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韓國咖啡產業振興研究院
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虾稻优质高效绿色生产模式与技术—“乡村振兴书箱·水稻＋”丛书
『简体书』 作者：湖北省乡村振兴研究院 出版：湖北科学技术出版社 日期：2020-02-01 本书阐述了虾稻产业发展的历程，介绍了发展虾稻模式的条件要求，总结了目前生产中主要的六种虾稻生产模式及技术要点和配套的水稻、小龙虾病虫害绿色防控技术，并以案例的形 ... |
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
『简体书』 作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化 ... |
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水韵江苏乡村振兴案例集 ： 创新治理、产业发展、水环境管理和文旅创意
『简体书』 作者：河海大学商学院案例与课程开 发中心 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 本书内容共分为4个篇章，共15个案例。其中，创新治理篇共有5个案例，案例主题围绕着农村党建、数字化发展和农业生产经营体系等。5个案例分别为《党建创新推动乡村振兴治理工作模式探索——以江苏省常州市金坛区方边村“党建 ”工作模式为例》《芳草梅林 ... |
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黄河流域产业高质量发展研究报告
『简体书』 作者：黄河流域产业质量指数研究课题组 出版：经济管理出版社 日期：2024-07-01 黄河，这条古老的河流，不仅滋养了亿万中华儿女，也见证了中国数千年的文明演进。今天，面对全球经济环境的快速变化、生态挑战的加剧，黄河流域的发展已经站在了新的历史起点上。 本报告深入分析了黄河流域经济发展面临的机遇与挑战，构建了农业、工业、服务 ... |
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超简单！在家冲煮好咖啡
『简体书』 作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★ 咖啡冲煮“细节解剖图解书”！日本咖啡专家手把手教你冲咖啡，“细节怪物”告诉你在家冲出好咖啡的终极秘密 ★ 咖啡高手“速成指南”！一本书讲透咖啡，小白速成高 ... |
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中国武术研究院院藏清抄本校释（全八卷）
『简体书』 作者：国家体育总局武术研究院，中国武术协会 出版：北京体育大学出版社 日期：2024-12-01 本书是以中国武术研究院挖掘、整理、筛选出的清代拳械技理抄本为底本，并对其进行全文录入、校勘、注释的古籍整理著作，具有极高的文献价值。 ... |
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如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
『简体书』 作者：［英］拉尼·金斯顿，者，金黎暄，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢？是能够振奋精神的咖啡因？还是独特的咖啡风味和油脂？这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释，也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取 ... |
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大人的咖啡书
『简体书』 作者：日本角川书店[Kadokawa] 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 ◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、 ... |
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海派文献丛录-近代上海咖啡地图
『简体书』 作者：孙莺 出版：上海大学出版社 日期：2020-08-01 讲述咖啡文化，复刻民国之美 一杯咖啡，一本书，一张旧地图，寻觅老上海咖啡情怀 ... |
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中国机器人工业年鉴2023 中国机器人产业联盟 中国机械工业年鉴编辑
『简体书』 作者：中国机器人产业联盟 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 《中国机器人工业年鉴2023》忠实记载我国机器人行业的发展历程，是国内外了解我国机器人行业和企业的重要窗口，也为政府部门关注和指导我国机器人行业的科学发展提供重 ... |
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咖啡服务（第2版）
『简体书』 作者：荣晓坤，林静，李亚男 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ... |
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《咖啡新零售——第四次咖啡革命》
『简体书』 作者：吴声 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 ★中国本土咖啡品牌从产品到现象级营销的背后逻辑。 ★新的IPO速度解读：上线试营业仅502天，不到19个月上市的背后逻辑。 ★无论数字化技术创新还是饮品设计 ... |
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产教融合视域下依托现代产业学院培育应用型创新人才实践研究
『简体书』 作者：于振邦，谭春波，刘雪莹 出版：经济管理出版社 日期：2024-09-01 本书内容遵循产教融合、现代产业学院和应用型创新人才培养的内在逻辑关系，锚定产教融合发展、校企协同发展、人才创新发展的实际需求，围绕“三领三融”应用型创新人才培育机制、“1 N，1 1 N，1 1 1 N”型现代产业学院建设路径等核心板块，深 ... |
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咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 你想知道世界两大咖啡豆品种阿拉比卡和罗布斯塔的区别吗？ 你想知道新世界帕卡马拉瑰夏波旁铁毕卡卡杜拉，这些闻名于世的咖啡品种来自哪个产区吗？ 你想知道滤纸滴漏 ... |
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模具零件数控铣削加工及技能训练 刘红伟 张媛 于振
『简体书』 作者：刘红伟 张媛 于振 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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乡村振兴之路——实施乡村振兴战略 建设现代美好家园
『简体书』 作者：湖北省乡村振兴研究院 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-09-01 实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务，是新时代做好三农工作的总抓手。本书从理论与实 ... |
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韩国影视文化产业研究
『简体书』 作者：郭瑛霞 赵肖雄 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-11-01 《韩国影视文化产业研究》是一本系统介绍当代韩国影视文化产业发展的学术专著，聚焦韩国影视文化产业幅起的政策背景、路径实施，剖析韩国影视文化产业中电视剧、综艺节目、流行偶像、电影四大板块，研究和总结不同板块的发展演进历史、阶段性特征，分析相关成 ... |
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咖啡学概论
『简体书』 作者： 出版：华南理工大学出版社 日期： 本书为咖啡学基础知识教材，内容主要包括：咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中国咖啡产业发展进程。咖啡在中国不论是种植还是消费均起步较晚，但近二十年来，咖啡已 ... |
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中国文化遗产研究院藏古籍善本书目
『简体书』 作者：赫俊红，中国文化遗产研究院 出版：中华书局 日期：2018-12-01 本书目主要著录中国文化遗产研究院藏古籍善本书1790种（1949部）。以经部、史部、子部、集部、丛部五部类为编排顺序，各部总类之书或同部类中之丛书，编入应属之部类。本书目反映了中国文化遗产研究院善本书的收藏情况；本书目的出版，不仅方便读者对 ... |
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实用建筑结构静力计算手册 第2版 国振喜 高松
『简体书』 作者：国振喜 高松 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书纸质书知识内容全面，并配有丰富的四大线上资源：①24个授课视频，主题围绕力法、 位移法、力矩分配法和矩阵位移法内容；②474 条知识条目在线检索， 本书纸质 ... |
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