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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01
当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.8

药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01
《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

经济法（第5版）（高等学校经济管理类核心课程教材） 经济法（第5版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
『简体书』 作者：马兆瑞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01
《经济法》一书于2014年10月初版，之后随我国一系列相关法律法规的修改或出台，历经了多次修订，对相关内容及时进行了更改和补充，得到了广大师生的一致好评。本书根据最新的《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国消费者权 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.6

服务营销（第3版）（普通高等学校应用型教材·市场营销） 服务营销（第3版）（普通高等学校应用型教材·市场营销）
『简体书』 作者：郑锐洪　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01
我国正处于构建新发展格局和实现高质量发展的重要时期，大力发展现代服务业有助于实现产业转型升级，建设现代化产业体系。本书按照“理论认知—战略制定—组合策略—管理与创新”的逻辑结构创建服务营销的知识体系，突出服务营销的核心内容。注重操作策略及方 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

网络营销（第3版）（普通高等学校应用型教材·市场营销） 网络营销（第3版）（普通高等学校应用型教材·市场营销）
『简体书』 作者：王玮　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01
互联网、社交媒体正深刻影响着人们的生活方式，新商业模式不断涌现。这些变化为市场营销带来了巨大的发展机遇。作者实地调研并长期跟踪企业的管理实践，开发了多个网络营销的本土案例，其中有6个案例获评“全国百篇优秀管理案例”，为本书的顺利出版奠定了坚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

高等学校俄语专业八级考试词汇篇（25新） 高等学校俄语专业八级考试词汇篇（25新）
『简体书』 作者：孙晓薇，童丹　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-02-01
收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为八级词汇bi备手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.6

教育研究方法（高等学校教育学专业教材） 教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
『简体书』 作者：马治国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.6

科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材） 食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.0

税法（简明版）（ 第4版）（普通高等学校应用型教材·会计） 税法（简明版）（ 第4版）（普通高等学校应用型教材·会计）
『简体书』 作者：梁文涛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-08-01
本书是梁文涛主编的《税法》教材的简明版，适合学时少的税法课程使用，与主版交替修订出版。全书包括税法认知、增值税法、消费税法、企业所得税法、个人所得税法、其他 税种税法 上、其他税种税法 下共7章。为培养高端应用型涉税岗 位人才，本教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.1

大学生创业管理与实践（高等学校公共课教材） 大学生创业管理与实践（高等学校公共课教材）
『简体书』 作者：苏健涵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01
●本书立足于大学生创业的现实需求，紧密结合高等农林院校的独特优势，精心构建创业理论、政策、实践三大模块。全书围绕认识创业、创业前准备、创业手续、创业管理四大环节，全方位构建起大学生创业认知框架，能够帮助学生在创业之初形成系统的认识。●书中配 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.8

财务报表分析（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计） 财务报表分析（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计）
『简体书』 作者：王玉红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-02-01
本教材基于企业目标、财务目标、财务活动、财务报表、财务指标、财务效果的思路，构建财务报表分析的基本程序和分析框架，理论和原理讲解与案例分析有机融合。以宇通客车及同行业其他三家可比企业的财报分析贯穿全书，针对几乎所有的分析内容进行了长达11年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

金融大数据分析（高等学校新文科教材·金融科技系列） 金融大数据分析（高等学校新文科教材·金融科技系列）
『简体书』 作者：吴轲 周德馨　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-02-01
金融大数据分析是金融科技专业的一门核心课程，它最大的特点是：它是大数据技术与金融学的学科交叉，融合了计算机专业的大数据分析、数据挖掘等课程与金融学、金融市场学等课程的相关知识，以利用大数据分析方法解决金融问题为导向。本书重点介绍如何运用计量 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

高等学校英语应用能力考试（A级）精讲精练 高等学校英语应用能力考试（A级）精讲精练
『简体书』 作者：张严心　　出版：中国铁道出版社　　日期：2025-03-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材） 发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：李春英，金永国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01
《发酵食品与营养》由国内多所知名高校长期从事发酵食品研究与教学的专家联合编写，内容全面且深入，涵盖了发酵食品的分类、微生物特性、代谢调控、生产工艺及其在健康中的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

基础工程（第2版）/“十三五”江苏省高等学校重点教材 基础工程（第2版）/“十三五”江苏省高等学校重点教材
『简体书』 作者：齐永正 姜朋明　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-03-01
该 《基础工程》教材于2016年立项江苏科技大学规划教材，2019年列 为 “十三五”江苏省高等学校重点教材，第一版于2020年8月出版，至今已 连续使用四年。随着科技的飞速发展，根据 “新工科”“新基建”“新质生产 力”和 “课程思政”等 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.6

高等学校英语应用能力考试口试大纲和样题（第二版） 高等学校英语应用能力考试口试大纲和样题（第二版）
『简体书』 作者：《高等学校英语应用能力考试大纲》修订组　　出版：高等教育出版社　　日期：2016-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 23.9

高等学校英语应用能力考试（口试）大纲（第二版）实践题集 高等学校英语应用能力考试（口试）大纲（第二版）实践题集
『简体书』 作者：《高等学校英语应用能力考试大纲》修订组　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 41.3

师说——导航新时代 师说——导航新时代
『简体书』 作者：教育部高等学校社会科学发展研究中心　　出版：人民出版社　　日期：2018-11-01
为深入学习阐释最新时代中国特色社会主义思想，教育部最新时代中国特色社会主义思想研究中心依托教育系统人才、智力和学科优势，近期联合中国教育电视台录制了大型思政公开课《师说导航新时代》，本书为公开课的纸质稿。书稿围绕光辉旗帜、历史方位、伟大工程 ...		 詳情>>
售價：HK$ 84.9

作物生境学（高等学校农业工程类专业教学指导委员会推荐教材 高等学校农业水利工程专业核心课程教材 “十 作物生境学（高等学校农业工程类专业教学指导委员会推荐教材 高等学校农业水利工程专业核心课程教材 “十
『简体书』 作者：王全九 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-10-01
本教材根据2018-2022年高等学校农业工程类专业本科核心课程教材规划要求编写，分为12章，包括绪论、大气环境基本特性、土壤环境基本特性、土壤环境中物质传输基本原理、作物水分生理与作物养分、作物生长发育基本特征、土壤耕作与作物栽培、作物生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

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