 科学基础）
『简体书』 作者：秦大河，翟盘茂 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《中国气候与生态环境演变.2021 卷 科学基础》共13章，在回顾前三次报告中有关中国气候与环境演变的发展和认知的基础上，主要从大气圈、水圈、冰冻圈、生物圈等多个圈层出发，评估了各圈层变化的结论。《中国气候与生态环境演变.2021 卷 科学 ... |
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中国工会章程学习宣传本（2023年修正）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-10-01 双色大字本 普及本，附条旨，配有知识点和案例，便于学习和普及 大字醒目·双色标示·知识点拨·案例指引 ... |
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中国石油石化安全生产与应急管理行业发展蓝皮书（2023-2024）
『简体书』 作者：中国应急管理学会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书中设计了不同情景来展望全球石油石化行业安全生产与应急管理发展图景，有助于启发各界对未来行业发展的思考与讨论，更有助于行业政策制定者和石油石化企业更好地迎接未 ... |
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中国科技评估发展报告2022
『简体书』 作者：科技部科技评估中心，中国科技评估与成果管理研究会 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-10-01 《中国科技评估发展报告2022》是该报告的完善和延续，整合了其中部分内容，重点介绍了近些年科技评估发展情况，相关数据截至2021年底。 《中国科技评估发展报告2022》分为两部分，首*分由科技部科技评估中心组织全国科技评估机构协作网成员单位 ... |
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中国建设教育发展报告（2022—2023）
『简体书』 作者：写，刘杰，王要武，中国建设教育协会，组织 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 为了紧密结合住房城乡建设事业改革发展的重要进展和对人才队伍建设提出的要求，客观、全面地反映中国建设教育的发展状况，中国建设教育协会从2015年开始，计划每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度 ... |
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AI for Science：人工智能驱动科学创新
『简体书』 作者：杜雨 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 人工智能驱动科学创新（AI for Science）带来的产业变革与每个人息息相关。人工智能作为新一轮科技革命和产业变革的核心驱动力，其潜力已初现倪端。然而，要想推动人类文明的整体跃进，人工智能必须与各交叉领域的科学研究紧密结合，学习科学原 ... |
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发酵食品生产技术（吴秋波）
『简体书』 作者：吴秋波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生 ... |
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禁錮·違礙·突越——中國古代禁戲論集
『简体书』 作者：丁淑梅 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-04-01 丁淑梅所*的《禁锢违碍突越--中国古代禁戏论集四川大学中国俗文化研究所丛书》从散落在中国古代戏剧史上的诸多禁戏事件和现象入手，通过史料辑补和文献考论，以个案研究和类型学考察为基点，探讨了禁戏之于剧类生成与剧史流衍、剧本撰作与文人关系、演剧活 ... |
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青少年科学基石32课（全6册）
『简体书』 作者：汪诘，著 庞坤，绘 出版：南方出版社 日期：2024-11-01 （1）引领2024年教改科学课新方向，从小培养科学精神和动手能力，成为人工智能时代的未来新人才 2024年的新教改重点培养的是顶尖的理科人才，本书涉及许多科学 ... |
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中国企业创新能力评价报告2023
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院中央财经大学经济学院 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一，于2016年 首次发布。《中国企业创新能力评价报告2023》为该报告第7期。报告从4个维度对 中国企业创新能力进行评价。一是现状篇。基于2022年全国企业创新调查数据，分 析 ... |
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中国语言资源调查手册·汉语方言（典藏版）
『简体书』 作者：教育部语言文字信息管理司，中国语言资源保 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 《中国语言资源调查手册?汉语方言》是国家项目“三方工程中国语言资源有声数据库技术规范与平台研发”中的“有声数据库技术规范研究”课题的内容之一，是“中国语言文化典藏”丛书编写的方言材料调查时使用的基础手册，全书有统一的语音、词汇、语音法调查基 ... |
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中国企业财务数智化转型：最佳实践案例
『简体书』 作者：信永中和研究院，中国CFO发展中心 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-08-01 随着信息技术的快速发展和数字化转型的深入，企业财务管理正经历着前所未有的变革。财务数智化转型为企业带来的不仅仅是工作方式的转变，更是财务职能在企业中的重塑，进而 ... |
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中国古代法律文献研究（第十八辑）
『简体书』 作者：中国政法大学法律古籍整理研究所编，陈佳臻主编 出版：中西书局 日期：2024-06-01 中国政法大学法律古籍整理研究所长期注重古代法律文献的整理研究，在传世、出土法律文献方面形成了特色研究，得到学界的关注与认可。《中国古代法律文献研究》由中国政法大 ... |
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中国家庭教育报告2021 学会居家学习
『简体书』 作者：中国教育学会 出版：人民教育出版社 日期：2022-05-01 《中国家庭教育报告2021：学会居家学习》，主题确定为“学会居家学习”，力求客观、整体、全面地记录和反映中国与世界其他国家学校、家庭、学生“停课不停学”的面貌，引发人们对疫情常态化背景下家校协同育人和未来教育形态的思考与研究。 新时代 ... |
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工会会员实用手册（含中国工会章程2023）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-10-01 《工会法》、全新修正的《中国工会章程》，文本权威。 周计划、年计划、工作会议记录、重要日期备忘录，工会会员工作必*。 双色印刷，大字版本，阅读舒适，重点突出 ... |
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中国林业优秀学术报告（2017-2018）
『简体书』 作者：中国林学会 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 中国林学会一直致力于搭建高质量、高水平的学术交流平台，创办了中国林业学术大会、中国林业青年学术年会等系列品牌学术会议，也积极支持和鼓励各分会、省级林学会组织形式多样的学术交流活动，为推动科技创新、发现和培养人才、传播新科技成果作出了重要贡献 ... |
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科学思维实践训练手册（10—13岁）（全2册）
『简体书』 作者：《科学思维实践训练手册》编委会 出版：黑龙江教育出版社 日期：2023-01-01 本书的编写团队群英荟萃，编委会成员由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士等十余位业内佼佼者组成。编写历时近三年时间，每个 ... |
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科学思维实践训练手册（6—9岁）（全2册）
『简体书』 作者：《科学思维实践训练手册》编委会 出版：黑龙江教育出版社 日期：2023-01-01 本书的编写团队群英荟萃，编委会成员由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士等十余位业内佼佼者组成。编写历时近三年时间，每个 ... |
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