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俗女日常 超人气高分影视剧《俗女养成记》原著作者江鹅最新散文集
『简体书』 作者：江鹅 出版：花城出版社 日期：2023-09-01 超人气高分影视剧《俗女养成记》原著作者江鹅最新散文集俗女养成之后的都市轻熟女日常，一份勇敢做自己的实验成功报告书54个俗常人生的快闪限定，捕捉平凡生活里的每一个 ... |
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图解烘焙创意百科
『简体书』 作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑 ... |
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铁马冰河——陆游作品聆听与欣赏
『简体书』 作者： 出版：湖南电子音像出版社 日期： 本书遴选陆游的代表作品《泛瑞安江风涛贴然》《柳桥晚眺》《剑门道中遇微雨》《钗头凤》（红酥手）等名篇 37首（篇），全书以原文、注释、赏析为基本内容，每篇并配有一篇主题思想相近的延伸阅读作品，以拓展读者的阅读量。37首（篇）作品由我国著名语言 ... |
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面包八卦（关于面包，你想知道的一切都在这本书里）
『简体书』 作者：娄睿佳 出版：上海文化出版社 日期：2020-06-01 本书作者娄睿佳是一位会做面包的美食编辑和会写文章的面包师。在她的笔下，面包的专业知识不再枯燥，她以一种轻松、调侃的笔调将面包的基础知识和食用常识娓娓道来。尤其是 ... |
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超简单手作面包
『简体书』 作者：[日]吉永麻衣子，马达 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 ◎材料、工具、步骤超精简，新手和懒人都能一学就会，零失败。 ◎没有烤箱也没关系，平底锅、烧烤架也能做出口感各具特色的面包。 ◎适合家庭操作，现吃现烤，即使在 ... |
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从前有个月饼村（《饺子和汤圆》作者卷儿传统文化作品）
『简体书』 作者：卷儿 文图 出版：新世纪出版社 日期：2020-08-01 1.中秋佳节，月饼荟萃；月亮没了，谁是窃贼？推理悬疑，露馅戏剧；全员团聚，共享清辉。 2.结尾的大拉页和立体模型设计，给你意外的中秋佳礼！! 3.人气绘本作 ... |
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爱和自由 回家做面包+让面包机做出好面包
『简体书』 作者：爱和自由 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-08-01 专注家庭制作12年，39万人信赖的爱和自由老师，在《回家做面包》一书中一次讲清家庭制作的精髓：面包指南5讲，一次吃透基础；面包门诊87问，一次理清疑难；配方精讲192道，一次学通门道。甜面包吐司包软欧包起酥包欧包，所有品类一次讲透。 《让 ... |
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喜欢我，请回答
『简体书』 作者：[中国大陆]十桑 出版：花山文艺出版社 日期：2021-01-01 一口气读完的神反转小甜文 编辑力荐：★★★★★这是我见过*可爱的女主！ 听说看了这本书的都陷入了爱情！ 纨绔败家女与不食人间烟火的医生 一场惊天动地的霸 ... |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者：[日]瑞希，马达 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 作者是日本超人气美食博主，连续3年日本美食博客综合评审冠军。 涵盖主菜、主食、沙拉、汤饮、甜点、酱料等，超多选择让日常饮食不再单调。 使用普通的食材和调味料 ... |
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Phoenix English凤凰英语分级阅读 第四级 过新年 英语绘本 六、七年级适用（附赠音频）
『简体书』 作者：凤凰英语辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-12-01 《凤凰英语分级阅读》是为中国学生量身打造的原创英语分级读物，共分六个级别。其中，一二级旨在激发学生阅读兴趣，三四级注重培养学生阅读习惯，五六级重在提升学生英语阅 ... |
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烧烤：挡不住的诱惑
『简体书』 作者：周峰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 85款超高人气烧烤美食，精美大图，超多步骤图，带你感受一场视觉的盛宴！烤肉、烤海鲜、烤蔬菜、烤主食、烤水果、饮品凉菜，秘制酱料、腌料、撒料，内容超全面，家庭聚会 ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 ·2000余张步骤图，新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态，一边对照图片，确保万无一失。 ·20余篇制作技巧总结。将这些窍门 ... |
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星级甜品大师班
『简体书』 作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 ★ 市面上内容全面的法式甜品书！全书从酥皮类、蛋糕类、泡芙类，再到饼干、冰激凌、糖果、巧克力、各式面包等，是学习甜品不可缺少的红宝书。 ★ 从零基础到成为甜品 ... |
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中式面点师（中级）
『简体书』 作者：朱在勤 吴雷 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容， ... |
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德国百年烘焙世家经典配方
『简体书』 作者：[德]海恩斯·韦伯 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 享受烘焙为我们带来的无穷乐趣！ 经过三重检验的食谱 通过分步骤指导制作出精美甜点，为您提供诸多温馨提示 实景烘焙食谱摄影图片 放入烤盘，一切就绪，开始烘 ... |
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小妖怪的糖果铺系列：知识蛋卷
『简体书』 作者：陈梦敏 出版：浙江大学出版社 日期：2018-11-01 一个爱做奇奇怪怪糖果的吧唧吧唧小妖怪，与艾猫猫、苏小懒、米米塔等孩子们之间发生了许多新奇有趣的事情。通过各种神奇的魔法糖果，向小读者传递诚实、善良、自信、勇敢、 ... |
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五味太郎四季绘本：全4册 （日本超人气绘本大师五味太郎作品，充分调动孩子想象力）
『简体书』 作者：五味太郎 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 ★培养孩子观察、想象和独立思考的能力。 五味太郎用生动的、新鲜而又活泼的拟声词，展现春夏秋冬不为大家所发现的特点，让孩子在生活中用心和感官来感受大自然的四季特 ... |
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西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ... |
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黄金比例馅料点心
『简体书』 作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 带馅的点心容易让人留恋。本书分析4类高人气带馅点心，不是简单地给出一款款配方，而是将表皮、内馅、中西式做法、整体要点分别归纳介绍，让你可以彻底搞懂，举一反三。 ... |
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蚂蚁特工-高手对决
『简体书』 作者：宋果果 出版：明天出版社 日期：2017-12-01 一只不起眼的小蚂蚁奋力成长的传奇故事。武侠的传奇与童话的优美，融为一体。 ... |
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