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田光壽咖啡學院
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健康咖啡吧——慢病与生活
『简体书』 作者：杨青敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 本书根据老年人慢病特点，采用独特、轻松的“咖啡吧闲聊”方式，指导老年慢病患者正确管理自己的身体。书中重点讲述每个慢病的三级预防，详细介绍生活方式相关因素对疾病的发生、发展所起的重要作用。 在本书中不会看到有关疾病治疗或秘方之类的内容，但是可以找到许多有关如何活得更轻松、愉快的技巧和建议。这些建议 ... |
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咖啡哪有上班苦
『简体书』 作者：机灵囧囧 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-03-01 本书是一部聚焦职场话题的原创漫画。内卷时代，打工人难以平衡工作和生活，愈发陷入迷茫。在一篇篇诙谐幽默的漫画中，主人公机灵囧囧说出职场人心声，生动演绎上班族的真实状态，呈现了工作中的不顺心、难以避免的职场倦怠、临近下班迫不及待……这些平凡又熟悉的日常情节。生硬地说教已经不能打动当代打工人，犀利吐槽、幽 ... |
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如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
『简体书』 作者：［英］拉尼·金斯顿， 译者，金黎暄，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 本书探索了咖啡制作艺术背后的科学原理和历史，详述了咖啡豆的挑选、研磨方法，分步展示了各种特色鲜明的煮制方法。现今，咖啡已经成为世界上消费量*的饮料之一，越来越多的人选择用咖啡开启新的一天，因此，如何制作一杯好咖啡也成为我们面临的新问题。能否制作一杯好咖啡取决于对科学的理解：如何挑选合适的咖啡豆？哪种 ... |
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高山景行 七秩华章??北京林业大学园林学院庆祝建校七十周年学术成果集
『简体书』 作者：北京林业大学园林学院 出版：人民美术出版社 日期： 此套书是为了庆祝北京林业大学建校70周年而结集的园林学院学术成果集。此集共分为三册《园林设计》《园林花卉》《园林书画》，是园林学院70年发展实践成果的阶段性总结，也是北京林业大学园林学院风景园林学科优秀成果的重要展示。 ... |
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操控量子系统：美国原子、分子与光物理学发展评估报告
『简体书』 作者：美国国家科学院，工程院和医学院 著， 金贻荣，何军，杨仁福 出版：国防工业出版社 日期：2024-11-01 该书是美国国家科学院、工程院和医学院组织编撰的原子、分子和光物理学（AMO）过去十年取得的成果汇总，同时对该综合领域未来十年的新机遇、领域持续发展所面临的问题和挑战做了评估和展望。该书名为《操控量子系统》，正是指出了新世纪初至今量子领域发展的新特点。我们从原来的管中窥豹，逐步登堂入室，能够创造出新的 ... |
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南京农业大学园艺学院院史
『简体书』 作者：南京农业大学园艺学院 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 本书以南京农业大学园艺学院的发展历史沿革为线索，收集整理了有关历史资料，系统介绍了南京农业大学园艺学院的发展成果。本书分历史、人物、成果、轶事四大篇章，真实记录了重要事件、相关人物以及学院发展轨迹。学院的辉煌过去是学院精神的重要体现，更是激励学院不断开拓奋进的强大动力。 ... |
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中国水利水电科学研究院志
『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《中国水利水电科学研究院志》回顾了中国水利水电科学研究院从起源、组建至2021年的发展历程，上自1933年中国水工试验所成立，下至2021年12月，客观地记录了中国水利水电科学研究院在每个阶段的发展进程。本书共九章，包括概述、建制沿革、人物、队伍建设与人才培养、科学研究、条件平台、合作交流、管理与保 ... |
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厦门大学南洋研究院/国际关系学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者：厦门大学国际关系学院，南洋研究院院史 编写组 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 厦门大学南洋研究院是新中国*早设立的东南亚研究机构，也是新中国*早设立的国际问题研究和华侨华人研究机构之一。本书梳理南洋研究院的发展历程，深入探索其学术研究与学科发展的传统、特色与方向。同时，力图在中国与国际学术发展的背景下，反映厦门大学的东南亚研究、华侨华人研究以及亚太国际关系研究等学科的历史传承 ... |
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上海戏剧学院年鉴2021
『简体书』 作者：上海戏剧学院 出版：厦门大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
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中央美院附中 素描卷 人物
『简体书』 作者：中央美院附中 出版：人民美术出版社 日期： ... |
