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咪路和小伙伴们 神秘摄影师 咪路和小伙伴们 神秘摄影师
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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售價:HK$ 23.0

咪路和小伙伴们 神奇的蝴蝶 咪路和小伙伴们 神奇的蝴蝶
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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售價:HK$ 23.0

咪路和小伙伴们 装扮游戏 咪路和小伙伴们 装扮游戏
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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售價:HK$ 23.0

咪路和小伙伴们 春季大扫除 咪路和小伙伴们 春季大扫除
『简体书』 作者:[法]贵志春 文,图 梅思繁  出版:少年儿童出版社  日期:2021-12-01
《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前 ...
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著 日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
『简体书』 作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
本书以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的特点,分析不同课程之间的关 ...
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售價:HK$ 66.7

潮菜工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材) 工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州系列教材)
『简体书』 作者:陈育楷,陈俊生  出版:暨南大学出版社  日期:2021-03-01
潮州,简称潮,是广东潮汕地区的地方。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州工艺学的内容。从潮原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮的溶胶、制汤工艺,再到潮的 ...
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售價:HK$ 74.8

蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的 教室:今天的品也是最棒的
『简体书』 作者:[日]内田悟,者:[日]蔡晓智,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-09-01
什么?你不是说块大吗?还要添一碗? 《蔬教室》系列新作,让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理! 有着超过30年从 ...
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售價:HK$ 68.6

中国大锅菜·老年营养餐卷(精品菜) 中国大锅·老年营养餐卷(精品
『简体书』 作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2023-01-01
《中国大锅·老年营养餐卷(精品)》由首都保健营养美食学会大锅烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写 ...
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售價:HK$ 227.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店(全彩精装) 中华料理·潮文化丛书 潮名店(全彩精装)
『简体书』 作者:  出版:广东旅游出版社  日期:
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售價:HK$ 112.7

中华料理·潮菜文化丛书  潮菜文艺(全彩精装) 中华料理·潮文化丛书 潮文艺(全彩精装)
『简体书』 作者:  出版:广东旅游出版社  日期:
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售價:HK$ 112.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨(全彩精装) 中华料理·潮文化丛书 潮名厨(全彩精装)
『简体书』 作者:  出版:广东旅游出版社  日期:
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售價:HK$ 112.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 (全彩精装) 中华料理·潮文化丛书 潮 (全彩精装)
『简体书』 作者:  出版:广东旅游出版社  日期:
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售價:HK$ 112.7

起风了·菜穗子:宫崎骏作品《起风了》同名原著,芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作!孤独就像一座没有烟 起风了·穗子:宫崎骏作品《起风了》同名原著,芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作!孤独就像一座没有烟
『简体书』 作者:[日]崛辰雄,王新禧  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-07-01
★ 宫崎骏作品《起风了》同名原著 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师芥川龙之介*弟子堀辰雄代表作 ★ 中央公论社文艺奖 ...
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售價:HK$ 59.4

菜点创新设计与实训 点创新设计与实训
『简体书』 作者:吴非,刘侃,赵福振  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-10-01
本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的 ...
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售價:HK$ 83.0

卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆! 卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道都是独特的回忆!
『简体书』 作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa,[日]TA  出版:四川美术出版社  日期:2022-03-01
《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题,抛开残酷的“圣杯战 ...
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售價:HK$ 57.5

经典养生蒸菜100道 经典养生蒸100道
『简体书』 作者:邱克洪  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-08-01
跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸之旅,图片精美,让人垂涎欲滴。 ...
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售價:HK$ 50.9

大董中国意境菜·烹饪色彩学 大董中国意境·烹饪色彩学
『简体书』 作者:大董  出版:电子工业出版社  日期:2021-01-01
这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境”为基础,以色彩为导向,细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境, ...
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售價:HK$ 461.3

快手蒸菜 快手蒸菜
『简体书』 作者:陈长芳  出版:旅游教育出版社  日期:2019-09-01
本书精选全国各地餐厅旺销蒸100余款,突出快手的特点,都是便于后厨批量加工、提高上速度的创意旺。为了便于阅读,我们 ...
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售價:HK$ 91.8

一汁一菜就好 一汁一就好
『简体书』 作者:土井善晴  出版:辽宁人民出版社  日期:2019-07-01
在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代,日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出如何吃饭代表着你如何生活食如其人的主张,倡导回归带有情感温 ...
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售價:HK$ 78.3

热菜制作 热菜制作
『简体书』 作者:朱海刚,李惠民,蒋廷杰,秦嵩  出版:旅游教育出版社  日期:2019-06-01
《热制作》以篇进行总体划分,每篇中以模块形式串联起各知识点,每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分,主要介绍必 ...
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售價:HK$ 37.8

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