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餐饮老板内参
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好孩子学花钱:当老板是不是很轻松?
『简体书』 作者:亦学亦玩 绘 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 你是否也有以下问题或担心: 孩子看见什么都想要,不买就闹脾气? 孩子对钱没概念? 孩子认为有了手机或银行卡就有用不完的钱? 孩子不懂得量入为出,各种超前 ... |
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老板为什么难当了?—中国市场发生20个变化
『简体书』 作者:庄聪生 出版:民主与建设出版社 日期:2023-04-01 市场环境发生了怎样的变化?民营企业应该如何拥抱这些变化?《老板为什么难当了?》为民营企业助力支招。作者庄聪生是全国工商联原副主席、中国民营经济研究会原会长,这本 ... |
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与老板讲税:“平台+个体”之税收筹划
『简体书』 作者:徐晓东 出版:中国铁道出版社 日期:2023-07-01 随着“公司+员工”时代的渐行渐远,“平台+个体”时代悄然来临。网约车、外卖等领域就是“平台+个体”的典型代表。一些传统行业,如新媒体、设计、装修、零售等也想转型 ... |
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老板必知的十大风控合规工具
『简体书』 作者:张能鲲,沈佳坤 出版:中国经济出版社 日期:2023-07-01 在数字化转型的大环境下,民企老板需要从过往的简单管理模式升级到精益管理模式。本书系统介绍了民企老板在重要决策关口、在推动企业发展的关键时刻,需要掌握的十大风控合 ... |
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财税思维 : 重塑财税思维,老板思维
『简体书』 作者:姜芳芳著 出版:中国商业出版社 日期:2023-08-01 财务管理和税务管理是企业经营过程中不可缺少的重要内容。作为企业最高管理者,必须具备财税思维,懂得以财税思维管理企业,才能不断修正企业当前存在的财务问题,避免企业可能面临的税务风险,达到持续提高企业经济效益和促进企业良性发展的目的。 本书 ... |
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服务的细节092:餐饮营销3:让顾客感动的小餐饮店“纪念日营销”
『简体书』 作者:【日】富田雅纪 出版:东方出版社 日期:2019-12-01 1、 来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书 成功的日本餐饮人都是这样做的 一看就懂! 从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍 中国餐饮人应该猛补的5节课 ... |
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餐饮文化空间设计
『简体书』 作者:刘蔓 出版:西南师范大学出版社 日期:2015-02-01 餐饮消费是现代人享受不同品位餐饮文化的生活方式,城市餐饮文化空间更是人们进行社会礼仪交往和感情交流的重要场合之一。优秀的餐饮文化空间设计能有效地提升餐饮文化空间的美学品位和艺术审美效果,使人在享受美味餐饮的同时获得一种闲情雅致的体验和文化情 ... |
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2015年餐饮行业会员管理指数报告
『简体书』 作者:雅座餐饮数据研究院 出版:电子工业出版社 日期:2016-05-01 包含中国餐饮行业会员管理指数报告;移动支付大趋势下的会员管理趋势;会员管理的知识。 ... |
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盛隆群体老板之路:盛隆文化读本
『简体书』 作者:盛隆电气集团 出版:知识产权出版社 日期:2017-12-01 中国改革开放近四十年,小人物担纲唱主角,成为时代弄潮儿的舞台写实中国特色社会主义道路上,优秀民营企业站起来、富起来、强起来的传奇故事中国民营企业以自己独到的智慧 ... |
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好老板必知的13种财务陷阱
『简体书』 作者:刘晓斌 出版:中华工商联合出版社 日期:2016-11-01 老板虽然一般不会直接从事财务工作,但鉴于其在企业中的地位和作用,老板的决策思路、决策风格往往会对财务管理机制产生决定性的影响,带有老板个人感性特征的不规范的决策 ... |
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老板不严,团队难带:优秀是逼出来的,高效是拼出来的
『简体书』 作者:尚旭东 出版:金城出版社 日期:2016-08-01 1、本书从目前优秀企业家的做人之道、生意之道、企业转型与发展之道为主线,与读者分享团队管理的种种成功经验。这些老板都有一个共同的特点严,这种严体现在老板无论是对 ... |
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酒店餐饮管理(第二版)
『简体书』 作者:陈业玮 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-10-01 本教材体现了两大特点:(1)内容务实。注重吸收先进理论与方法,注重总结与传播先进务验;(2)突出应用。注重学思结合,融会贯通,学以致用;(3)思政引领。注重“润 ... |
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如果你是老板,会不会聘用现在的自己
『简体书』 作者:王群飞 出版:辽宁人民出版社 日期:2016-12-01 ★《如果你是老板,会不会聘用现在的自己》内容,由擅长打造畅销书的沐文团队,联手紫云远景团队共同打造。该团队曾经打造过《努力到无能为力,拼搏到感动自己》、《唐纳德 ... |
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餐饮服务与管理(第六版)
『简体书』 作者:李勇平 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2021-02-01 本书依据饭店餐饮经营管理与服务的客观规律,以管理理论为指导,以餐饮实际业务活动为基础,以实用的管理方法操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,定性研究与定量分析相结合,全面、系统地介绍了饭店餐饮服务与管理的各种要素及其运行的程序与内在联系,力 ... |
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假如你是老板,会聘用现在的自己吗
『简体书』 作者:王茂密 出版:企业管理出版社 日期:2016-08-01 不要抱怨:不公、怀才不遇是金子总会发光的!每一个员工,或许都该问一问自己:假如我是老板,能聘用我吗?问题在哪里呢?欺骗自己容易,欺骗老板难!从老板的角度,重新找 ... |
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餐饮管理职位工作手册
『简体书』 作者:张振霞 出版:人民邮电出版社 日期:2023-03-01 餐饮管理人员和从业者要想做好本职工作,必须掌握相应的知识点和技巧。 如何做好团队建设和智能餐饮管理? 怎样规范餐饮店工作人员的仪容、着装、站姿等? ... |
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服务的细节132:餐饮店“零成本策略”:不花一分钱的揽客妙招
『简体书』 作者:[日]勝田耕司 出版:东方出版社 日期:2024-03-01 1、本书是“服务的细节”系列丛书的第132本。 2、作者胜田耕司曾是日本麒麟啤酒公司的传奇人物,四次荣获社长奖,现在是日本知名餐饮店顾问,常年扎根餐饮一线,从 ... |
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餐饮服务与运营管理
『简体书』 作者:田园,匡家庆 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-07-01 本教材以运营和数字化管理能力培养为核心,操作流程清晰,操作规范明确,具有很强的实践操作性。书本中增加随扫随学的模式相叠加,有利于激发学生的学习兴趣,与丰富的素材 ... |
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餐饮服务与数字化运营
『简体书』 作者:徐文苑 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 第一,校企合作“双元”开发,共建基于工作过程的实训教材,并将酒店数字化服务内容纳入教材中。第二,配套丰富的数字化教学资源,使用更加灵活方便。配有多媒体课件、微课 ... |
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
『简体书』 作者:《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》写组 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作,将文字转化为生动精美的图片,旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法 ... |
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