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中央美院附中 素描卷 设计
『简体书』 作者：中央美院附中 出版：人民美术出版社 日期： ... |
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中央美院附中 素描卷 静物
『简体书』 作者：中央美院附中 出版：人民美术出版社 日期： ... |
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北京电子科技职业学院志.合并校篇：1958—2007【精装】
『简体书』 作者：《北京电子科技职业学院志》编纂委员会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 院志梳理学校2022年以前64年的发展历程，编纂而成，一册为《北京电子科技职业学院志》（合并校篇1958-2022），记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史；另一册为《北京电子科技职业学院志》（2007-2022），呈现的是2007年合并为一校之后，快速发展与建设的 ... |
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中国民族民间舞：中专六年制教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 这本书是北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校建校 70 年以来的教学经验的总结，是几代民族民间舞教师为之努力奋斗的教学成果。它作为中国民族民间舞蹈教育教学的宝贵资源，提供更为全面和细致的教材支撑，进一步推进舞蹈教育水平的显著提升与跨越式发展。与此同时，它也将成为舞蹈研究领域的重要参考资料，为舞蹈理论研究的深 ... |
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舞蹈批评导论及精品赏析 北京舞蹈学院院庆60周年献礼 贾安林编著
『简体书』 作者：贾安林编著 出版：上海音乐出版社 日期：2023-06-01 本书是进行舞蹈欣赏、舞评写作指导的专业性著作。此次作为北京舞蹈学院“舞蹈鉴赏与批评课程”的教材出版，是编著者通过长期的教学实践摸索和理论创新研究所得，具有一定的理论价值和现实意义。本书既提供了进行舞蹈鉴赏与批评的理论方法，也为读者提供了诸多21世纪舞蹈精品的舞评文章，供读者参考、学习。 ... |
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咖啡高效安全复合栽培及高海拔种植技术
『简体书』 作者：张洪波 周华 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书介绍了咖啡复合栽培技术，适合复合栽培的咖啡品种（如徳热系列、卡迪姆等），咖啡复合种植的方式（如橡胶与咖啡、咖啡与澳洲坚果、咖啡与果树等复合方式），小粒种复合栽培效应，复合栽培应注意的问题；同时，介绍了咖啡高海拔种植地的选择，高海拔种植的咖啡品种（卡杜拉、巴天、卡斯蒂洛等）及高海拔种植优势及应注意 ... |
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纯咖啡：种植· 烘焙 ·萃取· 经营 ·饮用精
『简体书』 作者：[比利时]卡特琳·鲍威尔斯 [比利时]威姆·坎彭纳尔斯 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 国际咖啡评审、咖啡专家卡特琳鲍威尔斯将多年获得的咖啡知识集结成书。 本书从咖啡种植、烘焙、萃取、饮用的角度进行讲解，它描述了不同类型的咖啡豆，烘焙如何影响风味，并帮助你选择*适合自己的咖啡，它还教你如何制作一杯完美的咖啡。本书还注重正确的创业精神，它包含实用的经营技巧，以及一个实际可用、步骤清晰的 ... |
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咖啡馆推理事件簿3·扰人心神的咖啡
『简体书』 作者：[日]冈崎琢磨 著，李桂媛 译 出版：现代出版社 日期：2017-03-01 关西咖啡师大赛上，强手云集，咖啡师们都摩拳擦掌，为赢得冠军而努力，可是比赛中却发生了掺混事件，*次，第二次 一时间，众人惊愕迷惘，究竟是谁，为了什么，冠军究竟花落谁家？来杯咖啡，切间美星的精妙推理为你解开谜题。 一杯咖啡，一个谜团，咖啡推理即将展开！ 咖啡知识 精妙推理 京都日常 来一 ... |
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全球咖啡经济（1500—1989）——非洲、亚洲和拉丁美洲
『简体书』 作者：威廉·杰维斯·克拉伦斯-史密斯 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-12-01 我们喝的咖啡是从很远的地方来的。它生长在巴西、哥伦比亚、越南或其他100个咖啡生产国之一。它是全球化的。500年来，咖啡一直在热带国家种植，用于温带地区的消费。本书是由9个国家的学者研究了过去5个世纪在十四个国家、四大洲以及印度洋和太平洋的咖啡市场和社会。本书分析了商品、劳动力和金融市场的创造和功能 ... |
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一起世界咖啡：创造集体智慧的会谈实践
『简体书』 作者：[日]香取一昭，[日]大川恒 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 世界咖啡是一种会谈方法，参与者在如同咖啡屋一般轻松的场域中孕育出群体智慧。本书是《世界咖啡》的实践版本，详细介绍了实施前、中、后各个环节的细节操作。它不仅有世界咖啡的诞生过程、筹划及事前准备的过程、关键问题的设置，还有世界咖啡的各种真实案例及其应用。本书深刻剖析了世界咖啡在企业中的实际应用并列举了一 ... |
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